تظل أمراض القلب والأوعية الدموية السبب الرئيسي للوفاة على مستوى العالم، ولكن وجدت الأبحاث الجديدة المنشورة في المجلة العلمية Critical Reviews in Food Science and Nutrition أن الفاكهة المحبوبة يمكن أن تعزز صحة القلب والدماغ، مع التحكم في مستويات الكوليسترول أيضًا.
قام علماء من جامعة كاليفورنيا (الولايات المتحدة الأمريكية) بتحليل وتقييم 47 تجربة سريرية و13 دراسة مراقبة من عام 2000 إلى عام 2023. وأفادت معظم هذه الدراسات عن تأثيرات الفراولة على القلب والدماغ وخطر الإصابة بالسرطان.
وجدت النتائج أن الفراولة تدعم صحة القلب والدماغ بشكل كبير عن طريق خفض نسبة الكوليسترول وتقليل الالتهاب وحماية الوظيفة الإدراكية.
فاكهة محبوبة يمكنها تعزيز صحة القلب والدماغ، كما أنها تتحكم في مستويات الكوليسترول
وتحديداً، فإن تناول من 1 إلى 4 أكواب من الفراولة يومياً يجلب فوائد ملحوظة، وخاصة تحسين صحة القلب والأوعية الدموية والتمثيل الغذائي، وفقاً لموقع العلوم Scitech Daily.
يقول الباحثون إن الفراولة غنية بالعناصر الغذائية النباتية المفيدة مثل البوليفينول والألياف، والتي تساعد على خفض مستويات الكوليسترول السيئ والدهون الثلاثية، مع تقليل الالتهاب أيضًا. ويؤدي هذا إلى تحسين الصحة القلبية والأوعية الدموية بشكل عام وتحسين السيطرة على عوامل الخطر القلبية الوعائية.
وخلص الباحثون إلى أن الفراولة تعد وسيلة طبيعية وفعالة لتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وإبطاء التدهور الإدراكي.
تأثير الفراولة على الجهاز القلبي الوعائي
ووجد الباحثون أن تناول الفراولة يوميا قد يكون له تأثير كبير على صحة القلب، وخاصة لدى الأشخاص الأكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب. من خلال تحسين عملية التمثيل الغذائي للدهون وتقليل الالتهابات، تساعد الفراولة على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
وقالت الدكتورة روبرتا هولت، المؤلفة الرئيسية للدراسة، من جامعة كاليفورنيا، إن الفراولة غنية بالعناصر الغذائية النباتية المفيدة للقلب. توصلت مراجعتنا إلى أن الاستهلاك المنتظم للفراولة لا يخفض الكوليسترول فحسب، بل يساعد أيضًا في تقليل الالتهاب، وهو السبب الرئيسي في الإصابة بأمراض القلب. وهذا يعني أن تناول كوب واحد من الفراولة يوميًا يمكن أن يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
تأثير الفراولة على الدماغ
تحتوي الفراولة على نسبة عالية من العناصر الغذائية النباتية والألياف والفيتامينات، وخاصة فيتامين سي، ويمكن إضافتها بسهولة إلى العصائر أو الزبادي أو السلطات أو تناولها كوجبة خفيفة.
بالإضافة إلى صحة القلب، كشفت الأبحاث أيضًا عن فوائد مثيرة لصحة الدماغ.
تظهر النتائج أن الفراولة يمكن أن تساعد في إبطاء التدهور الإدراكي ومحاربة الخرف، وذلك بفضل محتواها الغني من الفلافونويد. يمكن لهذه التوتيات أن تدعم الوظيفة الإدراكية وتقاوم الإجهاد التأكسدي، وتحافظ على حدة الدماغ مع تقدمنا في السن، وفقًا لموقع Scitech Daily.
وقال خبير التغذية توبي أميدور، وهو مستشار سلامة الأغذية الذي يعمل في الولايات المتحدة: إن الفراولة طريقة مريحة ولذيذة وبأسعار معقولة لدعم صحة القلب. إنها مليئة بالعناصر الغذائية النباتية والألياف والفيتامينات، وخاصة فيتامين سي، ويمكن إضافتها بسهولة إلى العصائر أو الزبادي أو السلطات أو تناولها كوجبة خفيفة.
[إعلان رقم 2]
المصدر: https://thanhnien.vn/1-chen-dau-tay-moi-ngay-giup-giam-mo-mau-lai-tot-cho-tim-nao-185241110173604538.htm
تعليق (0)