قال الطبيب المتخصص 2 هوينه تان فو، وحدة العلاج النهاري، مستشفى جامعة الطب والصيدلة، مدينة هوشي منه - المرفق 3، في الطب التقليدي كلية يعتبر "جذر الحياة"، فهو يتحكم في النمو والتكاثر وينظم الهرمونات ويؤثر بشكل مباشر على الصحة العامة للإنسان.
"كلية لها الوظيفة الرئيسية للماء، أي تنظيم وتوزيع وإخراج الماء. عندما يتم إزعاج هذه الوظيفة، يمكن أن يؤدي ذلك إلى الوذمة، وقلة البول، والتبول المتكرر أو التبول الليلي، واضطرابات التمثيل الغذائي للماء. كلية ويؤدي الضعف أيضًا إلى آلام الظهر، وآلام الركبة، وتساقط الأسنان، والنسيان، والخرف المبكر. الناس كلية ممتلئ بالطاقة غالبًا ما يكون لديه روح قوية ومرنة. الناس كلية وأضاف الدكتور فو قائلاً: "غالباً ما يكون الأشخاص ذوو الإعاقة خائفين، ويفتقرون إلى الثقة، وينسون، ويشعرون بالارتباك".
إذن كيف نغذي أنفسنا؟ كلية كل يوم بشكل فعال؟ فيما يلي مشاركة الدكتور فو حول 3 أطباق مغذية. كلية سهلة التحضير في المنزل، لذيذة وتساعد الجسم على أن يصبح أكثر صحة وفقًا لمبادئ الطب الشرقي.
عصيدة الدخن - الكويكس - بذور اللوتس
إنها عصيدة خفيفة وسهلة الهضم، ومناسبة للغاية لأولئك الذين يشعرون بالتعب في كثير من الأحيان، أو يعانون من الأرق، أو يتبولون في الليل أو تعافوا للتو من المرض.
عصيدة الدخن - الكويكس - بذور اللوتس
الرسم التوضيحي: الذكاء الاصطناعي
المكونات : 50 غرام من الدخن، 30 غرام من بذور الكوايكس، 30 غرام من بذور اللوتس، سكر صخري (إذا كنت تريدها حلوة).
طريقة التحضير : انقعي بذور الكوايكس وبذور اللوتس لمدة 1-2 ساعة حتى تصبح طرية. اطبخيها مع الدخن وحوالي لتر من الماء، واتركيها على نار هادئة لمدة 45 دقيقة - ساعة. عندما تنضج العصيدة، يمكنك إضافة القليل من السكر الناعم إذا كنت تحب الطعم الحلو.
طريقة الاستخدام : استخدميه دافئًا في الصباح أو المساء. تناول هذا الطعام مرتين أو ثلاث مرات في الأسبوع وسوف تلاحظ تحسنًا كبيرًا في نومك.
هذا الطبق مناسب للأشخاص الذين يعانون من الأرق، وكبار السن، والأطفال الذين يعانون من بطء النمو، والأشخاص الذين يتعافون من المرض.
شوربة ذيل الثور المطهوة مع التوت البري - يام صيني - يوكوميا أولمويدس
هذا الحساء مخصص لأولئك الذين يعانون بشكل متكرر من آلام الظهر، وآلام الركبتين، وضعف وظائف الأعضاء، وبرودة اليدين والقدمين، وخاصة العمال الذين يقومون بأعمال ثقيلة أو العاملين في المكاتب الذين يجلسون كثيرًا.
المكونات : 500 غرام من ذيل الثور، 20 غرام من التوت البري، 30 غرام من البطاطا الصينية، 20 غرام من بذور الدودر، البصل، الزنجبيل، التوابل.
طريقة التحضير : اغسل ذيل الثور، ثم اسلقه وقطعه إلى قطع. يُطهى على نار هادئة مع بذور الدودر والبطاطا الصينية لمدة تتراوح بين 1.5 و2 ساعة. ثم أضف التوت الذئبي، واتركه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة أخرى وتبليه حسب الرغبة.
طريقة الأكل : تقدم ساخنة مع الأرز الأبيض. تناوله 1-2 مرات في الأسبوع للحفاظ على الفعالية.
هذا الطبق مناسب للرجال الذين يعانون من ضعف الانتصاب، والأشخاص الذين يعانون من آلام الظهر المزمنة، والنساء بعد الولادة، وكبار السن.
ويشير الدكتور فو إلى عدم استخدامه عند وجود حمى أو أعراض عدوى حادة.
حساء ذيل الثور المطهو مع التوت البري والبطاطا الصينية وبذور الدودر
الرسم التوضيحي: الذكاء الاصطناعي
بيض مطهو على البخار مع بوليغونوم مولتيفلوروم والتمر الأحمر
هذا الطبق له تأثير تغذية الدم وتغذية الشعر وتجميل البشرة والمساعدة في تغذية الجسم. كلية صوت، شعر أسود، بشرة ناعمة، نوم عميق.
المكونات : 2 بيضة، 20 غرام من بوليغونوم مولتيفلوروم، 5 تفاحات حمراء، عسل (اختياري).
طريقة التحضير : قومي بغلي عشبة بوليغونوم مولتيفلوروم مع 300 مل من الماء لمدة 30 دقيقة. خذ المرق، ثم اكسر البيضة في الوعاء مع التفاحة الحمراء والمرق. طهي بالبخار لمدة 15-20 دقيقة. أضف العسل إذا رغبت في الحلاوة.
طريقة الاستخدام : استخدمه في الصباح أو بعد الظهر، بعد 1-2 ساعة من الوجبات الرئيسية. من المثالي تناول الطعام مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع.
هذا الطبق مناسب للأشخاص الذين يعانون من الشيب المبكر، أو فقر الدم، أو جفاف الجلد، أو النساء بعد الولادة، أو الأشخاص الذين يقومون بالكثير من العمل العقلي.
"لجعل الطبق مغذيًا كلية إن تناول الطعام المناسب في الوقت المناسب أمر مهم جدًا. يجب استخدام كل طبق 1-3 مرات فقط في الأسبوع، ولا تفرط في استخدامه. اجمع بين الراحة المناسبة وممارسة التمارين الخفيفة والحفاظ على مزاج مستقر. وأضاف الدكتور فو: "بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من أمراض كامنة، يجب عليهم استشارة الطبيب قبل التقديم".
ينشر القسم الفرعي "تناول الطعام اللذيذ - تناول الطعام الصحي" مقالات ذات صلة بما يلي:
التغذية والصحة : يقدم معلومات عن الأنظمة الغذائية الصحية وفوائد الطعام للجسم.
الغذاء واستخداماته : يقدم الأطعمة المغذية وكيفية الجمع بين الأطعمة لتحسين الصحة.
وصفات : تعليمات لإعداد أطباق لذيذة وصحية، تناسب كل احتياج مثل إنقاص الوزن، تقوية المناعة، مفيدة للقلب...
الاتجاهات الغذائية : الأنظمة الغذائية الشائعة مثل الكيتو والبحر الأبيض المتوسط والماكروبيوتيك...
المصدر: https://thanhnien.vn/an-ngon-an-khoe-3-mon-an-giup-bo-than-tang-cuong-sinh-ly-185250414175123542.htm
تعليق (0)