منطقة حرب سابقة تتحول إلى الإنتاج العضوي

دونغ ناي بسبب الطلب المتزايد على المنتجات الزراعية الآمنة، تحول العديد من المزارعين في بلدية فو لي بوعي من الزراعة التقليدية إلى الزراعة العضوية.

النجاح من نموذج اليوسفي

في شهر أبريل، ذهبنا إلى بلدية فو لي (منطقة فينه كو، مقاطعة دونج ناي) وشهدنا أجواءً أكثر سعادة مع العديد من الطرق الإسفلتية المستقيمة والأعلام الملونة على جوانب الطرق. لقد تغيرت المناطق الريفية الجديدة الآن حقًا، وأصبح الناس أغنياء على أرض منطقة الحرب القديمة...

لقد تغيرت المنطقة الريفية الجديدة في مقاطعة فينه كو الآن حقًا، وأصبح الناس أغنياء على أرض منطقة الحرب القديمة. الصورة: ح. فوك.

خلال اصطحابنا لزيارة نماذج زراعة الفاكهة ذات الكفاءة الاقتصادية العالية، شارك رئيس جمعية المزارعين في بلدية فو لي، السيد كو فان لام، بحماس أنه في السنوات الأخيرة، وبسبب الطلب المتزايد في السوق على المنتجات الزراعية الآمنة، قامت الأسر في البلدية بشكل استباقي بتحويل أساليب الإنتاج من الزراعة التقليدية إلى الزراعة العضوية.

ومن الأمثلة النموذجية على ذلك نموذج زراعة اليوسفي لعائلة السيد ها ثانغ (قرية لي ليش 2) بمساحة 3 هكتارات. تبلغ حديقة الجريب فروت الخاصة بالسيد ثانج أكثر من 10 سنوات وهي تنمو بشكل جيد. يتم زراعته عضويًا في التربة الطميية على طول بحيرة تري آن، لذلك لا داعي للقلق بشأن الري على مدار العام. اعترف السيد ثانغ بسعادة: "تستخدم عائلتي خميرة IMO لتخمير الأسماك التي تُشترى من البحيرة كسماد، وتُعطي الأولوية لاستخدام العقاقير البيولوجية، مما يُنتج وفرة من الفاكهة ويُقلل من الآفات. حاليًا، حصلت حديقة اليوسفي الخاصة بي على شهادة منتج OCOP من فئة 3 نجوم."

مثل العديد من الأسر في بلدية فو لي، كانت عائلة السيد ثانج مرتبطة منذ فترة طويلة بأشجار المانجو والكاجو. بفضل تطبيق تقنيات الزراعة العضوية، أصبحت حديقة اليوسفي الخاصة بعائلته تنمو بشكل جيد، حيث تنتج في المتوسط ​​50 إلى 60 طنًا من الفاكهة، وتكسب حوالي 900 مليون دونج سنويًا.

بصفته رئيسًا لجمعية Binh Minh للتجارة والخدمات التعاونية والمدرب جيدًا، قام السيد ثانج بشكل استباقي ببناء نموذج لإنتاج اليوسفي العضوي لتكراره من قبل الأعضاء الآخرين. على الرغم من أن أشجار اليوسفي العضوية لها فروع وأوراق رقيقة، إلا أن كل شجرة لا تزال تنتج مئات الكيلوجرامات من الفاكهة. وبالمقارنة بأشجار المانجو، فإن الربح أعلى بكثير، لذلك قرر تحويل 3 هكتارات كاملة من أرض الحديقة لزراعة البرتقال واليوسفي والجريب فروت.

كما أنشأ تانغ أيضًا نادي زراعة الحمضيات في بلدية فو لي، وفي الوقت نفسه حشد الناس للانضمام معًا والزراعة العضوية. وهذا أيضًا هو السلف لشركة Binh Minh للتجارة والخدمات التعاونية الحالية. حتى الآن، تبلغ المساحة الإجمالية لحديقة الفاكهة التعاونية حوالي 50 هكتارًا، وتزرع فيها الحمضيات مثل الجريب فروت ذو القشرة الخضراء، والبرتقال الحلو، واليوسفي...

تنمو اليوسفي المزروعة عضويًا لعائلة السيد ها ثانغ بشكل جيد. الصورة: مينه سانغ.

وبحسب السيد تانج، فباستخدام رأس مال استثماري منخفض، يمكن للبستانيين حصاد حوالي 50 - 60 طنًا/هكتار من الحمضيات، وفي عام جيد، يمكن أن يصل العائد إلى 80 طنًا/هكتار. يتم شراء المنتجات من قبل التعاونية وتوريدها للتجار والمتاجر والوكلاء الذين يبيعون المنتجات العضوية على شكل "دفع نقدًا عند التسليم". ولذلك، تشجع التعاونية الأعضاء على الزراعة العضوية بشكل نشط، والتحول من الأسمدة الكيماوية إلى استخدام المزيد من الأسمدة العضوية والمبيدات الحشرية البيولوجية لمساعدة النباتات على أن تصبح أكثر قوة، وزيادة عمرها، وزيادة الإنتاجية وتقليل الأمراض، وخفض تكاليف المدخلات بنسبة 20-30٪.

بالإضافة إلى الاستهلاك المحلي، تتطلع شركة بينه مينه للتجارة والخدمات التعاونية إلى تصدير المنتجات. أكد السيد ثانغ قائلاً: "إن الطلب على المنتجات الزراعية النظيفة ذات الأصول الواضحة، والمُنتجة وفقًا للمعايير العضوية، أمرٌ حتمي. لذلك، لبدء مشروع زراعي ناجح، من الضروري الإنتاج الآمن وتطبيق المعايير العضوية لإنتاج منتجات بأعلى جودة".

ربط الإنتاج العضوي بالتصدير

يوجد في بلدية فو لي بأكملها حاليًا 387 أسرة زراعية جيدة تطبق تقنيات وتكنولوجيا عالية، مما يحقق كفاءة اقتصادية عالية، مما أثر بشكل إيجابي على الإنتاج مثل الري الموفر للمياه والتسميد من خلال الأنابيب؛ استخدام المنتجات البيولوجية في الزراعة، ومعالجة الأسمدة العضوية لتسميد المحاصيل؛ تطبيق برنامج فيت جاب لإنتاج المانجو واليوسفي النظيف للمشاركة في المعارض المحلية والدولية، وكذلك للتصدير.

يقوم المزارعون في بلدية فو لي بإنتاج اليوسفي وفقًا لمعايير VietGAP للتصدير. الصورة: السيدة

قال السيد نجوين كوانغ تشين، نائب رئيس جمعية مزارعي بلدية فو لي: "توجد في البلدية حاليًا تعاونيتان زراعيتان تطبقان نموذجًا لتطبيق التكنولوجيا الحيوية في إنتاج اليوسفي وفقًا لمعايير VietGAP، وقد حققتا حتى الآن منتجات OCOP بتصنيف ثلاث نجوم. والخبر السار هو أن المزارعين قد حسّنوا من تفكيرهم الإنتاجي الزراعي، مع مراعاة مصالح المستهلكين وسلامة الغذاء وحماية البيئة."

وبحسب السيد تشين، فإن منتجات اليوسفي المحلية ذات الجودة العالية لا تزال غير كافية لتلبية احتياجات الأسواق الاستهلاكية الأكبر مثل محلات السوبر ماركت، ولكن لا يمكن توفيرها إلا للتجار في المقام الأول.

قال رئيس إدارة الزراعة والتنمية الريفية في منطقة فينه كو، السيد نجوين تران فوك لوك، إن تطوير الزراعة العضوية ليس سياسة حكومية فحسب، بل إنه أيضًا محل اهتمام متزايد من قبل المزارعين في المنطقة. تركز المنطقة على تطوير الإنتاج الزراعي العضوي. حتى الآن، تم اعتماد 15 هكتارًا من الفواكه المختلفة و 1 هكتار من الخضروات للإنتاج وفقًا للمعايير العضوية. وبالإضافة إلى ذلك، تضم المنطقة أكثر من 238 هكتارًا من المحاصيل العضوية. وهذا يشكل ظروفا مواتية لمواصلة تطوير الزراعة العضوية في المنطقة في الفترة المقبلة.

وفقًا لإدارة الزراعة والتنمية الريفية في مقاطعة دونج ناي، فإن المقاطعة بأكملها تضم ​​حاليًا 25.3 هكتارًا من المحاصيل التي تم اعتمادها عضويًا مع العديد من المنتجات مثل الفلفل والدوريان والخضروات...؛ وفي الوقت نفسه، تم التخطيط لإنشاء 8 مناطق إنتاج عضوي مركزة بمساحة إجمالية تبلغ حوالي 19 ألف هكتار في مقاطعات كام مي، ونون تراش، وفينه كو، ودينه كوان.

ومع ذلك، فإن قيود الزراعة العضوية في المقاطعة هي أنه على الرغم من وجود نماذج للربط بين الإنتاج والاستهلاك، إلا أن نطاق الارتباط لا يزال صغيراً وفضفاضاً، وبالتالي فإن إنتاج المنتجات العضوية لا يزال صعباً، ولا يزال يتعين على معظم المنتجين العثور على أسواقهم الخاصة بأسعار ليست أعلى كثيراً من المنتجات التقليدية. ولذلك، تركز شركة دونج ناي على بناء سلاسل تربط بين إنتاج واستهلاك المنتجات الزراعية العضوية للتغلب على القيود المذكورة أعلاه.

لدى دونج ناي العديد من السياسات لتشجيع تطوير الإنتاج الزراعي العضوي. الصورة: السيدة

وقال السيد نجوين فان ثانج، نائب مدير إدارة الزراعة والتنمية الريفية في مقاطعة دونج ناي: "تنسق الإدارة مع القطاعات والمحليات لتسريع التقدم في تطوير مشروع لتطوير الزراعة العضوية في المقاطعة، بما في ذلك دعم التمويل بنسبة 100٪ لتحديد المناطق والمناطق المؤهلة للإنتاج العضوي، وتكاليف إصدار شهادات المنتجات التي تلبي معايير الزراعة العضوية لتلبية الاحتياجات المحلية والتصديرية".

وبحسب السيد تانغ، تسعى شركة دونغ ناي إلى أن تصل مساحة الأراضي الزراعية العضوية إلى حوالي 1.5% من إجمالي مساحة الأراضي الزراعية بحلول عام 2025، أي ما يعادل حوالي 33 ألف هكتار. لا يركز الإنتاج الزراعي اليوم على تحسين الإنتاجية والجودة فحسب، بل يهدف أيضًا إلى حماية البيئة وصحة الناس وضمان سلامة الغذاء.

أكد السيد نجوين فان ثانغ، مدير إدارة الزراعة والتنمية الريفية في دونغ ناي، أن "تطوير الزراعة العضوية هو توجه لتلبية الطلب المتزايد من المستهلكين على المنتجات عالية الجودة. ويطبق القطاع الزراعي في مقاطعة دونغ ناي حاليًا العديد من الحلول لإزالة المشاكل والصعوبات والعقبات القائمة في عملية إنتاج واستهلاك المنتجات الزراعية العضوية، مع وضع توجهات وحلول لتطوير الإنتاج العضوي في الفترة المقبلة".

المصدر: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/chien-khu-xua-chuyen-minh-sang-san-xuat-huu-co-d384477.html