Trang chủVăn hóa - Xã hộiY tế8 loại hạt tốt cho thai phụ ngày Tết

8 loại hạt tốt cho thai phụ ngày Tết


Hạt óc chó, hạt điều, hướng dương chứa nguồn đạm thực vật, chất béo lành mạnh, vitamin tốt cho sức khỏe thai phụ.

Cử nhân dinh dưỡng Đỗ Thị Lan, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh Hà Nội, cho biết các loại hạt giàu axit folic và axit béo như omega-3, omega-6 tốt cho sự phát triển thần kinh của thai nhi. Thai phụ ăn các loại hạt dinh dưỡng giúp cải thiện chỉ số IQ, trí nhớ và sự tập trung của trẻ sau này.

Hạnh nhân

Hạnh nhân cung cấp vitamin, khoáng chất, protein và chất xơ cho mẹ bầu. Thực phẩm này chứa axit folic thúc đẩy sự phát triển thần kinh, giảm nguy cơ dị tật bẩm sinh ở thai nhi. Chất xơ còn giúp kiểm soát tốt lượng đường trong máu, ngăn ngừa đái tháo đường thai kỳ. Loại hạt này cũng chứa nhiều sắt, hỗ trợ phòng ngừa thiếu máu và các vấn đề sức khỏe liên quan.

Thai phụ nên ăn 4-6 hạt hạnh nhân khi bụng đói vào mỗi buổi sáng để tăng cường và duy trì năng lượng. Không nên ăn quá nhiều bởi có thể gặp tác dụng phụ như chướng bụng, táo bón, đầy hơi, mờ mắt.

Hạt óc chó

Loại hạt giàu axit béo omega-3 cần thiết cho sức khỏe của mẹ và bé. Hạt óc chó chứa lượng folate dồi dào góp phần ngăn ngừa dị tật ống thần kinh ở trẻ sơ sinh. Chúng cũng cung cấp các khoáng chất thiết yếu như magie, photpho, kali và sắt có lợi cho phụ nữ mang thai.

Ăn hạt óc chó hỗ trợ ngăn ngừa và giảm nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường thai kỳ. Tuy nhiên, mẹ bầu chỉ nên tiêu thụ mức vừa phải, khoảng 4-5 hạt óc chó mỗi ngày là đủ, tránh quá nhiều có thể gây tiêu chảy.





Bổ sung hạt dinh dưỡng như óc chó, macca, hạnh nhân.... mang lại nhiều lợi ích cho thai phụ và thai nhi. Ảnh: Freepik

Bổ sung hạt dinh dưỡng như óc chó, macca, hạnh nhân mang lại nhiều lợi ích cho thai phụ và thai nhi. Ảnh: Freepik

Hạt macca

Macca là một trong những loại hạt được khuyến khích tiêu thụ trong thai kỳ để bổ sung dinh dưỡng cho thai nhi. Trung bình 100 g macca có chứa hơn 25 loại vitamin và khoáng chất các loại, trong đó cung cấp tới 7,14 g protein. Các dưỡng chất giúp cải thiện hệ miễn dịch, mẹ và bé tránh được nhiều bệnh truyền nhiễm.

Canxi giúp xương và răng của thai phụ chắc khỏe hơn. Các khoáng chất khác trong hạt như mangan, phốt pho có tác dụng kích thích hấp thu canxi vào cơ thể.

Chất xơ trong thực phẩm hỗ trợ thai phụ ngăn ngừa táo bón, các vấn đề đường ruột khác. Ngoài ra, tiêu thụ hạt macca thường xuyên còn tăng cường hệ miễn dịch cho thai nhi ngay từ trong bụng mẹ.

Hạt điều

Hạt điều giàu vitamin, chất dinh dưỡng đa lượng và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể mẹ, sự phát triển của thai nhi. Hạt điều chứa lượng protein giúp phát triển các mô cơ thể. Lượng sắt cần thiết cho việc tạo các tế bào hồng cầu khỏe mạnh vận chuyển oxy đi khắp cơ thể.

Đây cũng là nguồn cung cấp folate và axit folic dồi dào hỗ trợ ngăn ngừa dị tật ống thần kinh ở thai nhi. Loại hạt này còn giàu chất xơ hoạt động như prebiotic (loại chất xơ hòa tan) nuôi dưỡng hệ vi sinh vật đường ruột có lợi cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh.

Mặc dù hạt điều chứa nhiều dinh dưỡng nhưng mẹ bầu không nên tiêu thụ quá nhiều vì hàm lượng calo trong hạt khá cao có thể gây tăng cân quá mức.

Hạt dẻ cười

Hạt dẻ cười, còn gọi là quả hồ trăn, chứa protein và chất xơ, folate rất hữu ích, giảm nguy cơ dị tật ở thai nhi. Bổ sung hạt dẻ cười có thể giảm nguy cơ phát triển bệnh đái tháo đường thai kỳ. Hàm lượng magie trong hạt còn kiểm soát lượng đường trong máu ổn định.

Mẹ bầu chỉ nên tiêu thụ một lượng vừa đủ không quá 15 hạt trong một ngày. Nếu bổ sung quá nhiều khi mang thai có thể gây ra một số tác dụng phụ như táo bón, đầy hơi, buồn nôn, nôn tiêu chảy hoặc đau bụng.

Hạt hướng dương

Hạt hướng dương giàu vitamin, protein, chất phytochemical, khoáng chất, chất béo không bão hòa. Vitamin E trong hạt hoạt động như chất chống oxy hóa, bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây hại do các gốc tự do gây ra.

Hàm lượng kali góp phần giữ huyết áp thai phụ ở mức ổn định. Chất phytochemical hỗ trợ tăng cường hệ thống miễn dịch khi mang thai.

Hạt dưa hoặc hạt bí

Hạt dưa có hàm lượng calo thấp, giàu protein, chất béo lành mạnh, đồng, kẽm, selen, sắt, kali, magie, vitamin nhóm B và axit folic. Tất cả các chất dinh dưỡng đều góp phần vào sự phát triển toàn diện của mẹ và bé, giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh.

Bên cạnh hạt dưa, hạt bí chứa nhiều axit béo omega-3, kẽm, magie, sắt, canxi và photpho. Đây là món ăn vặt phù hợp cho mẹ bầu, không chỉ giảm cơn đói mà còn đáp ứng các yêu cầu dinh dưỡng quan trọng.

Hạt sen

Hạt sen cung cấp nhiều protein tốt giúp tăng cường sự phát triển của hệ thần kinh và não của thai nhi. Chúng còn giàu phức hợp vitamin B và chất xơ, ít calo, có tác dụng đốt cháy calo và kiểm soát lượng đường trong máu. Ăn hạt sen giúp thai phụ giảm cảm giác mệt mỏi, an thần và thư giãn, dễ ngủ.

Tuy nhiên, hạt sen chỉ thực sự tốt và an toàn cho thai phụ nếu biết sử dụng hợp lý, lạm dụng có thể bị đầy hơi, táo bón và chướng bụng.

Để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm các loại hạt này cần được bảo quản trong hộp kín, tránh ẩm mốc. Mẹ bầu không được sử dụng các loại hạt khi đã quá hạn sử dụng hoặc không có nguồn gốc rõ ràng dẫn đến tình trạng ngộ độc thực phẩm, rối loạn tiêu hóa. Hạn chế sử dụng các loại hạt này chế biến với các hình thức như rang muối, chiên dầu… vì có ảnh hưởng đến sức khỏe của mẹ và thai nhi.

Nhìn chung, các loại hạt như hạnh nhân, óc chó, macca, hạt điều… đều chứa những chất dinh dưỡng cần thiết tốt cho sự phát triển toàn diện của thai nhi. Tuy nhiên, các loại hạt này lại chứa hàm lượng chất béo cao nếu ăn quá nhiều gây mất cân bằng dinh dưỡng. Thai phụ có nguy cơ tăng cân quá đà vượt quá khuyến nghị có thể dẫn đến rối loạn lipid máu, đái tháo đường thai kỳ; ảnh hưởng không nhỏ đến sự phát triển của thai nhi.

Vì vậy, cần kiểm soát số lượng ăn các loại hạt này mỗi ngày, nên khoảng 30-50 g tổng các loại hạt và sử dụng 2-3 lần mỗi tuần.

Thúy Nguyễn




Source link

Cùng chủ đề

Ăn nhiều lưỡi heo có hại không?

Tôi rất thích ăn lưỡi heo vì nó giòn ngon, đỡ ngấy, do đó tôi thường xuyên bổ sung món này trong thực đơn. Xin hỏi bác sĩ ăn nhiều lưỡi heo có gây hại cho sức khỏe hay làm tăng nguy cơ...

Người bị tăng axit uric có được ăn trứng không?

Trứng là thực phẩm quen thuộc, phổ biến, tuy nhiên nhiều người lo ngại: khi bị tăng axit uric thì có thể ăn trứng được không? ...

Dấu hiệu cảnh báo cơ thể đang thiếu vi chất, cần bổ sung dinh dưỡng kịp thời

Thiếu vi chất là một trong 3 gánh nặng về dinh dưỡng Việt Nam phải đối mặt. Thiếu vi chất dinh dưỡng ảnh hưởng xấu tới sức khỏe và sự phát triển toàn diện. Biết cách bổ sung để ngăn ngừa bệnh tật, giúp cơ thể tăng trưởng và có một sức khỏe tốt. ...

Bánh mì ngon đến mấy những người này cũng chớ ăn kẻo “rước họa và thân”

Người thừa cân, béo phì Bánh mì, đặc biệt là các loại bánh mì trắng, thường chứa ít chất xơ, vitamin và khoáng chất. Thay vào đó, chúng chủ yếu cung cấp carbohydrate đơn giản, dễ dàng chuyển hóa thành đường trong máu, gây tăng đột biến insulin và làm tăng cảm giác thèm ăn.  Việc tiêu thụ quá nhiều bánh mì không chỉ khiến bạn nhanh đói mà còn dễ dàng tích tụ mỡ thừa, đặc biệt là ở...

Bạn sẽ không bao giờ giảm cân nếu vẫn làm 5 điều này

Giảm cân không phải là việc dễ dàng như đi dạo trong công viên mà đòi hỏi sự nỗ lực, quyết tâm, động lực mạnh mẽ và lập ra một kế hoạch phù hợp với bạn. Dù mới bắt đầu hay đã thực hiện...

Nổi bật

Mới nhất

Cùng tác giả

Thứ trưởng Đỗ Hùng Việt đánh giá phiên đối thoại báo cáo UPR của đoàn Việt Nam

Thứ trưởng Bộ Ngoại giao Đỗ Hùng Việt cho biết Việt Nam đã có một phiên đối thoại UPR rất thành công với sự tham gia của đông đảo các nước thành viên Liên hợp quốc. Ngày 10/5 (giờ Thụy Sĩ), Nhóm làm việc về Cơ chế rà soát định kỳ phổ quát (UPR) chu kỳ IV của Hội đồng Nhân quyền Liên hợp quốc đã đồng thuận thông qua Báo cáo quốc gia UPR của Việt Nam. Chia sẻ với...

Khối sỏi san hô chiếm gần hết thận người phụ nữ

TP HCMBà Phương, 59 tuổi, bị sỏi thận nhiều năm, ba tháng nay đau thắt lưng nhiều hơn, bác sĩ phát hiện khối sỏi san hô 7 cm to gần bằng quả thận. Ngày 9/5, thạc sĩ, bác sĩ Nguyễn Tân Cương, Phó khoa Tiết niệu, Trung tâm Tiết niệu - Thận học - Nam khoa, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh TP HCM, cho biết khối sỏi san hô nhiều nhánh nằm ở thận phải bệnh nhân, gần...

Venezuela trở thành quốc gia đầu tiên mất tất cả sông băng 

Venezuela từng có 6 sông băng rộng 1.000 km2 vào năm 1910, nhưng chúng nhanh chóng trở thành những vùng băng nhỏ không đủ tiêu chuẩn xếp loại sông băng. Sông băng Humboldt hiện nhỏ đến mức được phân loại là cánh đồng băng. Ảnh: Jorge ferrer Sự biến mất của sông băng cuối cùng, Humboldt, đưa Venezuela về nhất trong cuộc đua trở thành quốc gia đầu tiên trong thời hiện đại chứng kiến toàn bộ sông băng tan...

Cuộc chiến pháp lý dài hơi giữa TikTok với chính phủ Mỹ

TikTok và ByteDance kiện chính phủ Mỹ về đạo luật có thể cấm ứng dụng này, châm ngòi cuộc chiến pháp lý có thể kéo dài đến giữa năm 2025. TikTok và công ty mẹ ByteDance, trụ sở Trung Quốc, ngày 7/5 đệ đơn kiện lên Tòa phúc thẩm liên bang Quận Columbia, sau khi Tổng thống Joe Biden ngày 24/4 ký ban hành Đạo luật Bảo vệ người Mỹ khỏi ứng dụng do đối thủ nước ngoài kiểm...

HLV Văn Sỹ Sơn: ‘V-League cần kiểm tra doping cầu thủ’

Quảng NamSau sự việc năm cầu thủ Hà Tĩnh bị bắt vì sử dụng ma tuý, HLV Văn Sỹ Sơn cho rằng cần tăng cường kiểm tra doping ở V-League. Hôm qua, Công an tỉnh Hà Tĩnh thông cáo về việc bắt giữ 10 người có hành vi tổ chức, sử dụng trái phép chất ma túy diễn ra vào ngày 4/5 tại một khách sạn trên địa bàn thành phố Hà Tĩnh. Trong đó có năm cầu thủ...

Bài đọc nhiều

5 loại thực phẩm không nên ăn cùng chuối

Mặc dù chuối là một loại trái cây giàu dinh dưỡng nhưng theo y học cổ truyền Ấn Độ, sự kết hợp chuối và một số thực phẩm sẽ gây khó chịu cho hệ tiêu hóa đối với một nhóm người. Chuối và sữa đều là những thực phẩm có giá trị dinh dưỡng, nhiều người vẫn kết hợp chuối với sữa thành món sinh tố chuối mà không thấy vấn đề gì. Tuy nhiên, trong quan điểm của y học...

Bệnh viện Bạch Mai và Việt Đức cơ sở 2 xây mãi, 10 năm vẫn chưa xong

Cùng khởi công từ cuối năm 2014, sau 10 năm, cả hai bệnh viện Bạch Mai và Việt Đức cơ sở 2 tại TP Phủ Lý (Hà Nam) vẫn chưa biết khi nào mới đi vào hoạt động, trong khi những hạng mục xây dựng xong đã dần xuống cấp. ...

4 mẹo chọn thực phẩm ăn sáng ngăn đường huyết tăng

Chọn thực phẩm giàu chất xơChất xơ làm chậm quá trình tiêu hóa carbohydrate, dẫn đến phản ứng đường huyết diễn ra chậm hơn. Chúng ta không nhất thiết phải ăn ít carbohydrate vào bữa sáng, hãy chọn những loại carbohydrate có nhiều chất xơ như quả mọng, bánh mì nướng nguyên cám, quả bơ và đậu...Thêm proteinCác nguồn protein như trứng, sữa chua Hy Lạp hoặc thịt nạc làm chậm quá trình tiêu hóa để giảm lượng...

Chuyên gia đưa ra cách khắc phục hiệu quả

Xì hơi nhiều bất thường là dấu hiệu cho thấy cần thay đổi chế độ ăn uống. Chuyên gia y tế đề xuất các phương pháp giảm thiểu xì hơi, có thể thực hiện ngay tại nhà. ...

Cùng chuyên mục

Bệnh nhi 7 tuổi gãy xương đùi phức tạp

BV Nhi Hà Nội tiếp nhận bệnh nhi Đ.H.P, 7 tuổi, ở Chương Mỹ, Hà Nội được chuyển từ bệnh viện tuyến dưới với tình trạng chân trái không vận động được, đau nhói đùi. ...

Những lợi ích tuyệt vời từ chạy bộ

Theo chuyên gia y học cổ truyền, chạy bộ là môn thể thao tốt cho sức khỏe, làm tăng bè xương, tăng lắng đọng canxi ở xương, từ đó giúp xương chắc khỏe, lưu thông khí huyết tốt hơn. Chạy bộ giúp cơ thể sản sinh ra hormone dopamin và serotonin, giúp chúng ta thấy hạnh phúc và điều hòa nội tiết tốt hơn. (Nguồn: Health) ...

Năm 2023, bảo hiểm y tế chi trả hơn 300 triệu USD cho thuốc điều trị ung thư

Gánh nặng bệnh tật do ung thư gây ra tại Việt Nam chiếm 10% tổng gánh nặng bệnh tật do tất cả các bệnh khác. Thống kê cho thấy, năm 2023, bảo hiểm y tế chi trả hơn 300 triệu USD cho thuốc điều trị ung thư. Năm 2023, bảo hiểm y tế chi trả hơn 300 triệu USD cho thuốc điều trị ung thưGánh nặng bệnh tật do ung thư gây ra tại Việt Nam chiếm 10% tổng gánh...

Chuyên gia tiết lộ chế độ ăn làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim, tiểu đường

Chế độ ăn theo phong cách Địa Trung Hải được chỉ ra là có thể giúp giảm nguy cơ phát sinh nhiều bệnh lý tim mạch, chuyển hóa như đau tim và đột quỵ. ...

Mới nhất

Kế hoạch thực hiện Quy hoạch tỉnh Quảng Ngãi thời kỳ 2021-2030, tầm nhìn đến năm 2050

(ĐCSVN) - Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà ký Quyết định số 1320/QĐ-TTg ban hành Kế hoạch thực hiện Quy hoạch tỉnh Quảng Ngãi thời kỳ 2021-2030, tầm nhìn đến năm 2050. ...

Linh hoạt mức đóng bảo hiểm thất nghiệp

(ĐCSVN) - Ở nhóm chính sách 2, dự thảo Luật Việc làm (sửa đổi) đã mở rộng đối tượng tham gia bảo hiểm thất nghiệp. Chiều 3/11, Ủy ban Thường vụ Quốc hội cho ý kiến (lần 2) về Dự án Luật Việc làm (sửa đổi). Tóm tắt tờ trình Dự án Luật Việc làm (sửa đổi), Bộ trưởng Bộ Lao...

“Khởi nghiệp – Khởi đầu địa phương

(ĐCSVN) - Nhằm tạo điều kiện cho sinh viên chuẩn bị hành trang vững chắc trong lĩnh vực khởi nghiệp, ngày 3/11, Đại học Văn Lang tổ chức chương trình với chủ đề "Khởi nghiệp - Khởi đầu địa phương, Tư duy toàn cầu" với sự tham gia của hơn 2.000 sinh viên. Theo đại diện nhà trường, thông qua...

Vận động hơn 4,3 tỷ đồng hỗ trợ người nghèo tại Ngày hội Buffet chay

Ngày 3/11, Ủy ban MTTQ Việt Nam quận 1 (TPHCM) cho biết, vừa phối hợp với Quận ủy, UBND quận tổ chức Ngày hội Buffet chay - Chung một tấm lòng lần thứ 6. ...

Thủ tướng Phạm Minh Chính sẽ tham dự Hội nghị Thượng đỉnh Hợp tác Tiểu vùng Mê Công mở rộng lần thứ 8

Nhận lời mời của Thủ tướng Quốc vụ viện nước Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa Lý Cường, Thủ tướng Chính phủ nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam Phạm Minh Chính sẽ dẫn đầu Đoàn đại biểu cấp cao Việt Nam tham dự Hội nghị Thượng đỉnh Hợp tác Tiểu vùng Mê Công mở rộng lần...

Mới nhất