يجب وضع خطط محددة للتكيف مع EUDR.

تواجه صناعة القهوة الفيتنامية العديد من التحديات وتحتاج إلى خطط محددة للتكيف مع أزمة الغذاء العالمية.

11 مارس في المدينة. استضافت مدينة بون ما ثوت (مقاطعة داك لاك) مؤتمر التجارة الدولية - ربط ورفع مستوى القهوة الفيتنامية. وهذا أحد الأنشطة الرئيسية في إطار مهرجان القهوة التاسع بون ما ثوت في عام 2025.

تأثير لائحة EUDR على صناعة القهوة الفيتنامية

يعد المؤتمر فرصة لمساعدة صناعة القهوة على التعامل مع الاقتصاد الدائري، وهو الاقتصاد التجريبي الذي يربط الموارد الأصلية بالتجارب الثقافية والتاريخية المحلية. وبالإضافة إلى ذلك، فهو يساعد صناعة القهوة على التكيف بشكل استباقي أفضل مع تغير المناخ وتقلبات السوق واتجاهات المستهلكين. ومن المثير للاهتمام أن الاتحاد الأوروبي اعتمد مؤخرا اللائحة الأوروبية للحد من إزالة الغابات. وهذا يمثل فرصة وتحديًا في نفس الوقت لقهوة بون ما ثوت على وجه الخصوص وصناعة القهوة الفيتنامية على وجه العموم، حيث يتعين عليها تلبية متطلبات التنمية الخضراء والسريعة والمستدامة.

مؤتمر التجارة الدولية - ربط القهوة الفيتنامية ورفع مستواها

وبحسب السيد ترينه دوك مينه - رئيس جمعية بون ما ثوت للقهوة: إن لائحة مكافحة إزالة الغابات التي وضعها الاتحاد الأوروبي هي سياسة جديدة تؤثر على أسعار القهوة العالمية، لأن هذه اللائحة ستؤثر بشكل مباشر أو غير مباشر على صناعة القهوة العالمية.

بالنسبة للقهوة، يتعين على المصدرين التأكد من إنتاج القهوة من مناطق لا تساهم في إزالة الغابات بعد 31 ديسمبر 2020. وتتطلب هذه اللائحة الشفافية والامتثال لمتطلبات المراقبة الجديدة في سلسلة توريد القهوة، وهو ما له تأثير كبير على الدول المهمة المنتجة للقهوة مثل فيتنام والبرازيل وكولومبيا وإندونيسيا.

تؤثر لائحة EUDR على إمدادات القهوة، وبشكل خاص قد تقيد إمدادات القهوة إلى أوروبا إذا كان بعض المنتجين غير قادرين على تلبية المتطلبات. وتواجه البلدان المنتجة للقهوة، وخاصة تلك التي تتبع ممارسات زراعية غير مستدامة أو تفتقر إلى القدرة الكافية على الرصد، خطر منعها من دخول السوق الأوروبية. إن انخفاض العرض من جانب هؤلاء المنتجين قد يؤدي إلى ارتفاع أسعار القهوة العالمية، خاصة إذا لم ينخفض ​​الطلب على القهوة في أوروبا.

إلى جانب ذلك، تتقلب أسعار القهوة بسبب اتجاهات العرض والطلب. وعلى وجه التحديد، إذا اضطر المصنعون إلى إنفاق أموال إضافية للامتثال لقواعد EUDR، فسوف تضاف هذه التكاليف إلى سعر المنتج النهائي، مما يؤدي إلى زيادة أسعار البيع في السوق العالمية. ومن ناحية أخرى، إذا لم تتمكن العديد من البلدان المنتجة للقهوة من الامتثال لقواعد الاتحاد الأوروبي الخاصة بتسوية المنازعات التجارية، فقد تقوم بتحويل صادراتها إلى أسواق لا تطبق هذه اللائحة، مثل الولايات المتحدة أو الصين، مما يؤدي إلى زيادة العرض في هذه الأسواق وبالتالي انخفاض الأسعار. ومع ذلك، فإن هذا التأثير يعتمد على الطلب في الأسواق الأخرى والقدرة على الاختراق.

السيد ثاي آنه توان - المدير العام لشركة 2-9 كوفي المحدودة (سيميكسكو داك لاك)

وبحسب السيد ثاي آنه توان - المدير العام لشركة 2-9 كوفي المحدودة (سيميكسكو داك لاك)، فإن أسواق تصدير القهوة الرئيسية لا تزال هي الاتحاد الأوروبي (41٪)، والولايات المتحدة (6٪)، واليابان (10٪)، وكوريا الجنوبية (7٪) والصين (5٪). ومع ذلك، تواجه صناعة القهوة الفيتنامية تحديات كبيرة بسبب لائحة إزالة الغابات في الاتحاد الأوروبي (EUDR)، وتغير الطلب الاستهلاكي، واتجاه التنمية المستدامة للقهوة.

وقال السيد تاي آنه توان: "سيشهد موسم محصول البن 2023-2024 أعلى وأسرع تقلبات في الأسعار في تاريخ صناعة البن. وبينما يستفيد المزارعون من الأسعار المرتفعة، هناك أيضًا تخلف عن سداد العقود وانقطاعات في الإمدادات، مما يتسبب في العديد من الصعوبات والمخاطر للشركات المصدرة التي التزمت بالبيع للعملاء الأجانب. بالإضافة إلى ذلك، تطبق العديد من البلدان المستوردة معايير أكثر صرامة على الجودة وعمليات الإنتاج بشكل متزايد. وهذا يخلق فرصًا للشركات لإنتاج قهوة عالية الجودة ولكنه يفرض أيضًا تحديات على المنتجات التي لا تلبي المعايير" .

السيدة فانوسيا نوغيرا ​​- المديرة التنفيذية لمنظمة القهوة الدولية

وفي كلمتها في المؤتمر، قالت السيدة فانوسيا نوغيرا، المديرة التنفيذية لمنظمة القهوة الدولية: من المتوقع أن يرتفع استهلاك القهوة العالمي من 0.9% إلى 3.4% سنوياً، أي ما يعادل 8% إلى 30% من أكياس القهوة (60 كجم/كيس). ومع ذلك، لا تزال صناعة القهوة العالمية تواجه العديد من الصعوبات مثل الأسعار المتقلبة، وأراضي الإنتاج المحدودة، وتأثير تغير المناخ وخاصة اللوائح القانونية الصارمة مثل EUDR.

وضع خطط محددة للتكيف مع EUDR

قال السيد نجوين كووك مانه - نائب مدير إدارة إنتاج المحاصيل ووقاية النبات (وزارة الزراعة والبيئة) - إن صناعة القهوة الفيتنامية تواجه العديد من التحديات وتحتاج إلى خطط محددة لتلبية معايير تصدير القهوة المرتفعة بشكل متزايد من الدول المستوردة. وعلى وجه الخصوص، تتطلب اللوائح الجديدة التي فرضها الاتحاد الأوروبي أن يأتي القهوة من مصادر لا تسبب إزالة الغابات وتدهورها.

السيد نجوين كووك مانه - نائب مدير إدارة إنتاج المحاصيل ووقاية النبات (وزارة الزراعة والبيئة) - قدم عرضًا في المؤتمر.

وبحسب السيد نجوين كووك مانه، فإن صناعة القهوة الفيتنامية تنتج حاليا على نطاق صغير للغاية. إن مساحة الأراضي الزراعية في بلادنا ليست مثل البرازيل أو البلدان الأخرى، حيث مساحة الأراضي الزراعية والغابات فيها كبيرة جدًا. ومن ثم فإن تكلفة اعتماد مثل هذه المناطق الزراعية الصغيرة مرتفعة للغاية.

علاوة على ذلك، لم يتم توحيد نظام رسم خرائط الغابات في فيتنام بين المقاطعات. وفي هذا الصدد، ستواصل وزارة الزراعة والبيئة التنسيق مع المحافظات لاستكمال خريطة وضع الغابات. ومن هناك، من الممكن أن نرى بوضوح أي مناطق القهوة تقع في مناطق آمنة، ويمكن تصديرها إلى أوروبا دون أي عوائق، وأي المناطق معرضة لخطر التعدي على أراضي الغابات.

وعلى مدار العام الماضي، قامت وزارة الزراعة والبيئة بإعداد خطط للتكيف مع اتفاقية الأمم المتحدة الإطارية بشأن تغير المناخ. حيث تم التنسيق بشكل كامل مع الشركات والمحليات. أصدرت الوزارة دليلين مؤقتين للشركات والمحليات لتطبيقهما، بما في ذلك: إرشادات التكيف مع EUDR لصناعات القهوة والمطاط وإرشادات التكيف مع EUDR لصناعة الأخشاب (الصادرة في فبراير 2025). وهذا هو الأساس الذي يمكن أن تشعر به المحليات والشركات مؤقتًا بالأمان في تنفيذ محتويات التكيف مع EUDR لصناعة القهوة.

السيد نجوين كووك مانه - نائب مدير إدارة إنتاج المحاصيل ووقاية النبات (وزارة الزراعة والبيئة)

وفي الفترة المقبلة، ستواصل وزارة الزراعة والبيئة التنسيق مع المحليات والشركات لتطبيق كافة اللوائح على أفضل وجه، استعداداً لبدء تصدير منتجات البن إلى أوروبا وفقاً للوائح EUDR اعتباراً من يناير 2026.

وبالإضافة إلى ذلك، لزيادة دور الشركات، قال السيد نجوين كووك مانه: إن لوائح الاتحاد الأوروبي وEUDR مرتبطة بشكل مباشر بالشركات، لأن الشركات مسؤولة عن تتبع أصل المنتجات التي تشتريها للتصدير إلى الاتحاد الأوروبي وهي مسؤولة عن شرح الأصل، وبالتالي فإن دور الشركات مهم للغاية. ولذلك، سوف تتواصل الوزارة والمحليات مع بعضها البعض، وتدعم الشركات والأفراد، حتى تتمكن الشركات والأفراد من تتبع المنتجات بوضوح وشفافية والامتثال الكامل للوائح الاتحاد الأوروبي.

وبحسب جمعية فيتنام للقهوة والكاكاو (فيكوفا)، فإن إجمالي حجم صادرات القهوة في موسم الحصاد 2023-2024 سيصل إلى حوالي 1.45 مليون طن، مع رقم أعمال يقارب 5.43 مليار دولار أمريكي، بانخفاض 12.7% في الحجم ولكن بزيادة 33% في القيمة بفضل ارتفاع أسعار القهوة. بلغ متوسط ​​سعر التصدير 3673 دولارا أمريكيا للطن، بزيادة بنحو 50% مقارنة بموسم المحصول السابق. وتظل أسواق التصدير الرئيسية هي الاتحاد الأوروبي (41%) والولايات المتحدة (6%) واليابان (10%) وكوريا الجنوبية (7%) والصين (5%).

المصدر: https://congthuong.vn/nganh-ca-phe-can-xay-dung-ke-hoach-cu-the-de-thich-ung-voi-eudr-377745.html