جلب مياه الأنهار إلى برك الحلزون، مزارعو نغي آن "يكسبون" مئات الملايين من الدولارات سنويًا
Việt Nam•22/08/2023
بسبب خصائص البلدة الجبلية، مع الحقول المجوفة والحقول الصخرية، فإن زراعة الأرز غير فعالة. في عام 2020، استأجرت بعض الأسر في بلدية ثانه هونغ آلات لحفر برك لتربية قواقع التفاح الأسود. رائد هذا النموذج هو السيد نجو تري لونغ (القرية 6). الصورة: ثانه فوك على عكس المناطق الزراعية الأخرى، تستثمر الأسر هنا في الأنابيب لجلب المياه من مجرى نهر ثاب بوت إلى البرك لتربية القواقع. مياه النهر نظيفة وغنية بالمعادن، لذلك تتمتع القواقع بصحة جيدة ولحمها حلو. الصورة: ثانه فوك قال السيد نجو تري لونغ: "ست برك بمساحة 8000 متر مربع، تُربى فيها القواقع بالكامل باستخدام مياه الجدول. يبعد الجدول حوالي كيلومتر واحد عن المنزل، ويتصل خط الأنابيب بالجدول ويصب في البركة. ميزتها هي وفرة مياه جدول ثاب بوت، وهي ممتلئة على مدار السنة، لذا تُزود البرك بالمياه بانتظام على شكل مياه دخول وخروج، مما يضمن بيئة زراعية نظيفة، ويحد من أمراض القواقع". من بيع لحم الحلزون وبذور الحلزون، تحصل عائلة السيد نجو تري لونج كل عام على دخل يتراوح بين 200 و250 مليون دونج. الصورة: ثانه فوك تخصص الأسر مساحة من البركة لتربية نبات الماء لتوفير مصادر الغذاء لقواقع التفاح بشكل استباقي. الصورة: ثانه فوك الغذاء الذي يتغذى عليه نبات البط هو فضلات الخنازير، لذا يوجد بجوار بركة البط نظام من مزارع الخنازير والأبقار. ويؤدي هذا الترتيب إلى إنشاء دورة مغلقة، مما يساعد على الحد من التلوث البيئي في تربية الماشية. الصورة: ثانه فوك بالإضافة إلى ذلك، يتم استخدام سيقان وأوراق وثمار أنواع مختلفة من القرع والجاك فروت الناضج والجوافة المتساقطة كغذاء للقواقع. قالت السيدة تران ثي بينه، صاحبة مزرعة الحلزون: "نستفيد من جميع مصادر غذاء الحلزون في الحديقة، فلا حاجة للشراء أو البحث عنه. تناول الطعام الطبيعي لا يوفر التكاليف فحسب، بل يوفر أيضًا غذاءً نظيفًا يلبي احتياجات السوق". الصورة: ثانه فوك في الوقت الحالي، أصبح نموذج تربية حلزون التفاح متطورًا للغاية في البلديات الجبلية في مقاطعات ثانه تشونج، ودو لونج، وآنه سون، وتان كي، ونغيا دان... الصورة: ثانه فوك قال السيد نجوين شوان خانه، رئيس جمعية مزارعي مقاطعة ثانه تشونج: "بالإضافة إلى توجيه إنشاء نماذج الجمعيات، ودعم السلالات، ودعم القروض من مصادر التمويل، والتدريب على تقنيات الزراعة، نبذل حاليًا جهودًا للتواصل مع المطاعم ومرافق المعالجة والشراء لتوفير إنتاج مستقر من حلزون التفاح الأسود التجاري. وفي الوقت نفسه، نوجه الناس لعرض الحلزونات على منصات التجارة الإلكترونية وبيعها عبر الإنترنت للوصول إلى أسواق وعملاء جدد." الصورة: ثانه فوك مقطع فيديو: ثانه فوك
تعليق (0)