Tôi năm nay 38 tuổi, chỉ số khối cơ thể ở mức béo phì độ một (27). Qua tìm hiểu tôi thấy ăn chay vừa giảm cân vừa tốt cho sức khỏe, phòng tránh được nhiều bệnh.
Tuy nhiên, tôi lại nghe thông tin, ăn chay có thể làm yếu sinh lý. Nhờ bác sĩ tư vấn giúp tôi. (Hoàng An, Biên Hòa, Đồng Nai)
Trả lời:
Chế độ ăn chay, chỉ ăn thực vật, loại bỏ thức ăn từ động vật là lựa chọn của nhiều người vì nhiều lý do (tôn giáo, sở thích). Việc ăn chay đúng cách, đảm bảo dưỡng chất cần thiết cho cơ thể có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như như giúp duy trì cân nặng hợp lý, tránh béo phì, giảm nguy cơ mắc các tim mạch, huyết áp cao, bảo vệ đường ruột. Tuy nhiên, nếu ăn uống không đúng cách sẽ khiến cơ thể thiếu chất, ảnh hưởng đến sức khỏe gây ra tình trạng yếu sinh lý cho nam giới.
Để hoạt động tình dục diễn ra một cách trơn tru thì cần 3 yếu tố: thần kinh, nội tiết tố (testosterone) và mạch máu (liên quan đến nitric oxide). Khi có kích thích tình dục, não bộ sẽ phát tín hiệu đến tủy sống và các mô cương nằm trong hai thể hang ở dương vật và giúp máu chảy đến đây đủ nhanh và đủ nhiều để thực hiện quá trình cương. Tuy nhiên, với những người ăn chay trường rất dễ thiếu hụt sắt, kẽm, protein, vitamin B12… là những chất giúp tăng cường máu và hoạt động tình dục diễn ra theo cách bình thường.
Những dưỡng chất này thường có nhiều ở các loại thịt động vật, trứng, sữa và có ít hơn ở một số loại rau, các loại hạt, ngũ cốc, hạt khô, trái cây tươi, đậu… Vì vậy, người ăn chay phải biết lựa chọn đúng thực phẩm, đủ lượng để bổ sung hàng ngày. Song để thực hiện được điều này là rất khó, ít người làm được, nên việc ăn chay có nguy cơ cao dẫn tới yếu sinh lý do thiếu chất. Đặc biệt, nam giới ăn chay dễ bị thiếu hụt sắt, vitamin B có thể gây tình trạng teo tinh hoàn, suy giảm sức khỏe sinh lý, tinh trùng không sản xuất đủ số lượng và chất lượng, khả năng sinh sản bị giảm sút.
Để đảm bảo sức khỏe và khả năng sinh lý, nam giới cần có chế độ ăn uống khoa học, cân đối 4 nhóm dưỡng chất cần thiết cho cơ thể tinh bột, chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất với tỉ lệ cân đối. Thực phẩm giàu chất đạm, chất béo cho người ăn chay tập trung ở trứng, sữa, các chế phẩm từ sữa, nấm, đậu và ngũ cốc, các loại hạt, quả bơ, dầu thực vật.
Bên cạnh đó, nam giới cũng cần duy trì chế độ vận động 30-60 phút mỗi ngày. Vận động thể chất có tác dụng nâng cao hệ miễn dịch, giúp cơ bắp dẻo dai mà còn là cách cải thiện lượng nội tiết tố cho cơ thể, tăng cường khả năng sinh lý hiệu quả. Nam giới có thể áp dụng được các bài tập như tập gym, nâng tạ, chạy bộ, bơi lội, yoga, kegel.
Bác sĩ Đoàn Ngọc Thiện
Khoa Nam học, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh TP HCM