Theo khuyến cáo của Viện Hàn lâm Y học Quốc gia (NAM) Mỹ, để cung cấp đủ nước cho cơ thể, mỗi người trưởng thành cần tiêu thụ 2.700 ml/ngày đối với nữ giới và 3.700 ml/ngày đối với nam giới.
Tuy nhiên, nhiều người trưởng thành đặc biệt là người lớn tuổi không uống đủ nước theo khuyến cáo của NAM. Cơ thể thiếu nước không những ảnh hưởng đến sức khỏe mà còn làm giảm hiệu quả của quá trình giảm cân.
Dưới đây là những lý do giải thích tại sao việc uống nước có thể giúp giảm cân, theo chuyên trang Medical News Today.
Giảm cảm giác thèm ăn
Khi uống đủ nước, dạ dày sẽ gửi tín hiệu đến não cảm giác no, từ đó giúp chúng ta không thèm ăn. Nhiều nghiên cứu cũng cho thấy, uống một ly nước có thể giúp hạn chế thèm ăn vặt.
Trong một nghiên cứu vào năm 2014, 50 phụ nữ thừa cân đã uống 500 ml nước 30 phút trước mỗi bữa ăn bên cạnh lượng nước tiêu thụ hằng ngày. Sau 8 tuần liên tiếp, những người tham gia đã giảm trọng lượng cơ thể và lượng mỡ thừa.
Đốt cháy calo
Uống nước lạnh có thể tăng cường đốt cháy calo vì cơ thể phải tiêu tốn năng lượng làm nóng nước để tiêu hóa.
Trong một nghiên cứu năm 2014, 12 đã người uống 500 ml nước lạnh. Kết quả sau 90 phút họ đốt cháy lượng calo nhiều hơn từ 2-3% so với người không uống nước lạnh.
Đốt cháy chất béo
Bước đầu tiên của quá trình đốt cháy chất béo là quá trình thủy phân. Khi đó, các phân tử nước tương tác với chất béo để tạo ra glycerol và axit béo để cơ thể có thể sử dụng.
Uống đủ nước là điều cần thiết để đốt cháy chất béo từ thức ăn, chất béo dự trữ.
Nâng cao hiệu quả tập thể dục
Một trong những cách giảm cân hiệu quả là tập thể dục. Cơ thể đủ nước sẽ giảm nguy cơ bị chuột rút và mệt mỏi trong quá trình tập luyện.
Nước còn giúp các cơ, mô liên kết và khớp cử động chính xác. Hãy uống nước trước, trong và sau khi tập thể dục để cơ thể tránh bị mất nước.