Trang chủVăn hóa - Xã hộiY tế6 thực phẩm người bệnh viêm khớp nên ăn

6 thực phẩm người bệnh viêm khớp nên ăn


Dâu tây, việt quất, đậu, sữa chua có tác dụng chống viêm, tốt cho người bệnh viêm khớp khi ăn thường xuyên.

Các triệu chứng viêm khớp thường gồm sưng, đau, cứng khớp và giảm khả năng vận động. Bệnh là kết quả của sự hao mòn khớp theo thời gian. Viêm khớp cũng có thể do bệnh tự miễn dịch gây ra, trong đó hệ thống miễn dịch của cơ thể tấn công các mô khớp.

Dưới đây là các món ăn uống có lợi cho người bệnh viêm khớp.

Chocolate đen

Ca cao và chocolate đen chứa chất chống oxy hóa, có đặc tính chống viêm. Flavonoid trong ca cao có thể chống lại tình trạng viêm và tổn thương oxy hóa. Ăn một miếng chocolate đen mỗi ngày mang lại lợi ích cho sức khỏe.

Trái cây

Nhiều trái cây giàu hợp chất flavonoid và polyphenol có đặc tính chống oxy hóa, chống viêm và giảm đau. Các loại trái cây tốt cho người bệnh viêm khớp như việt quất, mâm xôi, dâu tây, lựu, táo, cam, bưởi.





Cam có thể hỗ trợ giảm viêm và đau. Ảnh: Mai Cat

Cam hỗ trợ giảm viêm và đau khớp. Ảnh: Mai Cat

Rau

Rau lá xanh đậm, bông cải xanh, củ cải đường, khoai lang và bắp cải là những thực phẩm người bệnh viêm khớp nên ăn. Chúng cung cấp chất chống oxy hóa, polyphenol, chất xơ, vitamin và khoáng chất.

Các loại rau màu đỏ và cam như khoai lang, bí ngô, cà rốt, ớt chuông đỏ chứa vitamin A và carotenoid cần thiết cho chức năng miễn dịch và quá trình chống viêm.

Thiếu vitamin K làm tăng nguy cơ phát triển bệnh viêm xương khớp đầu gối. Các loại rau có lá màu xanh đậm thường giàu vitamin K, có vai trò trong quá trình khoáng hóa xương và sụn. Cải rổ, rau chân vịt, cải xoăn, bông cải xanh có chứa loại vitamin này.

Đậu

Đậu đen, đậu xanh, đậu nành, đậu lăng cung cấp chất xơ và protein thực vật dồi dào, có thể thay thế thịt nếu muốn giảm tiêu thụ thịt. Các loại đậu cũng là nguồn bổ sung sắt, folate, kali và magie có lợi cho xương khớp.

Các loại hạt

Một số hạt chứa nhiều chất béo lành mạnh như axit béo omega-3 giúp chống viêm. Hạt cũng dồi dào protein và chất xơ có lợi. Người bệnh viêm khớp nên ăn các loại hạt hàng ngày như hạt lanh, óc chó, hạt chia, hồ trăn (hạt dẻ cười).

Ngũ cốc

Ngũ cốc nguyên hạt chứa nhiều chất chống oxy hóa, chất xơ và các chất dinh dưỡng khác hơn ngũ cốc tinh chế. Đánh giá năm 2017 của Đại học Boston, Mỹ, dựa vào hai nghiên cứu, với hơn 6.000 người, cho thấy tổng lượng chất xơ tiêu thụ cao hơn giảm nguy cơ xuất hiện triệu chứng viêm xương khớp.

Vitamin E và B, selen, magiê trong ngũ cốc nguyên hạt cũng chống viêm, giúp ích cho người bị viêm khớp và sức khỏe tổng thể.

Ngũ cốc nguyên hạt nên ăn như yến mạch, gạo lứt, diêm mạch, kê, cao lương, lúa mạch. Lượng khuyến nghị hàng ngày là 3-6 phần, mỗi khẩu phần 28 g.

Mai Cat (Theo Very Well Health)

Độc giả đặt câu hỏi bệnh xương khớp tại đây để bác sĩ giải đáp




Source link

Cùng chủ đề

Vỏ cam có tác dụng phòng ung thư?

Cam có vị chua ngọt và nổi tiếng với hàm lượng vitamin C dồi dào. Hầu hết chúng ta đều bỏ vỏ cam. Thế nhưng, phần vỏ này lại chứa nhiều dưỡng chất rất có lợi cho sức khỏe. ...

Chuyên gia lý giải lợi ích của dầu ăn kết hợp 3 thành phần

TS.BS Trương Hồng Sơn - phó tổng thư ký Tổng hội Y học Việt Nam, viện trưởng Viện Y học ứng dụng Việt Nam (VIAM) Chọn dầu ăn kết hợp thành phần gạo...

Lý giải lợi ích của dầu ăn kết hợp 3 thành phần

TS.BS Trương Hồng Sơn - phó tổng thư ký Tổng hội Y học Việt Nam, viện trưởng Viện Y học ứng dụng Việt Nam (VIAM) Chọn dầu ăn kết hợp thành phần gạo...

Đường thủy thông báo 51 vị trí hạn chế giao thông trên các sông phía Bắc

Cục Đường thủy nội địa VN vừa thông báo danh sách vị trí đang...

Nổi bật

Mới nhất

Cùng tác giả

Thứ trưởng Đỗ Hùng Việt đánh giá phiên đối thoại báo cáo UPR của đoàn Việt Nam

Thứ trưởng Bộ Ngoại giao Đỗ Hùng Việt cho biết Việt Nam đã có một phiên đối thoại UPR rất thành công với sự tham gia của đông đảo các nước thành viên Liên hợp quốc. Ngày 10/5 (giờ Thụy Sĩ), Nhóm làm việc về Cơ chế rà soát định kỳ phổ quát (UPR) chu kỳ IV của Hội đồng Nhân quyền Liên hợp quốc đã đồng thuận thông qua Báo cáo quốc gia UPR của Việt Nam. Chia sẻ với...

Khối sỏi san hô chiếm gần hết thận người phụ nữ

TP HCMBà Phương, 59 tuổi, bị sỏi thận nhiều năm, ba tháng nay đau thắt lưng nhiều hơn, bác sĩ phát hiện khối sỏi san hô 7 cm to gần bằng quả thận. Ngày 9/5, thạc sĩ, bác sĩ Nguyễn Tân Cương, Phó khoa Tiết niệu, Trung tâm Tiết niệu - Thận học - Nam khoa, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh TP HCM, cho biết khối sỏi san hô nhiều nhánh nằm ở thận phải bệnh nhân, gần...

Venezuela trở thành quốc gia đầu tiên mất tất cả sông băng 

Venezuela từng có 6 sông băng rộng 1.000 km2 vào năm 1910, nhưng chúng nhanh chóng trở thành những vùng băng nhỏ không đủ tiêu chuẩn xếp loại sông băng. Sông băng Humboldt hiện nhỏ đến mức được phân loại là cánh đồng băng. Ảnh: Jorge ferrer Sự biến mất của sông băng cuối cùng, Humboldt, đưa Venezuela về nhất trong cuộc đua trở thành quốc gia đầu tiên trong thời hiện đại chứng kiến toàn bộ sông băng tan...

Cuộc chiến pháp lý dài hơi giữa TikTok với chính phủ Mỹ

TikTok và ByteDance kiện chính phủ Mỹ về đạo luật có thể cấm ứng dụng này, châm ngòi cuộc chiến pháp lý có thể kéo dài đến giữa năm 2025. TikTok và công ty mẹ ByteDance, trụ sở Trung Quốc, ngày 7/5 đệ đơn kiện lên Tòa phúc thẩm liên bang Quận Columbia, sau khi Tổng thống Joe Biden ngày 24/4 ký ban hành Đạo luật Bảo vệ người Mỹ khỏi ứng dụng do đối thủ nước ngoài kiểm...

HLV Văn Sỹ Sơn: ‘V-League cần kiểm tra doping cầu thủ’

Quảng NamSau sự việc năm cầu thủ Hà Tĩnh bị bắt vì sử dụng ma tuý, HLV Văn Sỹ Sơn cho rằng cần tăng cường kiểm tra doping ở V-League. Hôm qua, Công an tỉnh Hà Tĩnh thông cáo về việc bắt giữ 10 người có hành vi tổ chức, sử dụng trái phép chất ma túy diễn ra vào ngày 4/5 tại một khách sạn trên địa bàn thành phố Hà Tĩnh. Trong đó có năm cầu thủ...

Bài đọc nhiều

5 loại thực phẩm không nên ăn cùng chuối

Mặc dù chuối là một loại trái cây giàu dinh dưỡng nhưng theo y học cổ truyền Ấn Độ, sự kết hợp chuối và một số thực phẩm sẽ gây khó chịu cho hệ tiêu hóa đối với một nhóm người. Chuối và sữa đều là những thực phẩm có giá trị dinh dưỡng, nhiều người vẫn kết hợp chuối với sữa thành món sinh tố chuối mà không thấy vấn đề gì. Tuy nhiên, trong quan điểm của y học...

Bệnh viện Bạch Mai và Việt Đức cơ sở 2 xây mãi, 10 năm vẫn chưa xong

Cùng khởi công từ cuối năm 2014, sau 10 năm, cả hai bệnh viện Bạch Mai và Việt Đức cơ sở 2 tại TP Phủ Lý (Hà Nam) vẫn chưa biết khi nào mới đi vào hoạt động, trong khi những hạng mục xây dựng xong đã dần xuống cấp. ...

Chuyên gia đưa ra cách khắc phục hiệu quả

Xì hơi nhiều bất thường là dấu hiệu cho thấy cần thay đổi chế độ ăn uống. Chuyên gia y tế đề xuất các phương pháp giảm thiểu xì hơi, có thể thực hiện ngay tại nhà. ...

Hai cơ sở thẩm mỹ hành nghề trái phép gây biến chứng nặng

Theo thông tin từ Sở Y tế TP.HCM, trên địa bàn vừa xảy ra vụ việc 2 cơ sở hành nghề phẫu thuật thẩm mỹ trái phép, gây biến chứng nặng cho khách hàng, trốn tránh trách nhiệm. Tin mới y tế ngày 25/10: Hai cơ sở thẩm mỹ hành nghề trái phép gây biến chứng nặngTheo thông tin từ Sở Y tế TP.HCM, trên địa bàn vừa xảy ra vụ việc 2 cơ sở hành nghề phẫu thuật thẩm...

Cùng chuyên mục

Bộ Y tế công bố danh mục 78 dược chất, thuốc chứa dược chất bị cấm sử dụng

Bộ trưởng Bộ Y tế ban hành Thông tư số 27/2024/TT-BYT sửa đổi, bổ sung một số điều của Thông tư số 20/2017/TT-BYT ngày 10/5/2017 của Bộ trưởng Bộ Y tế quy định chi tiết một số điều của Luật dược và Nghị định số 54/2017/NĐ-CP ngày 08/5/2017 của Chính phủ về thuốc và...

Uống nước mía vắt chanh có chữa ung thư?

Uống nước mía vắt chanh có chữa ung thư?Thời gian gần đây có nhiều người đồn thổi uống nước mía vắt chanh có thể chữa được ung thư. Nói về vấn đề này, Báo VnExpress dẫn lời Bác sĩ Hà Hải Nam - Phó trưởng khoa Ngoại bụng 1, Bệnh viện K cho biết, đây là phương pháp hoang đường, mê tín. Không có bất kỳ bằng chứng hay nghiên cứu khoa học nào khẳng định chỉ uống...

Bệnh nhi 7 tuổi gãy xương đùi phức tạp

BV Nhi Hà Nội tiếp nhận bệnh nhi Đ.H.P, 7 tuổi, ở Chương Mỹ, Hà Nội được chuyển từ bệnh viện tuyến dưới với tình trạng chân trái không vận động được, đau nhói đùi. ...

Mới nhất

Tiểu thương ‘thiên đường hàng hiệu’ Saigon Square nhốn nháo đóng quầy né quản lý thị trường

Nghe nói cơ quan chức năng kiểm tra, hàng loạt tiểu thương tại Saigon Square (quận 1) nhốn nháo gọi nhau đóng cửa quầy sạp để đối phó. Lực lượng quản lý thị trường nói gì? ...

Doanh nghiệp địa ốc tung chính sách hỗ trợ khách hàng vay mua nhà cuối năm

Lãi suất cho vay mua nhà được đánh giá đang ở ngưỡng thấp. Tuy nhiên, sau thời gian ưu đãi, lãi suất thả nổi sẽ tăng. Để khắc phục điều này, nhiều doanh nghiệp địa ốc tung chính sách hỗ trợ lãi suất để kích cầu khách hàng mua nhà. Doanh nghiệp địa ốc tung chính sách hỗ trợ khách...

Bộ Kế hoạch và Đầu tư phân tích việc gần 164.000 doanh nghiệp rút khỏi thị trường

Gần 164.000 doanh nghiệp rút khỏi thị trường trong 9 tháng đầu năm 2024, đại biểu Quốc hội đề nghị phân tích, làm rõ tình hình. ...

Mới nhất