Trang chủVăn hóa - Xã hộiY tếĂn gì ngày Tết đẹp da?

Ăn gì ngày Tết đẹp da?


Các món rau xanh, cá, thịt đông, canh móng giò, trái cây, các loại hạt giàu collagen, chất chống oxy hóa giúp da trẻ đẹp, mịn màng.

Theo ThS.BS.CKI Trần Nguyễn Anh Thư, chuyên khoa Da liễu – Thẩm mỹ da, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh TP HCM, nếu bánh chưng, thịt kho tàu, lạp xưởng, mứt, rượu bia, nước ngọt ngày Tết dễ gây tăng cân, hại da thì cũng có nhiều món khác tốt cho da, làm chậm lão hóa.

Chân giò heo, thịt đông, gà luộc: Đây là các món ăn giàu collagen – loại protein quan trọng, hoạt động như chất keo gắn kết các cấu trúc của da, giúp da săn chắc, căng mọng. Collagen tạo độ đàn hồi và làm chậm lão hóa da.

Collagen chủ yếu có trong da động vật, xương, gân, cơ và các mô khác. Món thịt đông giàu collagen vì được nấu từ các nguyên liệu da heo, chân giò, tai heo. Ức, lườn gà cũng chứa nhiều collagen. Tuy nhiên, bác sĩ Thư khuyến cáo các món này cũng chứa nhiều chất béo bão hòa nên cần sử dụng cân đối, tránh lạm dụng, dễ gây tăng cân và ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch.

Các món canh: Canh khổ qua (mướp đắng), nước hầm xương, nước rau luộc và nước uống (nước lọc, nước trái cây…) đều cung cấp nước cho cơ thể; nên uống khoảng 1,5-2 lít nước mỗi ngày. Nước canh còn chứa các chất dinh dưỡng, collagen cung cấp độ ẩm cho da căng mịn. Nước thúc đẩy quá trình trao đổi chất giúp thải độc tố ra khỏi cơ thể, giảm mụn trứng cá và các vết thâm.





Canh hầm chứa các chất dinh dưỡng, collagen tốt cho da. Ảnh: Freepik

Canh hầm chứa các chất dinh dưỡng, collagen tốt cho da. Ảnh: Freepik

Các loại cá béo: Các món canh, hấp, lẩu với nguyên liệu từ cá hồi, cá thu, cá trích… giàu vitamin E, chất chống oxy hóa và axit béo omega 3 – thành phần quan trọng để chống lão hóa, giữ ẩm, tăng độ đàn hồi cho da. Riêng axit béo omega-3 còn có tác dụng giảm viêm, ngăn ngừa hình thành mụn trứng cá, giảm tác động của ánh sáng mặt trời lên da.

Theo nghiên của Đại học King Khalid, Ả Rập Saudi, đăng trên Thư viện Y học quốc gia Mỹ, collagen của cá biển có tính tương đồng với collagen của con người nên có thể sử dụng nhóm thực phẩm này như chất bổ sung dinh dưỡng cùng với peptide collagen.

Các loại hạt: Chất béo thực vật lành tính trong hạt hạnh nhân, hạt điều, đậu phộng (lạc), hạt óc chó, hạt hướng dương… tốt cho da. Chúng chứa nhiều vitamin E, selen và kẽm giữ cho làn da mềm mại, mịn màng, ít nếp nhăn và mau lành vết thương.

Hạt óc chó chứa nhiều axit béo omega-3 và omega-6 hơn các loại quả khác. Đây là loại axit béo thiết yếu, chống lão hóa cho da mà cơ thể không thể tự sản xuất.

Trái cây, rau củ giàu vitamin: Món ăn từ rau màu xanh đậm, trái cây có múi như cam, quýt, bưởi… giàu vitamin và khoáng chất. Đây không chỉ là món chống ngán ngày Tết mà còn làm chậm quá trình lão hóa da. Nên ưu tiên các cách chế biến rau đơn giản, ít dầu mỡ như salad, hấp, luộc.

Trong đó, bông cải xanh (súp lơ) còn chứa lutein – hoạt chất tự nhiên chống lại tác hại của quá trình oxy hóa. Rau cải xoăn (cải kale) chứa nhiều retinol hỗ trợ sản xuất collagen, giảm nếp nhăn, thúc đẩy quá trình thay đổi tế bào và hỗ trợ điều trị mụn trứng cá.





Trái cây giàu vitamin và khoáng chất chống lão hoá. Ảnh: Freeoik

Trái cây giàu vitamin và khoáng chất chống lão hóa. Ảnh: Freeoik

Ổi, cà chua, dâu tây giàu vitamin C có khả năng bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời, hạn chế nếp nhăn và các vết thâm nám xuất hiện. Quả bơ chín chứa các chất béo lành mạnh, giúp da ẩm và đàn hồi tốt, chống oxy hóa và giảm tác hại của ánh nắng mặt trời.

Để bảo vệ và duy trì làn da khỏe đẹp, cần giảm thức ăn nhiều muối như mắm, dưa muối, thịt kho; các món nhiều đường như bánh mứt, kẹo; đồ uống có cồn, thuốc lá. Ngủ đủ giấc 7-8 tiếng mỗi ngày cũng mang lại lợi ích cho làn da.

Thư Anh




Source link

Cùng chủ đề

Cách rửa rau xanh, cà rốt, khoai tây

Việc rửa sạch trái cây và rau củ trước khi ăn là một thói quen vệ sinh quan trọng để bảo vệ sức khỏe. ...

Doanh nghiệp Việt ‘thấp thỏm’ chờ kết quả cuộc bầu cử Mỹ

Đa số các doanh nghiệp xuất khẩu Việt Nam có niềm tin với kết quả bầu cử Mỹ, nhất là khi ông Trump thắng cử sẽ có nhiều triển vọng xuất khẩu, điểm sáng là nông sản Việt Nam vào Mỹ. Theo Hiệp hội...

Tiêu dùng trong tuần (27/10-2/11/2024): Cam sành, bưởi Soi Hà, na sầu riêng… giá giảm mạnh

Cam sành giá giảm chỉ còn 2.000 đồng/kg Thời gian gần đây, nông dân trồng cam sành ở miền Tây, đặc biệt là Vĩnh Long và Trà Vinh, đang phải đối mặt với tình trạng giá cam giảm mạnh, gây thiệt hại nghiêm trọng. Nông dân trồng cam tại Trà Ôn (Vĩnh Long), cho biết, với mỗi công đất trồng cam, họ đầu tư khoảng 120 triệu đồng. Thời điểm tốt nhất, họ thu hoạch được 10 tấn cam với...

Giá heo hơi ngày 28/10/2024: Giảm nhẹ ở một số địa phương

DNVN - Giá heo hơi hôm nay, 28/10/2024, ghi nhận mức giảm nhẹ ở một số tỉnh, duy trì trong phạm vi 58.000 - 63.000 đồng/kg. ...

Nổi bật

Mới nhất

Cùng tác giả

Thứ trưởng Đỗ Hùng Việt đánh giá phiên đối thoại báo cáo UPR của đoàn Việt Nam

Thứ trưởng Bộ Ngoại giao Đỗ Hùng Việt cho biết Việt Nam đã có một phiên đối thoại UPR rất thành công với sự tham gia của đông đảo các nước thành viên Liên hợp quốc. Ngày 10/5 (giờ Thụy Sĩ), Nhóm làm việc về Cơ chế rà soát định kỳ phổ quát (UPR) chu kỳ IV của Hội đồng Nhân quyền Liên hợp quốc đã đồng thuận thông qua Báo cáo quốc gia UPR của Việt Nam. Chia sẻ với...

Khối sỏi san hô chiếm gần hết thận người phụ nữ

TP HCMBà Phương, 59 tuổi, bị sỏi thận nhiều năm, ba tháng nay đau thắt lưng nhiều hơn, bác sĩ phát hiện khối sỏi san hô 7 cm to gần bằng quả thận. Ngày 9/5, thạc sĩ, bác sĩ Nguyễn Tân Cương, Phó khoa Tiết niệu, Trung tâm Tiết niệu - Thận học - Nam khoa, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh TP HCM, cho biết khối sỏi san hô nhiều nhánh nằm ở thận phải bệnh nhân, gần...

Venezuela trở thành quốc gia đầu tiên mất tất cả sông băng 

Venezuela từng có 6 sông băng rộng 1.000 km2 vào năm 1910, nhưng chúng nhanh chóng trở thành những vùng băng nhỏ không đủ tiêu chuẩn xếp loại sông băng. Sông băng Humboldt hiện nhỏ đến mức được phân loại là cánh đồng băng. Ảnh: Jorge ferrer Sự biến mất của sông băng cuối cùng, Humboldt, đưa Venezuela về nhất trong cuộc đua trở thành quốc gia đầu tiên trong thời hiện đại chứng kiến toàn bộ sông băng tan...

Cuộc chiến pháp lý dài hơi giữa TikTok với chính phủ Mỹ

TikTok và ByteDance kiện chính phủ Mỹ về đạo luật có thể cấm ứng dụng này, châm ngòi cuộc chiến pháp lý có thể kéo dài đến giữa năm 2025. TikTok và công ty mẹ ByteDance, trụ sở Trung Quốc, ngày 7/5 đệ đơn kiện lên Tòa phúc thẩm liên bang Quận Columbia, sau khi Tổng thống Joe Biden ngày 24/4 ký ban hành Đạo luật Bảo vệ người Mỹ khỏi ứng dụng do đối thủ nước ngoài kiểm...

HLV Văn Sỹ Sơn: ‘V-League cần kiểm tra doping cầu thủ’

Quảng NamSau sự việc năm cầu thủ Hà Tĩnh bị bắt vì sử dụng ma tuý, HLV Văn Sỹ Sơn cho rằng cần tăng cường kiểm tra doping ở V-League. Hôm qua, Công an tỉnh Hà Tĩnh thông cáo về việc bắt giữ 10 người có hành vi tổ chức, sử dụng trái phép chất ma túy diễn ra vào ngày 4/5 tại một khách sạn trên địa bàn thành phố Hà Tĩnh. Trong đó có năm cầu thủ...

Bài đọc nhiều

Già hóa dân số, mỗi người có 10 năm sống với bệnh tật

Bệnh lý thường gặp ở người cao tuổi nhiều nhất hiện nay là tim mạch, trong đó có các bệnh lý về huyết áp, xơ vữa động mạch, động mạch vành, động mạch não, động mạch ngoại biên. Việt Nam đã chính thức bước...

Biến chứng do tự peel da, lột da làm đẹp tại nhà

NDO - Tin vào quảng cáo “đắp mặt nạ phân hủy nám, nhả nắng sáng da” tại cơ sở thẩm mỹ không uy tín, không ít chị em phụ nữ gặp những biến chứng về da nặng nề. Chị H.N.K. (45 tuổi), được quảng cáo sản phẩm mặt nạ thoa có tác dụng “xóa thâm nám, tái tạo, trẻ hóa da” nên mua. Theo hướng dẫn, lần đầu thoa chị lưu kem trên da 1 đêm....

5 loại thực phẩm không nên ăn cùng chuối

Mặc dù chuối là một loại trái cây giàu dinh dưỡng nhưng theo y học cổ truyền Ấn Độ, sự kết hợp chuối và một số thực phẩm sẽ gây khó chịu cho hệ tiêu hóa đối với một nhóm người. Chuối và sữa đều là những thực phẩm có giá trị dinh dưỡng, nhiều người vẫn kết hợp chuối với sữa thành món sinh tố chuối mà không thấy vấn đề gì. Tuy nhiên, trong quan điểm của y học...

Bệnh nhi 7 tuổi gãy xương đùi phức tạp

BV Nhi Hà Nội tiếp nhận bệnh nhi Đ.H.P, 7 tuổi, ở Chương Mỹ, Hà Nội được chuyển từ bệnh viện tuyến dưới với tình trạng chân trái không vận động được, đau nhói đùi. ...

Cùng chuyên mục

Cách rửa rau xanh, cà rốt, khoai tây

Việc rửa sạch trái cây và rau củ trước khi ăn là một thói quen vệ sinh quan trọng để bảo vệ sức khỏe. ...

20 trẻ mầm non phải vào viện do nghi ăn nhầm thuốc diệt chuột

Chiều 5-11, thông tin từ Bệnh viện Đa khoa tỉnh Lai Châu cho biết sức khỏe 20 trẻ mầm non nghi ăn nhầm thuốc diệt chuột đã ổn định. Vụ việc xảy ra vào sáng cùng ngày tại Trường mầm non Giang Ma, huyện...

Không sử dụng gia súc, gia cầm chết trong mưa lũ làm thức ăn

Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế đã có Công văn số 2757/ATTP-NĐTP về việc tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm do bão Trà Mi (cơn bão số 6). Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế đã có Công văn số 2757/ATTP-NĐTP về việc tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm do bão Trà Mi (cơn bão số 6). ...

Bác sỹ BV Bạch Mai lên Lai Châu hỗ trợ điều trị học sinh nghi bị ngộ độc

Đoàn công tác của Bệnh viện Bạch Mai gồm 6 cán bộ, bao gồm bác sỹ của Trung tâm Chống độc, Trung tâm huyết học-Truyền máu, Trung tâm Nhi khoa, Viện Sức khỏe tâm thần, Khoa Dược. Ngày 5/11, Theo thông tin từ Bệnh viện Bạch Mai, sau khi nhận được đề nghị từ Bệnh viện Đa khoa tỉnh Lai Châu hỗ trợ cấp cứu bệnh nhi nghi ngộ độc thuốc diệt...

Mục tiêu đến 2030 tuổi thọ trung bình của người dân TP.HCM là 77 tuổi

TP.HCM đặt mục tiêu đến năm 2030, tuổi thọ trung bình của người dân là 77 tuổi, trong đó thời gian sống khỏe mạnh đạt tối thiểu 68 năm. UBND TP.HCM vừa có quyết định phê duyệt đề án "Phát triển hệ thống y...

Mới nhất

Mời tham dự Hội nghị giao thương trực tuyến Việt Nam – Senegal

Thương vụ Việt Nam tại Algeria trân trọng kính mời các doanh nghiệp tham dự Hội nghị giao thương trực tuyến giữa doanh nghiệp Việt Nam – Senegal vào 27/11/2024. Nhằm tăng cường hợp tác thương mại Việt Nam-Senegal, Thương vụ Việt Nam tại Algeria kiêm nhiệm Senegal dự kiến phối hợp với Phòng Thương mại,...

Cứu em học sinh lớp 5, người đàn ông ở Quảng Bình bị nước cuốn mất tích

Tại Quảng Bình, mưa lớn đã khiến nước ở các sông, suối dâng cao, gây ngập úng nhiều nơi. Chiều nay, trong lúc cứu em học sinh tại vùng nước ngập, một người đàn ông đã không may bị nước cuốn mất tích. Ngày 5/11, UBND xã Mai Hóa (Tuyên Hóa, Quảng Bình) cho biết, trên địa bàn vừa xảy...

TP. Hồ Chí Minh tăng cường bảo đảm bình ổn hàng hóa dịp Tết Ất Tỵ 2025

Từ nay đến cuối năm, Sở Công Thương TP. Hồ Chí Minh tiếp tục tập trung bình ổn giá hàng hóa, kiểm soát lạm phát dịp Tết Ất Tỵ 2025. Chuẩn bị Tết Nguyên Đán Ất Tỵ 2025, khi nhu cầu mua sắm của người dân dự kiến sẽ tăng mạnh, Sở Công Thương TP. Hồ...

Tối 5-11, giá vàng nhẫn 99,99 bất ngờ giảm mạnh

(NLĐO) – Giá vàng thế giới duy trì ở mốc cao trong khi giá vàng nhẫn 99,99 lại biến động ngược chiều, tiếp tục giảm mạnh. ...

Thủ tướng dự lễ hội văn hoá-du lịch Việt Nam tại Vân Nam, Trung Quốc

Chiều 5/11, trong chương trình công tác tại Trung Quốc, Thủ tướng Phạm Minh Chính đã dự lễ hội văn hoá và giới thiệu du lịch Việt Nam hướng tới kỷ niệm 75 năm thiết lập quan hệ ngoại giao giữa Việt Nam và Trung Quốc và "Năm giao lưu nhân văn Việt-Trung" vào năm 2025. ...

Mới nhất