عملية صارمة
تملك عائلة السيدة تانغ ثي لام في الفريق 6، قرية فوك تان (بلدية جيا تان) 8 ساو من الملفوف. وبعد أن تلقت تدريباً على الرعاية وفقاً لمعايير VietGAP، لاحظت السيدة لام الفرق مقارنة بالكرنب المزروع تقليدياً. وقالت السيدة لام إن كل شيء، بدءاً من مراحل التنظيف والزراعة والري واختيار البذور والأسمدة والمبيدات والرعاية والحصاد، يتبع تسلسلاً صارماً ويتم تسجيله بعناية من قبلها لسهولة المراقبة. أجد عملية الزراعة هذه معقدة وتتطلب خطوات عديدة، لكن المنتجات آمنة، لذا نلتزم بها بدقة. أرى أن الخضراوات تنمو وتتطور بشكل جيد، مع انخفاض الآفات والأمراض، كما قالت السيدة لام.
بهدف تحويل الملفوف إلى منتج OCOP، خططت جمعية الخدمات الزراعية التعاونية في بلدية جيا تان اعتبارًا من عام 2022 لبناء عملية إنتاج VietGAP على مساحة تبلغ حوالي 8 هكتارات في قرية فوك تان مع 43 أسرة مشاركة. قال السيد نجوين لونغ توين، مدير التعاونية الزراعية في بلدية جيا تان: "كان علينا استطلاع موقع التنفيذ، وبحث الدعم والتوافق بين الأهالي. اخترنا فوك تان لأن سكان هذه المنطقة متخصصون فقط في زراعة الملفوف، ولديهم وعي كبير بالإنتاج الزراعي".
وللتأكد من أن المنتجات يتم تصنيعها وفقًا لعمليات آمنة، تركز بلدية تان تيان على مرحلة التفتيش. وفقًا للسيد نجوين فان أون، مدير التعاونية الزراعية لخدمة بلدية تان تيان، يقوم الموظفون المسؤولون عن الموارد الطبيعية والبيئة في البلدية بالاشتراك مع محطة الصحة في البلدية بتنظيم عمليات تفتيش مرتين على الأقل كل عام لمعرفة ما إذا كان الناس يتبعون عملية الإنتاج وحفظ السجلات. يقوم موظفو التعاونية الزراعية يوميًا بزيارة الحقول للتعرف على وضع الإنتاج لدى المزارعين من أجل إجراء التعديلات المناسبة. وتشارك وحدات شراء الخضروات المحلية أيضًا في التفتيش لضمان سلامة المنتجات وجودتها. وأكد السيد أون "وبالتالي، فإن الملفوف الذي تنتجه بلدية تان تيان مضمون أن يكون آمنًا عند تصديره إلى السوق".
دعم المزارعين بشكل فعال
وفقًا لقسم الزراعة والتنمية الريفية في منطقة جيا لوك، ستحصل المنطقة في عام 2023 على منتجات الملفوف من تعاونيات الخدمات الزراعية تان تيان وجيا تان وهوانج ديو المعتمدة كمنتجات OCOP من فئة 3 نجوم. في السابق، منذ عام 2019، تم الاعتراف بملفوف شركة Tan Minh Duc التعاونية (Pham Tran) كمنتج OCOP من فئة 4 نجوم. تبلغ مساحة الإنتاج الإجمالية أكثر من 50 هكتارًا.
من أجل بناء وتطوير الملفوف إلى منتج OCOP، كان لدى Gia Loc العديد من الحلول في الماضي. وقالت السيدة تانغ ثي هانه، نائبة رئيس إدارة الزراعة والتنمية الريفية في منطقة جيا لوك: "نشارك في مسح مناطق الزراعة، وتنظيم الدعاية، والتدريب، ودعم بناء رموز المناطق المحلية، والرموز الشريطية، وطوابع التتبع للمنتجات لتسهيل الاستهلاك في السوق".
من أجل تمكين المزارعين من بناء مناطق خضروات آمنة، دعمت بلدية تان تيان في عام 2023 مبلغ 10 ملايين دونج/هكتار بتكلفة إجمالية قدرها 50 مليون دونج في قرية كوان داو. قال السيد نجوين ثانه نجانه، رئيس اللجنة الشعبية لبلدية تان تيان: "ندعم المواطنين في بناء السدود وشراء الشتلات والأسمدة، وغيرها، لبناء منطقة إنتاج الخضراوات المحلية التابعة لـ OCOP. كما تعمل البلدية على بناء طريق بطول كيلومتر تقريبًا إلى الحقول بتكلفة تقارب مليار دونج لتسهيل نقل بضائع المزارعين".
منذ حصولنا على شهادة OCOP، أصبح استهلاك المزارعين للمنتجات الزراعية أكثر ملاءمة. أشار السيد هوانغ آنه ثو، نائب مدير تعاونية تان مينه دوك، إلى أن منتجات الملفوف التي تنتجها التعاونية يتم استهلاكها بسهولة أكبر عندما يتم شراؤها بكميات كبيرة من قبل العديد من المتاجر ومحلات السوبر ماركت والمطابخ، كما أن السعر أعلى أيضًا من متوسط سعر السوق. وبفضل ذلك، ارتفع دخل المزارعين أيضًا بشكل كبير.
بفضل عمليات الإنتاج النظيفة، ستؤكد منتجات الكرنب التي ينتجها مزارعو جيا لوك قيمتها في السوق بالتأكيد.
ثانه هامصدر
تعليق (0)