المعالجة العميقة: زيادة قيمة المصانع المتخصصة - صحيفة لانج سون

يختار العملاء شراء منتجات شاي Khai Son من شركة LAB NATURE Vietnam Co., Ltd. من المتجر.

بو خاي هو أحد النباتات المميزة في المقاطعة التي تزرع في معظم المناطق، وتتركز في بعض المناطق: فان كوان، هو لونغ، تشي لانج، باك سون... بالإضافة إلى أن الناس يحصدونه من أجل الغذاء، فإن بو خاي هو أيضًا دواء ذو ​​تأثيرات جيدة جدًا على الصحة.

قالت السيدة لان بيتش نغوك، مديرة شركة LAB NATURE Vietnam Co., Ltd.: لقد لاحظت أن المقاطعة لديها مساحة كبيرة لزراعة أشجار بو خاي. ومع ذلك، حتى الآن، كان الناس يحصدون فقط قمم الأشجار للحصول على الغذاء، ويتم التخلص من معظم السيقان والأوراق والفروع القديمة. ولذلك، قمنا بالبحث وإنتاج منتجات الشاي من سيقان وأوراق وفروع شجرة خاي سون القديمة (الشاي الفوري وأكياس الشاي) تحت اسم خاي سون.

وبناءً على ذلك، للحصول على المواد الخام لإنتاج الشاي، بالإضافة إلى مساحة المواد الخام التي تزيد عن هكتار واحد في منطقة هوو لونغ، تقوم الشركة أيضًا بشراء سيقان وفروع وأوراق نبات اللوبيا القديمة من الناس. في عام 2024، ستقوم الشركة بشراء أكثر من طن من لحوم البقر النيئة من الأشخاص داخل المنطقة وخارجها بسعر 20 ألف دونج/كجم طازج ومن 50 ألف إلى 55 ألف دونج/كجم جاف. منذ بداية عام 2025، اشترت الشركة أكثر من 300 كيلوغرام من المواد الخام.

قال السيد نجوين دينه تشين، من قرية با لينج، بلدية هو ليان، منطقة هو لونج: "تمتلك عائلتي حوالي 7 ساو من روث البقر المزروعة في منطقة الحديقة على طول الجبل الجيري. في الماضي، كان يتم التخلص من السيقان والأوراق القديمة بعد التقليم، ولكن منذ عام 2024 وحتى الآن، قمت بتقطيعها وتجفيفها وبيعها لشركة LAB NATURE Vietnam Co., Ltd. وبفضل ذلك، بالإضافة إلى الدخل من بيع براعم راو بو خاي، تتمتع الأسرة أيضًا بدخل إضافي من بيع الفروع والأوراق القديمة لإنتاج الشاي.

في الواقع، يتمتع نبات اللوبيا بطعم مميز للغاية لا يحبه الجميع. ومع ذلك، عندما يتم دمج المادة الخام من بو خاي مع الأعشاب الأخرى مثل: زهرة موك، لو هان، أوراق الباندان، عشب الكوجون، لونجان... فإنه سيخلق منتجًا برائحة خفيفة وباردة وسهلة الشرب.

بالإضافة إلى المواد الخام من نبات خاي سون، تواصل شركة LAB NATURE Vietnam Co., Ltd. أيضًا البحث وإطلاق منتجات إضافية مثل: الجيلي، ومياه الأعشاب، ونبيذ خاي سون. وتتراوح أسعار منتجات الشركة ما بين 30 ألف إلى 195 ألف دونج/المنتج. في الوقت الحالي، تتمتع المنتجات بأسواق استهلاكية مستقرة. وعلى وجه الخصوص، تم بيع منتجات الشركة في عدد من المتاجر ومحلات السوبر ماركت في عدد من المقاطعات والمدن مثل هانوي، هاي فونج، نينه بينه... وفي عام 2024، باعت الشركة أكثر من 10000 منتج من جميع الأنواع إلى السوق.

قال السيد دو تا هوان، من جناح كات لينه، منطقة دونج دا، مدينة هانوي: في أوائل عام 2025، من خلال شبكة التواصل الاجتماعي تيك توك، تعرفت على منتجات شاي خاي سون بمكونها الرئيسي من تخصص مقاطعة لانج سون. في البداية طلبت صندوقين للتجربة. بعد استخدامه، وجدت المنتج مفيدًا للصحة، وسهل الشرب، وله نكهة عشبية فريدة جدًا، لذلك أطلبه غالبًا لشربه لعائلتي. بالإضافة إلى الشاي، طلبت أيضًا منتجات جيلي خاي سون للاستمتاع بها. جميع أفراد عائلتي يحبون المذاق الفريد للمنتج.

قالت السيدة نجوين ثي كوينه، نائبة رئيس إدارة الزراعة والبيئة في منطقة فان كوان: باستخدام المادة الخام الرئيسية من نبات راو بو خاي المتخصص في المقاطعة، قامت شركة LAB NATURE Vietnam Co.، Ltd. بالبحث وإنتاج شاي خاي سون وبعض المنتجات الأخرى. هذه هي أول شركة في منطقة فان كوان تستثمر في إنتاج الشاي من شجرة بو خاي. يتمتع المنتج بإمكانات تطوير كبيرة، ويقوم القسم المهني بالمنطقة حاليًا بتوجيه الشركة لإكمال الملف الشخصي للمشاركة في تقييم برنامج OCOP في عام 2025. ومن هناك، يساهم في بناء العلامة التجارية وتوسيع سوق استهلاك المنتج.

مع الاتجاه الصحيح والحماس والاستثمار الجريء، نعتقد أنه في الفترة القادمة، ستؤكد منتجات شركة LAB NATURE Vietnam Co., Ltd. بشكل متزايد على جودتها وسمعتها. وبالتالي المساهمة في زيادة قيمة تخصصات مقاطعة لانغ سون.

المصدر: https://baolangson.vn/tra-khai-son-nang-cao-gia-tri-cay-dac-san-5041382.html