Trang chủVăn hóa - Xã hộiY tế8 loại hạt tốt cho thai phụ ngày Tết

8 loại hạt tốt cho thai phụ ngày Tết


Hạt óc chó, hạt điều, hướng dương chứa nguồn đạm thực vật, chất béo lành mạnh, vitamin tốt cho sức khỏe thai phụ.

Cử nhân dinh dưỡng Đỗ Thị Lan, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh Hà Nội, cho biết các loại hạt giàu axit folic và axit béo như omega-3, omega-6 tốt cho sự phát triển thần kinh của thai nhi. Thai phụ ăn các loại hạt dinh dưỡng giúp cải thiện chỉ số IQ, trí nhớ và sự tập trung của trẻ sau này.

Hạnh nhân

Hạnh nhân cung cấp vitamin, khoáng chất, protein và chất xơ cho mẹ bầu. Thực phẩm này chứa axit folic thúc đẩy sự phát triển thần kinh, giảm nguy cơ dị tật bẩm sinh ở thai nhi. Chất xơ còn giúp kiểm soát tốt lượng đường trong máu, ngăn ngừa đái tháo đường thai kỳ. Loại hạt này cũng chứa nhiều sắt, hỗ trợ phòng ngừa thiếu máu và các vấn đề sức khỏe liên quan.

Thai phụ nên ăn 4-6 hạt hạnh nhân khi bụng đói vào mỗi buổi sáng để tăng cường và duy trì năng lượng. Không nên ăn quá nhiều bởi có thể gặp tác dụng phụ như chướng bụng, táo bón, đầy hơi, mờ mắt.

Hạt óc chó

Loại hạt giàu axit béo omega-3 cần thiết cho sức khỏe của mẹ và bé. Hạt óc chó chứa lượng folate dồi dào góp phần ngăn ngừa dị tật ống thần kinh ở trẻ sơ sinh. Chúng cũng cung cấp các khoáng chất thiết yếu như magie, photpho, kali và sắt có lợi cho phụ nữ mang thai.

Ăn hạt óc chó hỗ trợ ngăn ngừa và giảm nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường thai kỳ. Tuy nhiên, mẹ bầu chỉ nên tiêu thụ mức vừa phải, khoảng 4-5 hạt óc chó mỗi ngày là đủ, tránh quá nhiều có thể gây tiêu chảy.





Bổ sung hạt dinh dưỡng như óc chó, macca, hạnh nhân.... mang lại nhiều lợi ích cho thai phụ và thai nhi. Ảnh: Freepik

Bổ sung hạt dinh dưỡng như óc chó, macca, hạnh nhân mang lại nhiều lợi ích cho thai phụ và thai nhi. Ảnh: Freepik

Hạt macca

Macca là một trong những loại hạt được khuyến khích tiêu thụ trong thai kỳ để bổ sung dinh dưỡng cho thai nhi. Trung bình 100 g macca có chứa hơn 25 loại vitamin và khoáng chất các loại, trong đó cung cấp tới 7,14 g protein. Các dưỡng chất giúp cải thiện hệ miễn dịch, mẹ và bé tránh được nhiều bệnh truyền nhiễm.

Canxi giúp xương và răng của thai phụ chắc khỏe hơn. Các khoáng chất khác trong hạt như mangan, phốt pho có tác dụng kích thích hấp thu canxi vào cơ thể.

Chất xơ trong thực phẩm hỗ trợ thai phụ ngăn ngừa táo bón, các vấn đề đường ruột khác. Ngoài ra, tiêu thụ hạt macca thường xuyên còn tăng cường hệ miễn dịch cho thai nhi ngay từ trong bụng mẹ.

Hạt điều

Hạt điều giàu vitamin, chất dinh dưỡng đa lượng và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể mẹ, sự phát triển của thai nhi. Hạt điều chứa lượng protein giúp phát triển các mô cơ thể. Lượng sắt cần thiết cho việc tạo các tế bào hồng cầu khỏe mạnh vận chuyển oxy đi khắp cơ thể.

Đây cũng là nguồn cung cấp folate và axit folic dồi dào hỗ trợ ngăn ngừa dị tật ống thần kinh ở thai nhi. Loại hạt này còn giàu chất xơ hoạt động như prebiotic (loại chất xơ hòa tan) nuôi dưỡng hệ vi sinh vật đường ruột có lợi cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh.

Mặc dù hạt điều chứa nhiều dinh dưỡng nhưng mẹ bầu không nên tiêu thụ quá nhiều vì hàm lượng calo trong hạt khá cao có thể gây tăng cân quá mức.

Hạt dẻ cười

Hạt dẻ cười, còn gọi là quả hồ trăn, chứa protein và chất xơ, folate rất hữu ích, giảm nguy cơ dị tật ở thai nhi. Bổ sung hạt dẻ cười có thể giảm nguy cơ phát triển bệnh đái tháo đường thai kỳ. Hàm lượng magie trong hạt còn kiểm soát lượng đường trong máu ổn định.

Mẹ bầu chỉ nên tiêu thụ một lượng vừa đủ không quá 15 hạt trong một ngày. Nếu bổ sung quá nhiều khi mang thai có thể gây ra một số tác dụng phụ như táo bón, đầy hơi, buồn nôn, nôn tiêu chảy hoặc đau bụng.

Hạt hướng dương

Hạt hướng dương giàu vitamin, protein, chất phytochemical, khoáng chất, chất béo không bão hòa. Vitamin E trong hạt hoạt động như chất chống oxy hóa, bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây hại do các gốc tự do gây ra.

Hàm lượng kali góp phần giữ huyết áp thai phụ ở mức ổn định. Chất phytochemical hỗ trợ tăng cường hệ thống miễn dịch khi mang thai.

Hạt dưa hoặc hạt bí

Hạt dưa có hàm lượng calo thấp, giàu protein, chất béo lành mạnh, đồng, kẽm, selen, sắt, kali, magie, vitamin nhóm B và axit folic. Tất cả các chất dinh dưỡng đều góp phần vào sự phát triển toàn diện của mẹ và bé, giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh.

Bên cạnh hạt dưa, hạt bí chứa nhiều axit béo omega-3, kẽm, magie, sắt, canxi và photpho. Đây là món ăn vặt phù hợp cho mẹ bầu, không chỉ giảm cơn đói mà còn đáp ứng các yêu cầu dinh dưỡng quan trọng.

Hạt sen

Hạt sen cung cấp nhiều protein tốt giúp tăng cường sự phát triển của hệ thần kinh và não của thai nhi. Chúng còn giàu phức hợp vitamin B và chất xơ, ít calo, có tác dụng đốt cháy calo và kiểm soát lượng đường trong máu. Ăn hạt sen giúp thai phụ giảm cảm giác mệt mỏi, an thần và thư giãn, dễ ngủ.

Tuy nhiên, hạt sen chỉ thực sự tốt và an toàn cho thai phụ nếu biết sử dụng hợp lý, lạm dụng có thể bị đầy hơi, táo bón và chướng bụng.

Để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm các loại hạt này cần được bảo quản trong hộp kín, tránh ẩm mốc. Mẹ bầu không được sử dụng các loại hạt khi đã quá hạn sử dụng hoặc không có nguồn gốc rõ ràng dẫn đến tình trạng ngộ độc thực phẩm, rối loạn tiêu hóa. Hạn chế sử dụng các loại hạt này chế biến với các hình thức như rang muối, chiên dầu… vì có ảnh hưởng đến sức khỏe của mẹ và thai nhi.

Nhìn chung, các loại hạt như hạnh nhân, óc chó, macca, hạt điều… đều chứa những chất dinh dưỡng cần thiết tốt cho sự phát triển toàn diện của thai nhi. Tuy nhiên, các loại hạt này lại chứa hàm lượng chất béo cao nếu ăn quá nhiều gây mất cân bằng dinh dưỡng. Thai phụ có nguy cơ tăng cân quá đà vượt quá khuyến nghị có thể dẫn đến rối loạn lipid máu, đái tháo đường thai kỳ; ảnh hưởng không nhỏ đến sự phát triển của thai nhi.

Vì vậy, cần kiểm soát số lượng ăn các loại hạt này mỗi ngày, nên khoảng 30-50 g tổng các loại hạt và sử dụng 2-3 lần mỗi tuần.

Thúy Nguyễn




Source link

Cùng chủ đề

Đậu đen nhiều lợi ích nhưng ai nên hạn chế ăn?

Từ lâu đậu đen là thực phẩm quen thuộc với người dân Việt. Đậu đen mang lại nhiều lợi ích với sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể ăn được. Đậu đen là thực phẩm có nhiều giá trị dinh dưỡng,...

Trào lưu những món ăn Việt pha trộn kinh dị có làm ảnh hưởng đến văn hóa ẩm thực?

GĐXH - Những món ăn được kết hợp kinh dị kiểu như trà sữa mắm tôm, mỳ trà sữa trân châu bắp bò, trà sữa hành lá,.. là những món ăn từng nổi như cồn khiến nhiều người 'nổi da gà' khi nhắc đến. ...

Nhịn ăn gián đoạn giúp giảm cân, nhưng cần lưu ý gì?

Chỉ ăn trong một số giờ nhất định trong ngày có thể giúp mọi người giảm cân và kiểm soát đường huyết, theo một nghiên cứu mới. Nghiên cứu được đăng trên tạp chí Annals of Internal Medicine, đã điều tra cách tuân theo...

12 món ăn vặt giàu protein, ít tinh bột bạn có thể thử xem

Ăn các thực phẩm ít tinh bột, giàu protein (tất nhiên vẫn trong chế độ ăn lành mạnh, đủ chất) có thể hỗ trợ giảm cân, kiểm soát cảm giác thèm ăn, duy trì cơ bắp và quản lý đường huyết. 8. TômMột khẩu...

Ăn nhiều lưỡi heo có hại không?

Tôi rất thích ăn lưỡi heo vì nó giòn ngon, đỡ ngấy, do đó tôi thường xuyên bổ sung món này trong thực đơn. Xin hỏi bác sĩ ăn nhiều lưỡi heo có gây hại cho sức khỏe hay làm tăng nguy cơ...

Nổi bật

Mới nhất

Cùng tác giả

Thứ trưởng Đỗ Hùng Việt đánh giá phiên đối thoại báo cáo UPR của đoàn Việt Nam

Thứ trưởng Bộ Ngoại giao Đỗ Hùng Việt cho biết Việt Nam đã có một phiên đối thoại UPR rất thành công với sự tham gia của đông đảo các nước thành viên Liên hợp quốc. Ngày 10/5 (giờ Thụy Sĩ), Nhóm làm việc về Cơ chế rà soát định kỳ phổ quát (UPR) chu kỳ IV của Hội đồng Nhân quyền Liên hợp quốc đã đồng thuận thông qua Báo cáo quốc gia UPR của Việt Nam. Chia sẻ với...

Khối sỏi san hô chiếm gần hết thận người phụ nữ

TP HCMBà Phương, 59 tuổi, bị sỏi thận nhiều năm, ba tháng nay đau thắt lưng nhiều hơn, bác sĩ phát hiện khối sỏi san hô 7 cm to gần bằng quả thận. Ngày 9/5, thạc sĩ, bác sĩ Nguyễn Tân Cương, Phó khoa Tiết niệu, Trung tâm Tiết niệu - Thận học - Nam khoa, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh TP HCM, cho biết khối sỏi san hô nhiều nhánh nằm ở thận phải bệnh nhân, gần...

Venezuela trở thành quốc gia đầu tiên mất tất cả sông băng 

Venezuela từng có 6 sông băng rộng 1.000 km2 vào năm 1910, nhưng chúng nhanh chóng trở thành những vùng băng nhỏ không đủ tiêu chuẩn xếp loại sông băng. Sông băng Humboldt hiện nhỏ đến mức được phân loại là cánh đồng băng. Ảnh: Jorge ferrer Sự biến mất của sông băng cuối cùng, Humboldt, đưa Venezuela về nhất trong cuộc đua trở thành quốc gia đầu tiên trong thời hiện đại chứng kiến toàn bộ sông băng tan...

Cuộc chiến pháp lý dài hơi giữa TikTok với chính phủ Mỹ

TikTok và ByteDance kiện chính phủ Mỹ về đạo luật có thể cấm ứng dụng này, châm ngòi cuộc chiến pháp lý có thể kéo dài đến giữa năm 2025. TikTok và công ty mẹ ByteDance, trụ sở Trung Quốc, ngày 7/5 đệ đơn kiện lên Tòa phúc thẩm liên bang Quận Columbia, sau khi Tổng thống Joe Biden ngày 24/4 ký ban hành Đạo luật Bảo vệ người Mỹ khỏi ứng dụng do đối thủ nước ngoài kiểm...

HLV Văn Sỹ Sơn: ‘V-League cần kiểm tra doping cầu thủ’

Quảng NamSau sự việc năm cầu thủ Hà Tĩnh bị bắt vì sử dụng ma tuý, HLV Văn Sỹ Sơn cho rằng cần tăng cường kiểm tra doping ở V-League. Hôm qua, Công an tỉnh Hà Tĩnh thông cáo về việc bắt giữ 10 người có hành vi tổ chức, sử dụng trái phép chất ma túy diễn ra vào ngày 4/5 tại một khách sạn trên địa bàn thành phố Hà Tĩnh. Trong đó có năm cầu thủ...

Bài đọc nhiều

5 loại thực phẩm không nên ăn cùng chuối

Mặc dù chuối là một loại trái cây giàu dinh dưỡng nhưng theo y học cổ truyền Ấn Độ, sự kết hợp chuối và một số thực phẩm sẽ gây khó chịu cho hệ tiêu hóa đối với một nhóm người. Chuối và sữa đều là những thực phẩm có giá trị dinh dưỡng, nhiều người vẫn kết hợp chuối với sữa thành món sinh tố chuối mà không thấy vấn đề gì. Tuy nhiên, trong quan điểm của y học...

Bác sĩ bối rối tìm nguyên nhân gây uốn ván cho người đàn ông 65 tuổi

Ngày 6/11, Bệnh viện Bệnh nhiệt đới thông tin về 1 ca mắc uốn...

Hơn 400 gian hàng quy tụ tại Hội chợ dược liệu, y dược cổ truyền toàn quốc năm 2024

GĐXH – Hội chợ quy tụ 425 gian hàng của hơn 300 tổ chức, doanh nghiệp, cơ sở sản xuất, kinh doanh dược liệu, thuốc cổ truyền, cơ sở nuôi trồng dược liệu, bệnh viện y học cổ truyền, Hội Đông y trong nước và quốc tế. ...

Tiếp tục đẩy mạnh hợp tác giữa Việt Nam và Hoa Kỳ trong lĩnh vực y tế

(ĐCSVN) - Đại sứ Hoa Kỳ Marc E.Knapper cam kết sẽ tiếp tục quan tâm, hỗ trợ Bệnh viện Bạch Mai trong các hoạt động đào tạo, nghiên cứu khoa học, chuyển giao công nghệ, đưa quan hệ hợp tác về y tế giữa hai nước sẽ ngày càng phát triển và bền chặt. Chiều 6/11, Đại sứ Hoa Kỳ tại Việt Nam Marc E.Knapper cùng đoàn công tác đến từ Trung tâm Dự phòng và Kiểm soát bệnh tật...

Cùng chuyên mục

Bé trai 4 tuổi ở Bắc Giang có răng mọc ở… mũi

GĐXH – Theo các bác sĩ, đây là trường hợp rất hiếm gặp. Trong y văn, trong giai đoạn từ 1959 – 2008, chỉ có 23 trường hợp răng mọc lạc chỗ trong sàn mũi được ghi nhận. ...

Hi hữu, răng mọc “lạc” lên mũi bé trai 4 tuổi ở Bắc Giang

Ngày 8/11, Khoa liên Chuyên khoa, Bệnh viện Sản nhi Bắc Giang thông tin,...

Thấy 2 con khác nhóm máu, bố âm thầm xét nghiệm ADN rồi tự hủy kết quả

Anh Nguyễn Trọng (40 tuổi, Hà Nội) cùng vợ con đi khám sức khoẻ tổng quát, kết quả nhóm máu của con trai là AB, con gái là O, trong khi anh nhóm máu B khiến anh nghi ngờ 2 bé không phải con ruột.Anh đứng ngồi không yên, trong lòng đầy buồn bực và nghi ngờ, không hiểu vì sao 2 con đều không cùng nhóm máu với anh. Hai tuần sống trong tâm trạng thấp thỏm,...

Miwako – Hỗ trợ tăng cường sức khỏe vững chắc cho bé yêu

Bột dinh dưỡng hữu cơ Miwako - Tăng cường sức khỏe cho trẻTrong những năm gần đây, sữa hạt trở thành xu hướng dinh dưỡng ngày càng được ưa chuộng, đặc biệt là đối với trẻ có cơ địa dị ứng. Hơn một triệu gia đình đã tin dùng sử dụng bột dinh dưỡng hữu cơ Miwako cho con nhờ thành phần an toàn, giàu dinh dưỡng và khả năng hỗ trợ tăng cường sức khỏe cho trẻ...

Công bố loại thuốc ‘uống vào bằng chạy bộ 10 cây số’

Các nhà nghiên cứu Đan Mạch vừa công bố một loại thuốc có thể thay thế việc chạy bộ 10km ở tốc độ cao. Theo báo Guardian, nhóm nghiên cứu từ Đại học Aarhus (Đan Mạch) đã giới thiệu loại thuốc tên LaKe, có...

Mới nhất

Hải Phòng: Sáp nhập 3 xã thuộc huyện An Dương vào quận Hồng Bàng từ năm 2025

Từ ngày 1/1/2025, 3 xã Đại Bản, An Hồng, An Hưng thuộc huyện An Dương (Hải Phòng) sẽ nhập vào quận Hồng Bàng. Ủy ban Thường vụ Quốc hội vừa ban hành nghị quyết về việc sắp xếp đơn vị hành chính cấp huyện, cấp xã của TP. Hải Phòng giai đoạn 2023 - 2025. Trong đó, điều chỉnh toàn...

Công bố Top 500 Doanh nghiệp lớn nhất Việt Nam năm 2024

Ngày 8/11/2024, Vietnam Report phối hợp cùng Báo VietNamNet công bố Bảng xếp hạng VNR500 - Top 500 Doanh nghiệp lớn nhất Việt Nam năm 2024. Bảng xếp hạng (BXH) VNR500 đã bước sang năm thứ 18 trên chặng đường tìm kiếm và tôn vinh thành tích xứng đáng của các doanh nghiệp có quy mô lớn, duy trì hoạt...

T&T Group hợp tác sản xuất pin lưu trữ năng lượng và phát triển công nghiệp phụ trợ năng lượng

Với việc hợp tác cùng các doanh nghiệp hàng đầu trong lĩnh vực năng lượng của Trung Quốc...

Ông Trump trở lại Nhà Trắng, lộ diện “kẻ thua cuộc” lớn nhất, Trung Quốc đã có sự chuẩn bị

Chiến thắng trong cuộc bầu cử Mỹ 2024 sẽ đưa ông Donald Trump trở lại Nhà Trắng - một sự trở lại có khả năng gây ra tác động to lớn với nền kinh tế toàn cầu.

Bé trai 4 tuổi ở Bắc Giang có răng mọc ở… mũi

GĐXH – Theo các bác sĩ, đây là trường hợp rất hiếm gặp. Trong y văn, trong giai đoạn từ 1959 – 2008, chỉ có 23 trường hợp răng mọc lạc chỗ trong sàn mũi được ghi nhận. ...

Mới nhất