تحظى تخصصات OCOP بطلب كبير خلال عطلة تيت

أصحاب منتجات OCOP في دلتا ميكونج منشغلون بالتحضير لسوق تيت، مع الحفاظ على أسعار بيع بعض التخصصات كطريقة لشكر المستهلكين في نهاية العام.

في هذه الأيام، في متاجر OCOP المتخصصة (برنامج "بلدية واحدة منتج واحد") في مدينة راش جيا، مقاطعة كين جيانج، يسارع المستهلكون إلى اختيار الجمبري المجفف والأسماك المجففة وشاي القشطة وصلصة سمك فو كوك وأرز ST25 وما إلى ذلك. كما يتم تعبئة منتجات OCOP في سلال هدايا جذابة لتقديمها كهدايا خلال رأس السنة القمرية الجديدة.

ثقة المستهلك

قال السيد تران ثانه، صاحب متجر منتجات OCOP في كين جيانج، إن معظم المنتجات يتم تقييمها من قبل العملاء على أنها عالية الجودة وآمنة ومغلفة بشكل فاخر ولكن بأسعار معقولة ومستقرة. يحتوي متجره على العديد من باقات هدايا تيت بأسعار تتراوح من 400 ألف إلى 2 مليون دونج، وهي مناسبة لاحتياجات العديد من العملاء.

من أجل إعداد منتجات عالية الجودة لبيعها خلال تيت، تعاون السيد نجو ثانه كونغ، صاحب مشروع أرز ST25 في كين جيانج، مع أشخاص في منطقة آن بيين لزراعة حوالي 2000 هكتار من أراضي الأرز والروبيان. قال: "سوق الأرز ليس كما هو متوقع قرب رأس السنة القمرية الجديدة. ومع ذلك، يُستخدم أرزنا ST25 المزروع في أرض أرز الروبيان بشكل رئيسي كهدية لرأس السنة القمرية الجديدة، لذا يُستهلك بسرعة كبيرة رغم ارتفاع سعره بمقدار 5000 دونج عن المعتاد. حتى الآن، بعنا حوالي 80% من الـ 500 طن المخصصة لرأس السنة القمرية الجديدة".

وبحسب السيدة لي ثي كيم ثوا، رئيسة مجلس الإدارة ومديرة تعاونية هيو فات للخدمات الزراعية (بلدية فونغ دونغ، منطقة فينه ثوان، مقاطعة كين جيانج)، تلقت التعاونية، بمناسبة السنة القمرية الجديدة، طلبات على 500 سلة هدايا من "الفاصوليا - براعم الخيزران - الأناناس" من العملاء داخل وخارج المقاطعة. تتضمن سلة الهدايا الجمبري المجفف بالكامل والبصل المخلل والفاصوليا المعلبة وسمك الجوبي والدجاج المجفف والأناناس المجفف؛ سعرها حوالي 600 ألف دونج "المنتجات الموجودة في حزمة الهدايا هذه تلبي جميع معايير OCOP من 3 نجوم أو أعلى" - أكدت.

وعلق السيد دو تران ثينه، رئيس جمعية المزارعين في مقاطعة كين جيانج، بأن استخدام منتجات OCOP كسلال هدايا تيت هي طريقة جيدة. لا تعد منتجات OCOP بمثابة سلال هدايا تيت الفاخرة والملائمة لأذواق العملاء فحسب، بل تساعد أيضًا سكان الريف على تنمية اقتصادهم واستقرار حياتهم.

وتفاخرت السيدة ترونغ نغوك جياو، مديرة شركة نغوك جياو لإنتاج وتجارة المأكولات البحرية المحدودة (مقاطعة كا ماو)، بأن هذا تيت، وهو تخصص OCOP الخاص بالشركة، يتم توزيعه في العديد من المقاطعات والمدن كهدايا، ويحظى بتقدير كبير من قبل العملاء. ولكي تصبح معروفة وموثوقة من قبل المستهلكين، بالإضافة إلى التركيز على جودة المنتج، تنفق الشركة أيضًا أكثر من 100 مليون دونج على تصميم العبوات؛ مزيج مرن بين المبيعات التقليدية وأعمال الشبكات الاجتماعية.

قالت السيدة جياو: "ارتفعت مبيعات منتجات OCOP المتخصصة من الشركة في السوق خلال تيت بنسبة 15% إلى 20% مقارنةً بالأيام العادية. وقد نفدت العديد من منتجاتنا المخصصة لسوق تيت قبل نصف شهر. ونظرًا لزيادة طلبات العديد من العملاء، تعمل الشركة بكامل طاقتها لتوفير ما يكفي من الإمدادات."

وفي مدينة كان ثو، حظيت منشأة "My Western Specialties" المتخصصة في بيع منتجات الشركات الناشئة ومنتجات OCOP الخاصة بمنطقة دلتا ميكونج بشعبية كبيرة في الأيام الأخيرة. منتجات المنشأة متنوعة للغاية، مثل: سمك نطاط الطين المجفف، والنقانق الصينية، وكعكات السمك منزوعة العظم، وبان تيت، والضفادع المجففة... وخلال عيد تيت، نصنع بشكل رئيسي سلال هدايا بناءً على طلب العملاء لتقديمها كهدايا، بأسعار تتراوح بين 500,000 و2 مليون دونج للسلة. ومن المتوقع أن يزيد عدد المنتجات المباعة خلال عطلة تيت هذه بأكثر من 50% مقارنةً بالأيام العادية، كما صرّح السيد ترونغ هوا هوي، صاحب المنشأة، بثقة.

العديد من مؤسسات الإنتاج والتجارة المتخصصة التابعة لشركة OCOP في دلتا ميكونج منشغلة بإعداد البضائع لتزويد سوق تيت. الصورة: فان دو

الجودة تزداد والسعر يبقى كما هو

وقال السيد فان هو تاي - المقيم في بلدية تان هانه، منطقة لونغ هو، مقاطعة فينه لونغ - في العام القمري الجديد هذا العام، طلب العديد من العملاء مسحوق الطحالب في شكل كبسولات ومنتجات الطحالب ذات الصلة التي تنتجها منشأته لاستخدامهم الشخصي أو كهدايا. تم الاعتراف بهذا الشكل الكبسولي من مسحوق الطحالب باعتباره يلبي معايير OCOP ذات الثلاث نجوم، ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية ويجذب انتباه المستهلكين بشكل متزايد.

هذا العام، انتعش الاقتصاد تدريجيًا، ما أدى إلى تحسن القدرة الشرائية في السوق مقارنةً بالعام الماضي. مع ذلك، ما زلتُ أحافظ على استقرار الأسعار كالمعتاد، على سبيل المثال، سعر علبة مسحوق الأعشاب البحرية (12 قرصًا) 370,000 دونج، والأعشاب البحرية الطازجة (500 غرام) 400,000 دونج، وخبز الأعشاب البحرية المجففة (75 غرامًا) 45,000 دونج.

قال السيد نجوين تان ثوان، مدير جمعية الخدمات الزراعية الحضرية التعاونية في مدينة كان ثو، إن الجمعية التعاونية تدعم في عطلة تيت هذه بيع منتجات OCOP لمرافق الإنتاج في المدينة وبعض المحافظات في دلتا ميكونج. ومن بينها العديد من المنتجات المصنوعة من فطر الكورديسيبس، وصلصة السمك، وشاي القشطة، وبيض الدراج، وما إلى ذلك، والتي تحظى بشعبية كبيرة.

قال السيد ثوان: "مع اقتراب عيد تيت، يزداد الطلب على السلع. من بينها، تُقدّم طلبات كثيرة على صلصة سمك لينه، وصلصة سمك ساك، وصلصة سمك تشوت. تجدر الإشارة إلى أنه على الرغم من أن جهات OCOP قد رفعت جودة المنتجات هذا العام، إلا أنها لم ترفع الأسعار لتحفيز الاستهلاك."

وأكدت العديد من متاجر OCOP المتخصصة في كا ماو أيضًا أنه على الرغم من تقلب أسعار السوق خلال رأس السنة القمرية الجديدة كثيرًا، إلا أنها لا تزال تحافظ على أسعار البيع الخاصة بها كطريقة لإظهار الامتنان للعملاء في نهاية العام. قال السيد نجوين فان ديو، صاحب متجر في مدينة كا ماو: "نحافظ على سعر البيع كما هو معتاد، ما يعني انخفاض الربح، ولكن في المقابل، نحظى بدعم كبير من عملائنا. هذا العام، تجاوزت كمية بضائع OCOP التي يبيعها متجرنا مبيعات تيت العام الماضي."

هذا العام، تحظى سلال هدايا تيت من منتجات OCOP بشعبية كبيرة لدى العديد من العملاء. الصورة: دوي نهان

هدفنا هو تحقيق أرباح مستدامة

قال السيد لي فان سو، نائب رئيس اللجنة الشعبية لمقاطعة كا ماو، إنه بفضل المواد الخام الطبيعية بالكامل وعمليات الإنتاج الموحدة، جلبت منتجات OCOP المحلية راحة البال للمستهلكين بشأن الجودة.

"تلتزم شركة كا ماو بمواصلة تهيئة الظروف المواتية للشركات والشركاء للوصول إلى منتجات OCOP والمنتجات المحلية المتخصصة بسهولة ويسر، سعيًا لتحقيق أرباح مستدامة في التنمية الاقتصادية" - أكد السيد سو.

المصدر: https://nld.com.vn/dac-san-ocop-hut-hang-dip-tet-196250119203844124.htm