في 16 ديسمبر، نظمت إدارة الثقافة والرياضة والسياحة في تاي نجوين بالتعاون مع جمعية السياحة الإقليمية مهرجانًا للطعام تحت عنوان: "تجربة أرض الشاي، الغنية بالهوية".
يهدف المهرجان إلى استغلال وتقديم الأطباق التقليدية المرتبطة بمنتجات الشاي، وخلق منتجات الطهي الفريدة والمميزة لمقاطعة ثاي نجوين.
تحتوي جميع الأطباق المعروضة على مكونات من نباتات الشاي. (الصورة: صحيفة تاي نجوين)
ويشارك في المهرجان 38 فريقًا، تضم 130 من الطهاة والفنانين الشعبيين وخبراء الطهي وموظفي معالجة الأغذية في شركات السياحة والمطاعم وخدمات تقديم الطعام والفنادق والموتيلات والإقامات المنزلية والمناطق السياحية والمعالم السياحية داخل المحافظة وخارجها.
يقدم المهرجان للشعب والسياح 153 طبقًا فريدًا، 100% منها مرتبطة بالشاي ومنتجات الشاي.
وفقًا للجنة المنظمة: تعد مقاطعة ثاي نجوين أول مقاطعة في البلاد تنظم مهرجانًا للطهي حيث تحتوي جميع الأطباق المعروضة على مكونات من نباتات الشاي. ويعد هذا أحد الأنشطة الهادفة التي تساهم في الحفاظ على القيم الثقافية المطبخية التقليدية وتعزيزها، وإثراء المنتجات السياحية للتعريف بها والترويج لها أمام عدد كبير من السياح المحليين والدوليين.
جي خانه
[إعلان 2]
المصدر: https://www.congluan.vn/an-tuong-lien-hoan-am-thuc-trai-nghiem-xu-tra-dam-da-ban-sac-post326039.html
تعليق (0)