لقد تجاوزنا أنا والقهوة الوباء بهذه الطريقة...

[إعلان 1]

Cà phê và tôi đã đi qua mùa dịch như thế…- Ảnh 1.

ثم تساءلت، لو كنت هناك، ما هو المشروب الذي سأطلبه؟

بالطبع سيكون عبارة عن قهوة سوداء مثلجة بدون سكر.

ربما لم أكن لأعلم أبدًا أن القهوة يمكن أن تكون جيدة جدًا، وخاصةً مميزة جدًا، لو لم يكن الأمر متعلقًا بجائحة كوفيد-19.

قبل الوباء، كانت الحياة المزدحمة والمتسرعة تجرفني بعيدًا. حتى عندما دخلت إلى المقهى، كان الصخب والضجيج واضحًا في الطريقة التي طلبت بها مشروبي. مهما كان الأمر سريعًا ومريحًا، سأتصل به. لذلك القهوة لم تكن خياري أبدًا.

ولكن عندما ضرب الوباء، تغيرت.

خلال أيام البقاء في المنزل لمحاربة الوباء، في البداية كنت أقوم فقط بإعداد القهوة لتمضية الوقت، وترك رائحة القهوة تنتشر لتساعد في رفع معنوياتي. مع مرور الوقت، أصبح تحضير القهوة كل صباح بالنسبة لي عادة، وشغفًا، بل وطقوسًا تقريبًا…

عندما سقطت آخر قطرة من القهوة، أخذت كوب القهوة إلى زاوية غرفة العمل بجوار النافذة، وارتشفته ببطء. شعرت تدريجيا بالمرارة على طرف لساني، ثم بالحلاوة، واستمتعت بالرائحة اللطيفة المنتشرة، وعقلي يتجول مع الأصوات الواضحة في الصباح الباكر.

وقلت في نفسي لو لم يحدث الوباء هل كنت سأسمع هذا الصوت؟ متى عرفت أن القهوة يمكن أن يكون طعمها لذيذًا؟

هكذا مررت بموسم الوباء بعقل خفيف وهادئ.

بالنسبة لي، القهوة هي بمثابة صديق مقرب. أنا أعيش ببطء، وأحب نفسي أكثر. ولا نزال نحافظ على هذه العادة خلال موسم الأوبئة.

يبدأ يومي بفنجان من القهوة السوداء المثلجة "روبوستا 100%" بدون سكر. في كل مرة أتناول رشفة من القهوة، أتذكر ضوء الشمس الصباحي الذي يشرق من خلال الشق في الباب، وصوت العصافير تغرد على سقف الشرفة، من تلك الأيام الوبائية...

(الدخول في مسابقة "انطباعات عن القهوة والشاي الفيتنامي" في إطار برنامج "تكريم القهوة والشاي الفيتنامي" للمرة الثانية، عام 2024، التي تنظمها صحيفة نجوي لاو دونج).

[إعلان 2]
مصدر