من هو المناسب لتناول الفاصوليا الخضراء؟

صورة توضيحية.

-النساء الحوامل والمرضعات: الفاصوليا الخضراء غنية بحمض الفوليك، وهو عنصر غذائي مهم لنمو الجنين ومنع عيوب الأنبوب العصبي. بالإضافة إلى ذلك، توفر الفاصوليا الخضراء أيضًا البروتين والحديد والفيتامينات الأساسية الأخرى لتلبية الاحتياجات الغذائية المتزايدة للنساء الحوامل والمرضعات.

- مرضى السكري: تحتوي الفاصوليا الخضراء على مؤشر جلايسيمي منخفض، مما يساعد على التحكم في مستويات السكر في الدم. يمكن للألياف والبروتين الموجودين في الفاصوليا الخضراء أيضًا أن يبطئا امتصاص السكر، وبالتالي يساعدان على استقرار مستويات الجلوكوز.

-الأشخاص الذين يريدون إنقاص الوزن: تحتوي الفاصوليا الخضراء على الكثير من الألياف والبروتين، مما يساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول وتقليل الرغبة الشديدة في تناول الطعام. يمكن لمضادات الأكسدة الموجودة في الفاصوليا الخضراء أيضًا أن تعزز عملية التمثيل الغذائي وتحرق الدهون.

-الأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية: تحتوي الفاصوليا الخضراء على العديد من مضادات الأكسدة، وتساعد على تقليل الالتهاب وحماية القلب من التلف الناتج عن الجذور الحرة. بالإضافة إلى ذلك، فإن الفاصوليا الخضراء لها أيضًا تأثير في خفض الكوليسترول وتنظيم ضغط الدم.

المصدر: https://kinhtedothi.vn/dau-xanh-co-tot-khong-nhung-ai-nen-an-dau-xanh.html