من 6 إلى 9 نوفمبر، سيقام في مركز هانوي الدولي للمعارض ICE، المعرض الدولي 2024 لمعدات تكنولوجيا الأغذية والمشروبات والمعالجة، وتغليف الأغذية والمشروبات (Vietfood & Beverage - Propack)، بمشاركة 350 كشكًا وأكثر من 300 شركة.
 |
| يعد معرض Vietfood & Beverage – Propack Vietnam 2024 بمثابة جسر للعلامات التجارية الفيتنامية للترويج للمنتجات وتقديمها وتوسيع السوق. (المصدر: فينيكساد) |
لقد شهد الاقتصاد الفيتنامي نمواً قوياً في السنوات الأخيرة، وساهمت صناعة الأغذية والمشروبات بشكل كبير في هذا النمو. وبحسب صندوق النقد الدولي، من المتوقع أن يصل سوق صناعة الأغذية والمشروبات في فيتنام إلى 655 تريليون دونج، بزيادة في القيمة بنحو 10.92% مقارنة بالعام السابق في عام 2023، لتصبح واحدة من البلدان ذات الإمكانات المتميزة للتنمية في السنوات الخمس المقبلة.
ويتوقع أن يشهد عام 2024، وخاصة في الشمال، التطور القوي في نماذج أعمال الأغذية والمشروبات، وانتشار العلامات التجارية الجديدة ذات القدرة على مواكبة الاتجاهات، وجذب عدد كبير من العملاء الشباب، مما يؤدي إلى زيادة حادة في أنشطة الامتياز من المدن الكبرى مثل هانوي وهاي فونج إلى العديد من المقاطعات والمدن المجاورة.
على وجه الخصوص، في تقرير السوق لشركة iPOS.vn المساهمة، في الأشهر الأولى من عام 2024، زاد عدد متاجر خدمات الأغذية في الشمال، أو على وجه التحديد هانوي، بسرعة، حيث شكلت نسبة كبيرة (حوالي 23.3٪) وأصبحت ثاني أكبر منطقة في البلاد من حيث أعمال الأغذية والمشروبات. وبالإضافة إلى ذلك، وبفضل 16 مطعماً مدرجة في قائمة Bib Gourmand 2024 (لذيذة وبأسعار معقولة) و5 مطاعم جديدة مدرجة في قائمة Michelin Selected 2024 من دليل ميشلان، شهدت صناعة الأغذية والمشروبات في هانوي نمواً ملحوظاً.
وفي الوقت نفسه، أثر انفجار شبكات التواصل الاجتماعي، إلى جانب اتجاه مراجعة المنتجات والتحقق من أماكن تناول الطعام والشراب، على نفسية المستهلك. تظهر نتائج المسح الذي أجراه نظام مراقبة وتحليل المعلومات Reputa على بيئة الإنترنت أن أكثر من 80% من قرارات الشراء تتأثر ببعض المعلومات المتوفرة عبر الإنترنت. علاوة على ذلك، أصبح العملاء مهتمين بشكل متزايد بالعلامات التجارية التي تعزز الراحة، والصديقة للبيئة، وتساهم في المجتمع.
إن العلامات الإيجابية المذكورة أعلاه تجعل صناعة الأغذية والمشروبات في فيتنام أكثر تنافسية بشكل متزايد، مما يتطلب من مؤسسات الأعمال والإنتاج التغيير باستمرار وإيجاد طرق جديدة للتعامل مع السوق.
يعد معرض Vietfood & Beverage – Propack Vietnam 2024 في هانوي بمثابة جسر للعلامات التجارية الفيتنامية للترويج للمنتجات وتقديمها وتوسيع السوق. علاوة على ذلك، يفتح المعرض أيضًا فرصًا للشركات المحلية في مجال الأغذية والمشروبات للالتقاء والتبادل والوصول إلى العلوم والتكنولوجيا المتقدمة من الشركاء الأجانب، مما يخلق أرضية لجذب الاستثمار وتعزيز الصادرات في مجال الإنتاج وتجهيز الأغذية والمشروبات والتعاون الفعال.
وقد استقطب المعرض مشاركة 300 شركة من البلدان والمناطق، حيث قدمت منتجاتها في 350 كشكًا، وقد تم تصميم كل كشك وتزيينه بالهوية الفريدة لكل علامة تجارية مثل:
في منطقة أكشاك الطعام، تقدم مجموعة TH العلامة التجارية للأغذية الحقيقية من خلال منتجات غذائية سهلة الاستخدام مثل لحم الخنزير المقدد والنقانق والأرز والفواكه المجففة... مما يساعد المستهلكين على تحضير وجبات الطعام بسرعة في بضع دقائق فقط. كشك المشروبات هو حضور العلامة التجارية Golden Farm - Golden Field، المتخصصة في توفير منتجات مثل المربيات والعصائر والشراب ... من الفواكه الطازجة للاستخدام المباشر أو كمكونات للطبخ للعائلة.
بالإضافة إلى ذلك، تتخصص العلامتان التجاريتان Great Eastern وGia Thinh Phat في توفير منتجات الشراب والشاي واللؤلؤ الصناعي، وهما شريكتان للعديد من سلاسل العلامات التجارية الشهيرة للمشروبات؛ كما شاركت العلامة التجارية Luong Gia في المعرض بمنتجات الفواكه المجففة والمنتجات المتخصصة في صناعة المشروبات مثل شراب الفاكهة، ومعجون الفاكهة، وحشوة الفاكهة، والحشو العلوي والمقطع.
وعلى وجه الخصوص، من أجل الحصول على هوية مميزة لمنتجات الأغذية والمشروبات في السوق، فإن دور الشركات التي توفر الآلات ومعدات الإنتاج والتعبئة والتغليف مثل العلامة التجارية VMS بالتعاون مع العلامات التجارية الشهيرة مثل Suntory Pepsico وبيرة Heineken وقهوة Trung Nguyen أمر لا غنى عنه.
وتشارك العلامة التجارية الجديدة Diamond أيضًا بمنتجات الآلات التي تخدم صناعة الأغذية والمشروبات والتي تحظى بالثقة في العديد من البلدان حول العالم مثل: اليابان وماليزيا وسنغافورة وإندونيسيا والصين وكوريا وألمانيا والولايات المتحدة.
ستجلب العلامة التجارية Eulsung Auto Pack، وهي شركة كورية تقدم حاليًا آلات ومعدات الأغذية والمشروبات للعديد من العلامات التجارية في فيتنام، إلى جانب العديد من العلامات التجارية الأخرى مثل Hai Anh وQCM وIDEA L PACK VN... التعاون المستدام طويل الأمد للشركات.
بالإضافة إلى ذلك، يقوم معرض Vietfood & Beverage – Propack Vietnam 2024 في هانوي أيضًا ببناء العديد من الأنشطة بتنسيقات إبداعية وفريدة من نوعها ... منتدى لممثلي الأعمال للوصول إلى المعرفة من فريق من الخبراء والمتحدثين الرائدين مع عروض الطهي الماهرة من قبل الطهاة، وتجربة أطباق جديدة من العديد من البلدان.
من المتوقع أن يجذب معرض Vietfood & Beverage – Propack Vietnam 2024 في هانوي أكثر من 10000 زائر.
تعليق (0)