كان قرار تدمير حديقة الليتشي التي كانت معه طوال حياته قرارًا صعبًا بالنسبة للسيد هوو، لأن معارضة الجميع في عائلته وعشيرته كانت عقبة صعبة للغاية .
في قلب عاصمة الليتشي، قام ببناء مزرعة كبيرة للجريب فروت والبرتقال، والآن، أنتجت وجهة السياحة البيئية Hoa Qua Son مواسم فواكه حلوة حقًا . عند النظر إلى رحلة بناء حديقة الفاكهة الخيالية هذه، فمن المؤكد أنه كان عليه أن يكافح كثيرًا قبل أن يتمكن من اتخاذ قرار إحضار أشجار الجريب فروت ذات القشرة الخضراء من الجنوب لزراعتها على الأرض .
- في السابق، كان هذا التل عبارة عن حديقة ليتشي بناها أسلافي منذ سنوات عديدة، وهي واحدة من أكبر حدائق الليتشي في بلدية ثانه هاي. ومع ذلك، فقد ارتبطت حديقة الليتشي هذه بالعديد من الأشخاص، وامتصت الكثير من العرق والدموع ورفعتنا.
لقد نشأت بنفسي في حديقة الليتشي هذه، وكنت أحمل سلال الليتشي إلى السوق لبيعها، وكنت أشعر بسعادة غامرة عندما كان سعر الليتشي جيدًا في ذلك العام، وكنت أشعر بالحزن عندما كان الليتشي الذي كنت أعتني به تحت الشمس والمطر يحصل على سعر منخفض للغاية. لقد نمت مساحة الليتشي في لوك نجان بسرعة كبيرة وتم حصادها في وقت قصير، في حين أن السوق يعتمد بشكل أساسي على الصين، لذلك لفترة طويلة، انخفض سعر الليتشي وكان دخل مزارعي الليتشي غير مستقر للغاية. عائلتي ليست استثناء.
الجميع في لوك نجان يحبون شجرة الليتشي، ويكبرون معها ويكبرون معها، ولكن الحياة تتحرك دائمًا. لا أستطيع أن أترك عائلتي تعاني إلى الأبد، أعتقد أن الوقت قد حان لتغيير الاتجاه. ولذلك قررت تغيير هيكل الإنتاج والتحول إلى زراعة أشجار الحمضيات.
التخلي عن شجرة التصقت بك كاللحم والدم، وتدمير حديقة بنيت على مدى أجيال عديدة، أعتقد أنه ليس قرارًا سهلاً بالنسبة لك ؟
- هذا صحيح، لقد أمضيت وقتًا طويلًا في النضال مع نفسي، كان أحد الجانبين هو الرغبة في الثراء، والرغبة في تجربة محاصيل جديدة، والجانب الآخر أراد الحفاظ على الاستقرار، لأنه على أي حال، تساعد أشجار الليتشي مزارعي لوك نجان في الحصول على الطعام والملابس.
ولهذا السبب، عندما اقترحت فكرة تدمير حديقة الليتشي لزراعة الجريب فروت والبرتقال، واجهت معارضة شديدة من كبار السن والأقارب في العائلة، لأنه يمكنك أن ترى مدى حب شعب لوك نجان وتعلقهم بشجرة الليتشي. وفي تلك الحديقة توجد أيضًا أشجار الليتشي العريقة التي تم زرعها منذ عقود من الزمن، وهي ذات جذوع كبيرة جدًا تحمل آثارًا كثيرة من الزمن والسنوات.
عندما بدأت بتدمير حديقة الليتشي حوالي عام 2006، عارض أفراد عائلتي ذلك بشدة. في تلك الأثناء كان الجو في العائلة متوتراً جداً. أعتقد أن السبب في ذلك جزئيًا هو أن شيوخي وإخوتي ندموا على حديقة الليتشي التي تم بناؤها لسنوات عديدة، والتي ارتبطت بالصعود والهبوط في حياة الأسرة بأكملها، وجزئيًا كانوا قلقين عليّ، خائفين من أن أفشل في زراعة محصول كان لا يزال جديدًا جدًا في أرض لوك نجان.
أتذكر، عندما دمرت أشجار الليتشي الأولى، تجمع الشيوخ حولي ووبخوني: "ماذا أكلت حتى تكون غبيًا إلى هذا الحد؟"، كان عليّ أن أقضي بعض الوقت في إقناعهم، كنت أريد منهم أن يثقوا بي تمامًا عندما أسلم الأرض والحدائق لأبنائهم وأحفادهم لزراعتها. أعتقد أن الأرض لا تخذل شعبها، إذا كان لديك القلب والجهد، فبالتأكيد سواء كنت تزرع الليتشي أو الجريب فروت أو أي محصول آخر، سوف تحصل على نتائج تستحق.
بعد أن قمت بالعمل الأيديولوجي مع الشيوخ، أمضيت بعض الوقت في بناء الحديقة. في عام 2009، بدأت بزراعة أول أشجار الجريب فروت ذات القشرة الخضراء في الجنوب في أرض ثانه هاي.
وبعد أن تجاوزت "باب" شيوخ القرية، ظهرت الصعوبة التالية: لم أكن أعرف من أين أحصل على بذور الحمضيات ذات الجودة العالية. كان علي أن أطلب من الخبراء من معهد الأبحاث مساعدتي في طلب جميع شتلات الجريب فروت ذات القشرة الخضراء من الجنوب. ذهبت أيضًا إلى المزارع الكبيرة في هونغ ين وهوا بينه لرؤية كيف يزرع الناس البرتقال والجريب فروت للتعلم واكتساب الخبرة؛ لقد شاهدت برامج التدريب التقنية على التلفزيون واكتشفت ذلك بنفسي، لكنني لم أتلق أي دورة تدريبية حول زراعة أشجار الحمضيات.
اختر محصولًا جديدًا "حارًا" جدًا في الجنوب لزراعته في أرض خصبة ، وحدد أيضًا من البداية الزراعة في اتجاه عضوي . يبدو أن قرارك " متقدم على عصره " ؟
- عندما اشتريت الشتلات لأول مرة، كنت متحمسًا أيضًا لأن كل شيء كان بسيطًا. ولكن عندما بدأت في القيام بذلك، وجدت أنه كان أكثر صعوبة مما كنت أعتقد. تخيل فقط، بسبب التصميم على الزراعة العضوية، فإن حساب كمية السماد لحوالي 10 هكتارات من البرتقال والجريب فروت يصل إلى 300 طن، تتراكم الأسمدة مثل الجبل في زاوية الحديقة، ناهيك عن تكلفة توظيف الأشخاص للعناية بها وريها...
ولكن على الرغم من أن الأمر كان صعبًا للغاية، فقد كنت عازمة على اتباع الاتجاه العضوي لأنني أدركت أنه مسار مستدام، ويساعد في ضمان سلامة الغذاء للمنتج وحماية صحة المنتج. تستخدم حديقتي الأسمدة العضوية بالكامل والمنتجات البيولوجية مثل روث الجاموس والأسماك المنقوعة في الكائنات الحية الدقيقة وفول الصويا المخمر ... لتخصيب النباتات. ولمنع الآفات، أقوم برش مسحوق الليمون وأرش الجير بالنحاس لمنع الآفات والأمراض على النباتات.
ونتيجة لذلك، كما ترون، تعتبر حديقة البرتقال والجريب فروت الخاصة بعائلتي واحدة من أفضل حدائق الحمضيات جودةً في منطقة لوك نجان. تظهر على العديد من مناطق الحمضيات في الشمال علامات التدهور ومرض الأوراق الصفراء، ولكن لحسن الحظ لا تزال حديقتي تنمو بشكل جيد. أعتقد أن السبب في ذلك هو أنني اخترت الزراعة العضوية، لذلك تنمو النباتات بشكل طبيعي، قوية وصحية.
ناهيك عن ذلك، عندما زرعتها لأول مرة، لم أكن أعرف كيف أجعل الشجرة تثمر كما أريد، في الوقت الذي أريده بالضبط. لقد واجهت الكثير من الصعوبات، ولكن مع العمل الجاد والبحث، تعلمت أيضًا "شخصية" كل نوع من البرتقال والجريب فروت الموجود في هذه المزرعة التي تبلغ مساحتها 10 هكتارات.
كيف تشعر عندما تصل إلى مرحلة حصاد الثمار الحلوة الأولى ؟
- أتذكر أنه في عام 2016، حصدت مزرعتي رسميًا أول محصول بغلة كبيرة جدًا، 60 إلى 70 طنًا من الجريب فروت ذي القشرة الخضراء وحده. عندما نظرت إلى الجريب فروت والبرتقال المعلقة على الأشجار، عرفت أنني على الطريق الصحيح. وفي ذلك العام، نظمت منطقة لوك نجان برنامج "موسم الفاكهة الحلوة" لأول مرة. كما شاركت حديقتي من الجريب فروت والبرتقال في تقديم المنتجات، وبيعها بأسعار مرتفعة للغاية، تصل إلى 50 ألف دونج/كجم. لقد تفاجأ الجميع بأن هذه الفاكهة اللذيذة من الجنوب يمكن زراعتها مباشرة على أرض الليتشي. لقد ساعد هذا النجاح الأولي عائلتي على استقرار الاقتصاد ومواصلة الاستثمار في الإنتاج.
منذ المحصول الأول، جلبت حديقة الجريب فروت لعائلتي 1.2 مليار دونج، وهو ضعف الدخل من الليتشي. وهذا مبلغ ضخم من المال. عندما تم حصاد حديقة الجريب فروت، تمكنت من تخليص عائلتي من عبء تدمير حديقة الليتشي بأكملها. وفي هذا العام، حصدت حديقة الفاكهة الخاصة بعائلتي أيضًا حوالي 300 طن من الفاكهة، بإيرادات بلغت حوالي 6 مليارات دونج. وبعد خصم النفقات، لا يزال لدى عائلتي ربح يبلغ حوالي 3 مليار دونج.
ماذا يقول أسلافك الآن ؟
- قال لي الشيوخ: "لم أتوقع منه أن يفكر إلى هذا الحد!" ( يضحك ). بصراحة، أنا سعيد جدًا بتحقيق نتائج اليوم، وأكثر سعادة لانضمامي إلى مزارعي الحمضيات الآخرين في ثانه هاي لتأسيس تعاونية الإنتاج والتجارة الزراعية في ثانه هاي اعتبارًا من عام 2021 بهدف تطوير السياحة البيئية المجتمعية لتعظيم فوائد المحاصيل الرئيسية من البرتقال والجريب فروت في المنطقة.
ويقوم أعضاء تعاونية الإنتاج والتجارة الزراعية في ثانه هاي أيضًا بزراعة أشجار الحمضيات بشكل أساسي بمساحة إجمالية تبلغ حوالي 60 - 70 هكتارًا، ومن المتوقع أن ينتجوا أكثر من 500 طن من البرتقال والجريب فروت في عام 2023.
في فترة ما بعد الظهر من يوم 28 نوفمبر 2023، حدث نقطة تحول بالنسبة لعائلة السيد نجوين فان هو وتعاونية الإنتاج والتجارة الزراعية ثانه هاي عندما تم افتتاح موقع السياحة البيئية هوا كوا سون رسميًا، بعد أن قررت وزارة الثقافة والرياضة والسياحة في باك جيانج الاعتراف بموقع السياحة البيئية هوا كوا سون في يوليو 2023. تبدأ رحلة جديدة رسميًا مع المزارع الفيتنامي المتميز في مقاطعة باك جيانج.
على الصفحة الشخصية لسيدة الأعمال نجوين ثي ثانه توك، جذبت صورة حديقة الجريب فروت الخاصة بها انتباه العديد من الأشخاص عندما يمكن للناس تنظيم الاجتماعات والحفلات تحت عناقيد الجريب فروت الناضجة . ما هي الفرصة التي أتيحت لك لتحويل مزرعتك إلى واحدة من أولى وجهات السياحة البيئية في لوك نجان ؟
- منذ سنوات عديدة، نظم قادة منطقة لوك نجان، مقاطعة باك جيانج، برامج للتعريف بموسم الفاكهة الحلوة المحلي. تتميز مزرعة لوك نجان بمنتجاتها الموسمية الخاصة، من الليتشي إلى التفاح، وتفاح الكاسترد، والبرتقال، والجريب فروت، وما إلى ذلك. وعند تنظيم البرامج، تم تعريف العديد من مجموعات الزوار بمزرعتي. جاء الناس لرؤية الحديقة الجميلة والجريب فروت اللذيذ، لذا نشروا الكلمة، وقدموها لبعضهم البعض، وهكذا، جاء المزيد والمزيد من العملاء.
علاوة على ذلك، كانت سياسة مقاطعة باك جيانج ومنطقة لوك نجان في السنوات الأخيرة هي تعزيز نماذج السياحة البيئية المرتبطة بالزراعة والمناطق الريفية. ولذلك، فإن مزرعتي محظوظة لأنها تتلقى الاهتمام والمساعدة من قادة المنطقة والوكالات الوظيفية في مقاطعة باك جيانج. في يوليو 2023، أصدرت إدارة الثقافة والرياضة والسياحة في مقاطعة باك جيانج قرارًا بالاعتراف بموقع هوا كوا سون للسياحة البيئية، المملوك والمدار من قبل شركة ثانه هاي للتعاون التجاري الزراعي والسياحي.
وطلبت منا إدارة الثقافة والرياضة والسياحة في مقاطعة باك جيانج أيضًا تنظيم تشغيل موقع Hoa Qua Son للسياحة البيئية وفقًا لنموذج السياحة البيئية التي تشهدها المناطق الزراعية والريفية، وفي الوقت نفسه طلبت من الإدارات والفروع والمحليات التنسيق في إدارة وتوجيه الموقع السياحي للعمل بشكل فعال ومستدام وفقًا لأحكام القانون.
كما ترون، عند القدوم إلى Hoa Qua Son، بالإضافة إلى تجربة خدمات الإقامة وزيارة حديقة الفاكهة الخاصة بي، يمكنك أيضًا زيارة معبد Xe Cu جنبًا إلى جنب مع زيارة مناطق الجذب السياحي مثل بحيرة Cam Son وبحيرة Khuon Than وتجربة قرية Chu التقليدية لصنع المعكرونة، وزيارة قرى الأقليات العرقية في المنطقة.
في نوفمبر 2023، أقمنا رسميًا حفل افتتاح موقع Hoa Qua Son للسياحة البيئية، وهو حدث في سلسلة من الأنشطة لتعزيز استهلاك البرتقال والجريب فروت والمنتجات النموذجية وبرنامج السياحة "Luc Ngan خريف - شتاء" في عام 2023. في ذلك اليوم، حضر قادة وزارة الثقافة والرياضة والسياحة في باك جيانج وزعماء منطقة Luc Ngan بأعداد كبيرة، مما زاد من ثقتنا في خيارنا الجديد، مصممين على تحويل ثانه هاي إلى وجهة جديدة على خريطة السياحة الزراعية والسياحة الريفية.
انبهر زوار موقع Hoa Qua Son للسياحة البيئية بحديقة الجريب فروت المليئة بالفاكهة.
بصراحة، عندما دخلت حديقته، كان شعوري الأول هو السلام والدفء ، ربما لأن اللون الأصفر للجريب فروت الناضج جعل الجميع يشعرون بالدفء. وأنت عندما استقبلت الضيوف الأوائل في منزلك كيف شعرت ؟
- لا داعي للقول أنني كنت سعيدًا ومتأثرًا. لقد جاء الزوار من جميع أنحاء العالم لزيارتي وأشادوا بمسقط رأسي بمناظرها الطبيعية الجميلة وفاكهتها اللذيذة وشعبها الودود واللطيف، لذلك كنت سعيدًا جدًا. حتى الآن، لم أكن أتخيل أبدًا أن مزرعتي ستصبح يومًا ما وجهة سياحية، ولم تكن لدي المهارات اللازمة لاستقبال السياح في منزلي. لذلك، أحاول دائمًا مساعدة السياح على تجربة الأشياء الأكثر أصالة في منطقتي وتناول أفضل الأطعمة لإبقائهم يعودون مرة أخرى. لقد قمت أيضًا ببناء المزيد من الأماكن للراحة وتناول الطعام وتسجيل وصول الضيوف. ولحسن الحظ، فإن كل من يأتي إلى هنا يشعر بالراحة والسعادة، وفي بعض الأحيان ينضم بحماس إلى عمال المزرعة في حصاد الجريب فروت في الحديقة. بالنسبة لي، هذا نجاح.
على الرغم من أنه تم وضعه للتو في الاستغلال السياحي، إلا أنه لحسن الحظ أصبح موقع السياحة البيئية Hoa Qua Son معروفًا لكثير من الناس. في المتوسط، أستقبل 200 زائر يوميًا، وفي عطلات نهاية الأسبوع، أستقبل ما يقرب من 1000 شخص. كل من يأتي إليّ يشيد بمهارتي في زراعة الجريب فروت. إنه ممتع للغاية.
ولكن مع نموذج السياحة الجديد إلى حد ما، ما هي خططكم لتشغيله بشكل فعال في المستقبل ؟
- أكبر الصعوبات التي نواجهها الآن هي أننا لا نملك ما يكفي من أماكن الإقامة للسياح، والطريق إلى المزرعة لا يزال صعبًا. أخطط في العام المقبل لطلب الإذن من السلطات المعنية والسلطات المحلية لبناء منزل عائلي آخر في وسط حديقة الليتشي حتى يتمكن الضيوف من البقاء لفترة أطول وتجربة المزيد من حياة المزارعين وريف ثانه هاي.
فقط تخيل، في موسم زهور الجريب فروت العطرة أو عندما تنضج الفاكهة، فقط افتح النافذة وستشم رائحة الجريب فروت القوية، ما الذي يمكن أن يكون أفضل من ذلك. وأود أيضًا أن أتواصل حتى يتمكن الزوار من تجربة المزيد من الحدائق في ثانه هاي ولوك نجان.
تتميز أرض لوك نجان بوجود الفاكهة على مدار العام، لذا أعتقد أن إمكانات السياحة البيئية هائلة. والأهم من ذلك أننا نأمل حقاً في الحصول على الدعم فيما يتعلق بالآليات والسياسات في تطوير البنية التحتية للسياحة؛ توفير الظروف لنا للمشاركة في دورات تدريبية حول مهارات خدمة العملاء والاستقبال لتحسين جودة الخدمة بشكل أكبر. كما أنني أخطط لتوسيع نطاق الوجهة السياحية ولكن سأفعل ذلك خطوة بخطوة، ببطء ولكن بثبات لإبقاء السياح لفترة أطول.
لماذا أطلقت على حديقتك اسم Hoa Qua Son، الذي يشبه اسم مملكة Ton Ngo Khong في فيلم رحلة إلى الغرب ؟
- ببساطة لأنني أحب الأشجار والحدائق. أشعر بسعادة وفرح كبيرين أثناء عيشي في حديقتي، حيث أراها تزدهر وتؤتي ثمارها كل يوم، كما أن الترحيب بزوار جدد للزيارة والتجربة يجعلني سعيدًا جدًا. في المستقبل، آمل أن تحظى ثانه هاي بمزيد من المعالم السياحية مثل هذه، بحيث لا يكون هذا المكان مجرد "حظيرة" فاكهة كبيرة فحسب، بل أيضًا وجهة جذابة، تجذب الزوار طوال فصول الربيع والصيف والخريف والشتاء.
في عام 2023، وبفضل جهوده، تم انتخابه من قبل اللجنة المركزية لاتحاد المزارعين في فيتنام وتم تكريمه باعتباره المزارع الفيتنامي المتميز لعام 2023. هل ما زلت لم تنس هذه اللحظة التكريمية ؟
- عندما تم تكريمي كمزارع فيتنامي ممتاز، تأثرت حقًا، لأن لقب المزارع الفيتنامي الممتاز هو حلم أي مزارع. وهذا يثبت أن جهودنا وصعوباتنا تم الاعتراف بها بشكل مناسب، كما أنه يشكل دافعًا لنا لمواصلة السعي والقيام بما هو أفضل من الأمس لنستحق هذا اللقب.
عندما أصبحت مزارعًا فيتناميًا ممتازًا، أتيحت لي أيضًا الفرصة لحضور التبادلات والحوارات والمنتديات، مما ساعدني على اكتساب المزيد من الخبرة والمعرفة في الإنتاج والأعمال التجارية، وتكوين صداقات جديدة من جميع أنحاء العالم.
بفضل خبرتي، أنا على استعداد تام لمشاركة كيفية إنتاج أشجار الحمضيات والعناية بها مع المزارعين حتى يتمكن الجميع من تحقيق النجاح، وتحويل كل حديقة إلى مكان مليء بالزهور العطرة والفواكه الحلوة.
شكرًا لك!
[إعلان 2]
مصدر
تعليق (0)