يعد مهرجان Vu Lan من السمات الجميلة في الثقافة التقليدية للشعب الفيتنامي تجاه الأسرة، ويعبر عن الامتنان والتقوى الأبوية للأطفال تجاه والديهم. في هذه المناسبة، يقدم مطعم Café Central An Dong في فندق Windsor Plaza بوفيه نباتي خاص تحت عنوان "إرسال الحظ السعيد" وقائمة نباتية مختارة مسبقًا مع الرغبة في تقديم أطباق لذيذة وحساسة وصحية يتم تقديمها في مساحة مريحة وأنيقة بأسعار جذابة وعروض ترويجية لتستمتع بها مع العائلة والأصدقاء بشكل مريح.
طبق نباتي ساخن
من 2 إلى 18/08/2024 (28/06 إلى 15/07 التقويم القمري)، سيقدم المطعم بوفيه نباتي كل ليلة (18:00 - 22:00) بينما سيتم تقديم بوفيه نباتي للغداء (11:00 - 14:00) فقط في يومين 17 و 18/08/2024 (14 و 15/07 التقويم القمري) بسعر 330,000++ دونج فقط لكل ضيف. سيقوم الطهاة ذوو الخبرة في الفندق بإعداد وليمة نباتية فاخرة مع مجموعة كاملة من النكهات من أوروبا إلى آسيا، يتم إعدادها من الخضروات الطازجة والمكونات والتوابل ومزينة بشكل جميل.
لفائف السوشي
ابدأ بالمقبلات الخفيفة والدافئة مثل حساء اليقطين أو حساء فول الصويا الياباني أو الأطباق المنعشة مثل سلطة الفواكه أو سلطة جذر اللوتس مع جذر اللوتس أو سلطة المانجو مع فطر إينوكي. كما يضم قسم السوشي النباتي أيضًا سوشي الهليون وسوشي التوفو ولفائف الخضار ولفائف الأفوكادو، في حين يقدم قسم المأكولات المقلية والمشوية للمتناولين مجموعة واسعة من الخيارات من اليقطين والبطاطس والبطاطا الحلوة والذرة والبروكلي والقرنبيط إلى الخبز واللفائف الربيعية ولفائف التوفو.
هناك أيضًا أطباق ساخنة أعدها الشيف على المنضدة مثل بان شيو مع 6 أنواع من الفطر وحساء الشعيرية النباتية ونوعين من الأطباق الساخنة بما في ذلك وعاء ساخن من فطر كورديسيبس المغذي ووعاء ساخن تايلاندي حار وحامض. ويقدم المطعم أيضًا السباغيتي والمكرونة مع اختيار صلصة الطماطم أو صلصة الكريمة أو كريمة الريحان أو البيتزا المخبوزة مباشرة في الفرن مع 6 أنواع من الجبن والفطر.
أرز أوراق اللوتس
بالإضافة إلى ذلك، يحتوي البوفيه النباتي أيضًا على منضدة للأطباق الساخنة الخفيفة للضيوف للاختيار من بينها مثل عصيدة الفطر النباتية، والكاري النباتي، والأرز المقلي النباتي مع الكمأة السوداء. وخاصة طبق الزلابية النباتية "فوك نهو يي باج" الذي يمثل أمنية الحظ والسلام للمتناولين. وأخيرًا، ستكتمل الحفلة النباتية بالحلويات اللذيذة مع الحساء الحلو والكعك والفواكه والآيس كريم والمشروبات المنعشة مثل ماء الجينسنغ وماء أوراق الجوافة وماء أوراق الباندان وماء عشبة الليمون...
بالإضافة إلى البوفيه النباتي، خلال موسم Vu Lan من 1 يوليو إلى 31 أغسطس، يقدم مقهى Central An Dong أيضًا قائمة نباتية مختارة مسبقًا "خمس نكهات لذيذة" لتناول طعام الغداء مقابل 198000++ دونج فقط للشخص الواحد. تتضمن القائمة 5 أطباق مثل لفائف الفو مع الفطر، سلطة بون بون الحارة والحامضة، جاك فروت مقلي مع صلصة المانجو أو المعكرونة المقلية مع الخضار، مع خيارات المقبلات والأطباق الرئيسية والحلويات حسب تفضيلات العملاء.
إن الحفلة النباتية الدافئة مع العائلة والأحباء خلال موسم Vu Lan هي طريقة رائعة لتعزيز الروابط العائلية.
[إعلان 2]
المصدر: https://toquoc.vn/bua-tiec-chay-thinh-soan-dam-am-ben-nguoi-than-mua-vu-lan-2024-20240802223333696.htm
تعليق (0)