Những ngày qua, bánh đồng xu phô mai trở thành món ăn trào lưu, được nhiều bạn trẻ tìm mua. Các hội nhóm ăn vặt trên mạng xã hội liên tục chia sẻ những điểm “hot” bán loại bánh này.
Ghi nhận tại tiệm bánh Anh Đức (quận 4, TP HCM), mặc dù trời nắng gắt nhưng vẫn có rất đông học sinh, sinh viên xếp hàng chờ mua bánh đồng xu.
Tuy không vào giờ cao điểm nhưng tiệm bánh vẫn rất đông khách đến mua
Sinh viên xếp hàng chờ đến lượt mua bánh
Em Minh Tài, học sinh một trường THCS ở gần đó, cho biết đây là lần thứ 3 đến mua bánh. “Lúc đầu em chỉ mua ăn thử vì tò mò, không ngờ ăn xong là “dính” luôn. Lần đầu đến đây, em chỉ chờ khoảng 5 phút thôi, những lần sau này thì phải xếp hàng rất dài” – Minh Tài chia sẻ.
Sau khi kết thúc bài kiểm tra ở trường, em Quỳnh Thơ, sinh viên Trường ĐH Nguyễn Tất Thành, chạy nhanh đến tiệm với quyết tâm phải mua được bánh. Thơ cho biết đã xếp hàng nhiều lần nhưng đều phải bỏ cuộc giữa chừng.
“Vì không rơi vào giờ cao điểm nên em chỉ mất khoảng 20 phút là có bánh. Cứ cầm điện thoại lướt Tiktok là tràn ngập những video về bánh đồng xu khiến em nhất định phải ăn thử” – Thơ nói.
Bánh đồng xu có hình dạng như một chiếc đồng xu to bằng bàn tay, bên trong có nhân phô mai kéo sợi. Mỗi bánh có giá 25.000 đồng
Nhiều người không ngại quãng đường xa để tìm mua và thưởng thức loại bánh mới nổi này. Vào những khung giờ cao điểm, thực khách phải chờ hàng giờ mới đến lượt.
Quỳnh Thơ (áo hồng) vui mừng khi đã mua được bánh
Vừa mua được bánh, bà Ngọc Hương (quận Bình Tân) hớn hở lấy điện thoại gọi về báo cho con gái. Bà cho biết phải đi 4 lần mới mua bánh, mỗi lần xếp hàng kéo dài từ 30-40 người. “Tôi đã U50 mà còn thích ăn bánh này huống chi mấy đứa nhỏ. Lần này tôi mua luôn 4 cái để con gái ăn thỏa thích” – bà Hương vui mừng nói.
Chị Vũ Thị Hiên, chủ tiệm bánh cho biết doanh thu những ngày cao điểm có thể lên đến 40 triệu đồng. Sau khi bán bánh mì buổi sáng xong, chị Hiên sẽ pha bột để bán bánh đồng xu. Tuy mới chỉ bán khoảng 1 tháng nhưng đã có lượng khách hàng ủng hộ nhiệt tình và ổn định.
VIDEO: Sinh viên xếp hàng dài tìm mua bánh đồng xu phô mai “chuẩn vị”
Ở TP HCM có rất nhiều nơi cũng bán loại bánh này, tuy nhiên chỉ có vài địa chỉ “lọt top” tìm kiếm. Nhiều người sẵn sàng chờ hàng giờ chỉ để mua một chiếc bánh “chuẩn vị” nhất.
“Lúc đầu chỉ bán thử xem thị trường thế nào, không ngờ loại bánh này “hot” nhiều như vậy. Hiện tại, tiệm tôi mở bán đến giữa khuya. Có những ngày, gần 1 giờ sáng vẫn có khách đến hỏi mua bánh ” – chị Hiên kể.
Vẫn còn rất đông người đến mua vào buổi tối
Bánh đồng xu phô mai kéo sợi Hàn Quốc hay còn gọi là bánh 10 won đang tạo nên “cơn sốt” với giới trẻ. Bánh to bằng bàn tay, có hình dáng đồng xu, bên trong chứa phần nhân phô mai kéo sợi, thậm chí phô mai có thể kéo dài cả mét.
