تحظى تخصصات OCOP بطلب كبير خلال عطلة تيت

أصحاب منتجات OCOP في دلتا ميكونج منشغلون بالتحضير لسوق تيت، مع الحفاظ على أسعار بيع بعض التخصصات كطريقة لشكر المستهلكين في نهاية العام.

في هذه الأيام، في متاجر OCOP المتخصصة (برنامج "بلدية واحدة منتج واحد") في مدينة راش جيا، مقاطعة كين جيانج، يسارع المستهلكون إلى اختيار الجمبري المجفف والأسماك المجففة وشاي القشطة وصلصة سمك فو كوك وأرز ST25 وما إلى ذلك. كما يتم تعبئة منتجات OCOP في سلال هدايا جذابة لتقديمها كهدايا خلال رأس السنة القمرية الجديدة.

ثقة المستهلك

قال السيد تران ثانه، صاحب متجر منتجات OCOP في كين جيانج، إن معظم المنتجات يتم تقييمها من قبل العملاء على أنها عالية الجودة وآمنة ومغلفة بشكل فاخر ولكن بأسعار معقولة ومستقرة. يحتوي متجره على العديد من باقات هدايا تيت بأسعار تتراوح من 400 ألف إلى 2 مليون دونج، وهي مناسبة لاحتياجات العديد من العملاء.

لإعداد منتجات عالية الجودة لبيعها خلال تيت، تعاون السيد نجو ثانه كونغ، صاحب مشروع أرز ST25 في كين جيانج، مع أشخاص في منطقة آن بيان لزراعة حوالي 2000 هكتار من أراضي الأرز والروبيان. "بالقرب من تيت، سوق الأرز ليس كما هو متوقع. ومع ذلك، فإن منتجات الأرز ST25 التي نزرعها في أرض الأرز والروبيان تُستخدم بشكل أساسي كهدايا تيت، لذا يتم استهلاكها بسرعة كبيرة على الرغم من أن سعرها ارتفع بأكثر من 5000 دونج مقارنة بالأيام العادية. وقال "لقد بعنا حتى الآن نحو 80% من الـ500 طن من الأرز المخصصة لعيد تيت".

وبحسب السيدة لي ثي كيم ثوا، رئيسة مجلس الإدارة ومديرة جمعية هيو فات التعاونية للخدمات الزراعية (بلدية فونغ دونغ، منطقة فينه ثوان، مقاطعة كين جيانج)، تلقت الجمعية، بمناسبة رأس السنة القمرية الجديدة، طلبات على 500 سلة هدايا من "الفاصوليا - براعم الخيزران - الأناناس" من العملاء داخل وخارج المقاطعة. تتضمن سلة الهدايا الجمبري المجفف بالكامل والبصل المخلل والفاصوليا المعلبة وسمك الجوبي والدجاج المجفف والأناناس المجفف؛ السعر حوالي 600000 دونج وأكدت أن "المنتجات الموجودة في هذه الحزمة من الهدايا تلبي جميع معايير OCOP التي تبلغ 3 نجوم أو أعلى".

وعلق السيد دو تران ثينه، رئيس جمعية المزارعين في مقاطعة كين جيانج، على أن استخدام منتجات OCOP كسلال هدايا تيت هي طريقة جيدة. لا تعد منتجات OCOP بمثابة سلال هدايا تيت فاخرة ومناسبة لأذواق العملاء فحسب، بل تساعد أيضًا سكان الريف على تنمية اقتصادهم واستقرار حياتهم.

وتفاخرت السيدة ترونغ نغوك جياو، مديرة شركة نغوك جياو لإنتاج وتجارة المأكولات البحرية المحدودة (مقاطعة كا ماو)، بأن هذا تيت، وهو تخصص OCOP الخاص بالشركة، يتم توزيعه في العديد من المقاطعات والمدن كهدايا، ويحظى بتقدير كبير من قبل العملاء. ولكي تصبح معروفة وموثوقة من قبل المستهلكين، بالإضافة إلى التركيز على جودة المنتج، تنفق الشركة أيضًا أكثر من 100 مليون دونج على تصميم العبوات؛ مزيج مرن بين المبيعات التقليدية وأعمال الشبكات الاجتماعية.

وقالت السيدة جياو: "لقد زادت مبيعات منتجات OCOP المتخصصة التي تنتجها الشركة في السوق خلال تيت بنسبة 15٪ - 20٪ مقارنة بالأيام العادية. لقد بيعت العديد من منتجاتنا المخصصة لسوق تيت منذ نصف شهر. نظرًا لأن العديد من العملاء قد وضعوا طلبات إضافية، تعمل الشركة بكامل طاقتها لتوفير ما يكفي من البضائع.

وفي مدينة كان ثو، حظيت منشأة "My Western Specialties" المتخصصة في بيع منتجات الشركات الناشئة ومنتجات OCOP الخاصة بمنطقة دلتا ميكونج بشعبية كبيرة في الأيام الأخيرة. "منتجات المنشأة متنوعة للغاية، مثل: سمك الطين المجفف، والنقانق الصينية، وكعك السمك منزوع العظم، وبان تيت، والضفادع المجففة... وخلال تيت، نصنع بشكل أساسي سلال هدايا وفقًا لطلبات العملاء لتقديمها كهدايا بأسعار تتراوح من 500000 دونج إلى 2 مليون دونج/سلة. "من المتوقع أن يزيد عدد المنتجات المباعة خلال عطلة تيت هذه بنسبة تزيد عن 50٪ مقارنة بالأيام العادية" - قال السيد ترونغ هوا هوي، مالك المنشأة، بثقة.

العديد من مؤسسات الإنتاج والتجارة المتخصصة التابعة لشركة OCOP في دلتا ميكونج منشغلة في إعداد البضائع لتزويد سوق تيت. الصورة: فان دو

الجودة تزداد والسعر يبقى كما هو

وقال السيد فان هو تاي - المقيم في بلدية تان هانه، منطقة لونغ هو، مقاطعة فينه لونغ - إن العديد من العملاء طلبوا في العام القمري الجديد هذا العام مسحوق الطحالب في شكل كبسولات ومنتجات مرتبطة بالطحالب أنتجتها منشأته لاستخدامهم الشخصي أو كهدايا. تم الاعتراف بمنتج مسحوق الطحالب الكبسولة هذا باعتباره يلبي معايير OCOP ذات الثلاث نجوم، ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية ويجذب انتباه المستهلكين بشكل متزايد.

"هذا العام بدأ الاقتصاد يتعافى تدريجيا وبالتالي فإن القدرة الشرائية في السوق أفضل من العام الماضي. ومع ذلك، ما زلت أحافظ على استقرار السعر كالمعتاد، على سبيل المثال، مسحوق الطحالب هو 370،000 دونج/صندوق من 12 قرصًا، والطحالب الطازجة هي 400،000 دونج/كيس 500 جرام، وخبز الطحالب المجفف هو 45،000 دونج/كيس 75 جرام" - أبلغ السيد تاي.

قال السيد نجوين تان ثوان، مدير التعاونية الزراعية الحضرية في مدينة كان ثو، إن التعاونية تدعم في عطلة تيت هذه بيع منتجات OCOP لمرافق الإنتاج في المدينة وبعض المقاطعات في دلتا ميكونج. ومن بينها العديد من المنتجات المصنوعة من فطر الكورديسيبس، وصلصة السمك، وشاي القشطة، وبيض الدراج، وما إلى ذلك، والتي تحظى بشعبية كبيرة.

وقال السيد ثوان: "مع اقتراب رأس السنة القمرية الجديدة، يتزايد الطلب على شراء السلع. ومن بينها، يتم طلب صلصة السمك لينه، وصلصة السمك ساك، وصلصة السمك تشوت بشكل كبير. ومن الجدير بالذكر أنه على الرغم من أن كيانات OCOP قامت هذا العام بزيادة جودة المنتجات، إلا أنها لم ترفع أسعار البيع لتحفيز الطلب الاستهلاكي.

وأكدت العديد من متاجر OCOP المتخصصة في كا ماو أيضًا أنه على الرغم من تقلب أسعار السوق خلال رأس السنة القمرية الجديدة كثيرًا، إلا أنها لا تزال تحافظ على أسعار البيع كما هي كطريقة لإظهار الامتنان للعملاء في نهاية العام. وقال السيد نجوين فان ديو، صاحب أحد المتاجر في مدينة كا ماو: "نحن نحافظ على سعر البيع كما هو المعتاد وبالتالي فإن الربح أقل، ولكن في المقابل نحصل على الدعم من العديد من العملاء. "هذا العام، كانت كمية بضائع OCOP التي تبيعها منشأتنا أكبر من تلك التي بيعت في مهرجان تيت العام الماضي."

هذا العام، تحظى سلال هدايا تيت من منتجات OCOP بشعبية كبيرة لدى العديد من العملاء. الصورة: دوي نهان

هدفنا هو تحقيق أرباح مستدامة

قال السيد لي فان سو، نائب رئيس اللجنة الشعبية لمقاطعة كا ماو، إنه بفضل المواد الخام الطبيعية بالكامل وعمليات الإنتاج الموحدة، جلبت منتجات OCOP المحلية راحة البال للمستهلكين بشأن الجودة.

"تلتزم شركة Ca Mau بمواصلة توفير الظروف المواتية للشركات والشركاء للوصول إلى منتجات OCOP والتخصصات المحلية بسهولة ويسر. "ومن هنا، فإننا نهدف إلى تحقيق أرباح مستدامة في التنمية الاقتصادية" - أكد السيد سو.

المصدر: https://nld.com.vn/dac-san-ocop-hut-hang-dip-tet-196250119203844124.htm