المقال الأخير: نحو إنتاج مستدام

الدرس الثاني: تعظيم المزايا

الدرس الثالث: تحديات كثيرة ومخاطر كثيرة

لكي تتطور أشجار الفاكهة بشكل مستدام وتستحق لقب صناعة "مليار دولار"، فإن تحسين جودة المنتج وتعزيز روابط الإنتاج والاستهلاك المستدامة هي الخطوة الأساسية حاليًا.

ومن أهم النقاط البارزة في تطوير أشجار الفاكهة هو أن التفكير الإنتاجي يحتاج أيضًا إلى التغيير في اتجاه أكثر إيجابية وتكيفًا.

يجب أن تتغير العقلية

وفي الواقع، تم التعرف على الصعوبات والمشاكل التي تواجه تنمية أشجار الفاكهة من قبل المحافظات والمدن في المنطقة، وهم يركزون على التغلب على هذه القيود. وفيما يتعلق بالتصدير الرسمي، وهو قناة استهلاك مهمة لصناعة الفاكهة، وفقًا لإدارة الزراعة والبيئة في مقاطعة تيان جيانج، من أجل الحصول على صادرات مستدامة، سيواصل القطاع الزراعي في الفترة القادمة تنفيذ عمل منح وإدارة رموز مناطق النمو (MSVT) ورموز مرافق التعبئة والتغليف (CSĐG) بشكل فعال لضمان امتثال الزراعة لمتطلبات البلد المستورد.

وفي الوقت نفسه، تعزيز الرقابة على مناطق الزراعة ومناطق CSĐGs التي حصلت على الرموز؛ السيطرة على منشآت الحجر الصحي النباتي في مناطق الزراعة و CSDG. بالإضافة إلى ذلك، ستقوم وزارة الزراعة أيضًا بمراقبة ضمان شروط سلامة الأغذية وفقًا لأحكام قانون سلامة الأغذية واللوائح المتعلقة بمناطق الزراعة و CSDG.

إننا بحاجة إلى العديد من الحلول الفعالة لإزالة "الاختناقات" التي تعترض صناعة "المليارات من الدولارات".

ولضمان جودة المنتجات الزراعية المصدرة، سيعمل القطاع الزراعي على تعزيز التفتيش والفحص والتعامل بشكل صارم مع حالات استخدام المواد الكيميائية المخالفة للأنظمة؛ التحقق من روابط الشراء في مناطق زراعة التصدير ومراقبتها عن كثب، وعدم القيام بالتغليف التصديري لمناطق زراعة لا تضمن سلامة الغذاء.

وفي الوقت نفسه، ستقوم وزارة الزراعة بإرشاد المنظمات والأفراد الذين يرغبون في تصدير الفاكهة الطازجة حول عملية إنشاء مناطق الزراعة ومراقبة الجودة؛ متطلبات ومعايير البلد المستورد فيما يتعلق بالحجر الصحي النباتي وسلامة الأغذية وإمكانية تتبعها. وفي الوقت نفسه، تنظيم تنفيذ خطة نشر أعمال منح وإدارة MSVT و CSĐG ومراقبة سلامة الأغذية في مناطق الزراعة و CSĐG للتصدير في مقاطعة تيان جيانج في عام 2025 بعد موافقة اللجنة الشعبية الإقليمية.

وفيما يتعلق بدعم الصادرات، وكذلك حساب أسواق الاستهلاك لصناعة الفاكهة، قال مدير إدارة الصناعة والتجارة في مقاطعة تيان جيانج لو فان في إنه للتغلب على القيود الحالية في إنتاج واستهلاك الفاكهة، في الفترة المقبلة، ستقوم إدارة الصناعة والتجارة وإدارة الزراعة بحساب عدد من الحلول لتعزيز صادرات الفاكهة، أولا وقبل كل شيء الحفاظ على الأسواق التقليدية. وعلى وجه التحديد، لا تزال الصادرات الطازجة، حتى هذه النقطة، تركز بشكل أساسي على السوق الصينية.

وبحسب المعهد الجنوبي للموارد المائية، فإن دلتا ميكونج كانت ولا تزال وستظل المنطقة الزراعية الرئيسية في البلاد، مع العديد من المزايا البارزة في الموارد الطبيعية الخاصة بالزراعة، وخاصة أشجار الفاكهة ذات القيمة الاقتصادية العالية.

ومع ذلك، تعاني الدلتا من تأثيرات خارجية خطيرة لا رجعة فيها، بما في ذلك: يؤدي تطوير نهر ميكونج العلوي إلى تقليل الرواسب وتغيير أنماط التدفق؛ تغير المناخ - ارتفاع مستوى سطح البحر؛ ويتسبب تأثير التنمية الداخلية في هبوط الأرض وانخفاض مستوى الدلتا بمستوى خطير للغاية.

لذلك، في الفترة القادمة، من الضروري تطوير مناطق زراعة الفاكهة في اتجاه تكيفي متحكم به؛ إنشاء نظام مائي معقول بشكل استباقي يعتمد على النظام الطبيعي، مما يقلل من مستوى المخاطر وعدم اليقين فيما يتعلق بالإنتاج الزراعي بشكل عام ومناطق زراعة الفاكهة بشكل خاص.

ومع ذلك، فإن السوق الصينية كبيرة جدًا، وليس فقط في المقاطعات المجاورة لفيتنام. وبالإضافة إلى ذلك، تحتاج المقاطعة أيضًا إلى الاهتمام بالحسابات اللازمة لتصدير الفاكهة إلى الأسواق الناشئة.

وفيما يتعلق بتنظيم الإنتاج، فمن الضروري تطوير نماذج لربط إنتاج الفاكهة واستهلاكها. ومن العوامل المهمة تعزيز التعاونيات والنقابات للقيام بالأعمال التجارية بشكل أكثر منهجية، وبالتالي ضمان إمدادات ثابتة من السلع للمستوردين.

لأن وحدات الاستيراد ليست لشهر أو ربع سنة بل للعام بأكمله. علاوة على ذلك، يجب على المزارعين اتباع عمليات الإنتاج النظيفة لتحسين الجودة. وهذا عامل طويل الأمد يجب على الشركات أن تأخذه في الاعتبار. إذا لم تهتم، فسيكون من الصعب جدًا ممارسة الأعمال التجارية لاحقًا عندما تفقد سمعتك. وبالإضافة إلى ذلك، فإن تقسيم السوق المحلية مهم جدًا أيضًا.

كما تعاونت وزارة الصناعة والتجارة مع كبرى محلات السوبر ماركت في مجال استهلاك الفاكهة في المقاطعة. وحتى الآن، استوفت عدد من التعاونيات في المقاطعة المعايير اللازمة لتوريد منتجاتها إلى هذه المحلات. وهذه قناة استهلاك بالغة الأهمية. وإذا واجهت سوق التصدير صعوبات، فلدينا أيضًا سوق محلي لاستهلاك الفاكهة للمزارعين، كما أضاف السيد لو فان في.

إعادة حساب التخطيط

يعلم الجميع أن اتجاه زراعة أشجار الفاكهة، وخاصة تلك ذات القيمة الاقتصادية العالية، يتطور بسرعة كبيرة ليس فقط في تيان جيانج، بل أيضًا في العديد من المقاطعات والمدن الأخرى في المنطقة. وبحسب الدكتور فو هوو ثواي، مدير معهد الفاكهة الجنوبي، فإن دلتا ميكونج هي منطقة إنتاج الفاكهة التقليدية والرئيسية في فيتنام لسنوات عديدة وفي الوقت الحاضر. شهدت مساحة زراعة الفاكهة في دلتا ميكونج اتجاهًا إلى الزيادة خلال السنوات العشر الماضية.

وبشكل عام، لا تزال إمكانات تطوير أشجار الفاكهة في دلتا ميكونج قائمة، ويرجع هذا جزئيا إلى اتساع نطاق مناطق الزراعة (الحدائق المجددة، وحقول الأرز غير الفعالة...). وفيما يتعلق بالجانب الاستهلاكي، يرى الدكتور فو هوو ثواي أن فاكهة بلادنا تتمتع أيضًا بالعديد من فرص التطوير. أولا، فتحت اتفاقيات التجارة الحرة بين فيتنام والدول الأخرى فرصا كبيرة للفواكه في البلاد بشكل عام. لا يزال هناك مجال كبير، فقد زادت صادرات الفاكهة بسرعة في السنوات الأخيرة، مما أثر بشكل إيجابي على تحسين أسعار بيع الفاكهة للبستانيين. وهذا يشكل دافعا مهما للبستانيين للاستثمار في الزراعة المكثفة، مما يزيد الإنتاجية وجودة الثمار.

بشكل عام، لا يزال هناك مجال كبير لصناعة الفاكهة، ولكن من أجل التنمية المستدامة، من الضروري تقييم الوضع الحالي بشكل صحيح ووضع توقعات قريبة من الوضع العملي. وبحسب الدكتور فو هوو ثواي، فإن تطوير أشجار الفاكهة المستدامة يتطلب إعادة تقييم موارد المياه في كل منطقة، وتخطيط وتطوير أنظمة الري في كل منطقة.

ومن هناك، قم بإعادة تخطيط مناطق النمو المناسبة لكل نوع من أشجار الفاكهة. ومن الحلول المهمة تطوير البنية التحتية (الطرق، وشبكات الكهرباء، وغيرها) لتسهيل نقل المواد والمنتجات الزراعية وخدمة الإنتاج الآلي. بالإضافة إلى ذلك، يحتاج المزارعون إلى تعزيز تطبيق التكنولوجيا الرقمية والتكنولوجيا الذكية والطاقة الخضراء والاستخدام الفعال لموارد المياه (توفير الري والأسمدة القابلة للذوبان في الماء).

ومن الحلول الأساسية دراسة احتياجات المياه في موسم الجفاف لكل نوع من المحاصيل، ولكل منطقة بيئية، وفي كل مرحلة من مراحل نمو النبات وتطوره، وخاصة مرحلة الأعمال؛ وفي الوقت نفسه، ينبغي تقييم تأثير أصناف المحاصيل في المناطق المعرضة للخطر (الجفاف، والملوحة، والفيضانات، والتربة الكبريتية الحمضية) لاقتراح الاتجاهات المناسبة لتغيير بنية المحاصيل.

وبطبيعة الحال، بالإضافة إلى التخطيط المناسب لكل منطقة، فإن الإنتاج يحتاج أيضًا إلى التغيير. لقد تم طرح هذه المسألة عدة مرات، في العديد من المنتديات، لكن التغيير لا يزال بطيئا للغاية، مثل تنفيذ روابط الإنتاج وفقا لسلاسل القيمة، والإنتاج في اتجاه آمن، وضمان الجودة، وضمان الامتثال لتخطيط منطقة الزراعة...

وأضاف الدكتور فو هوو ثواي أن الدولة بحاجة إلى إعادة تنظيم إنتاج الفاكهة في اتجاه ربط سلاسل القيمة؛ الإنتاج وفقا لممارسات الزراعة الجيدة، العضوية، خفض الانبعاثات... إنتاج أشجار الفاكهة المرتبطة ببناء MSVT و CSDG وفقا للتوجه المستهدف المرتبط بالأعمال وأسواق استهلاك المنتجات؛ وفي الوقت نفسه، تعزيز صناعة تصنيع الآلات والمعدات الزراعية المناسبة لإنتاج الفاكهة على نطاق صغير ومتوسط ​​في منطقة دلتا ميكونج.

وفي الوقت نفسه، يتعين على الدولة دعم وتشجيع الشركات على الاستثمار في ابتكار المعدات والخطوط التكنولوجية المتقدمة والحديثة والمتزامنة لزيادة قدرة حفظ الفاكهة ومعالجتها؛ تنويع المنتجات المصنعة لحل مشكلة إنتاج الفاكهة.

وبشكل عام، حقق إنتاج الفاكهة في تيان جيانج على وجه الخصوص وفي المقاطعات والمدن في دلتا ميكونج بشكل عام تقدماً كبيراً، ويُعتبر صناعة تبلغ قيمتها "مليار دولار". ويأتي ذلك من قيمة صادرات هذه المجموعة الصناعية في السنوات الأخيرة.

وبحسب الإحصائيات، في عام 2024، بلغت صادرات البلاد من الفواكه والخضروات، مع التركيز على الفواكه، 7.1 مليار دولار أمريكي، منها فاكهة الدوريان وحدها بلغت 3.3 مليار دولار أمريكي. وبحسب التوقعات، فإنه بحلول عام 2025، قد تصل صادرات البلاد من الفاكهة والخضروات إلى 8 مليارات دولار. وتتوافق صادرات تيان جيانج من الفاكهة والخضروات أيضًا مع الاتجاه العام للبلاد بأكملها، ولا سيما صادرات الدوريان.

وبطبيعة الحال، مع الاتجاه الحالي المتمثل في زيادة مساحة الزراعة وكذلك اغتنام فرص التصدير، فإن هذه الصناعة يمكن أن تحقق في الفترة القادمة قيم تصديرية أكبر. ومع ذلك، لتحقيق التنمية المستدامة، لا بد من حساب المشاكل الداخلية لصناعة الفاكهة وحلها أيضًا.

أ. الخميس - ت. أ.

المصدر: https://baoapbac.vn/kinh-te/202504/huong-di-nao-cho-nganh-hang-ty-do-bai-cuoi-huong-den-san-xuat-ben-vung-1038777/