Cứ đầu xuân, nông dân Bắc Ninh lại vào vụ thu hoạch cà rốt. Những cánh đồng cà rốt bát ngát, được tập trung thu hoạch từng khu, tạo nên sự phối màu đẹp mắt giữa những luống cà rốt vừa nhổ lên vàng ươm, xếp đều tăm tắp, xen với những luống còn lá xanh mơn mởn. Ai cũng khẩn trương để giữ độ tươi cho cà rốt: người nhổ củ, trải trên luống; người chặt bớt lá; người xếp vào túi. Dù nắng hay mưa vẫn làm việc sôi nổi, ăn ý nhịp nhàng. Cuối cùng, những chiếc xe tải sẽ chở cà rốt đi tiêu thụ..
Cà rốt là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của mỗi gia đình. Bởi vì loại củ này cung cấp cho cơ thể nguồn dưỡng chất dồi dào và cần thiết. Cà rốt dễ trồng miễn là được trồng trên đất cát tơi xốp trong thời gian mát mẻ hơn của mùa sinh trưởng - mùa xuân và mùa thu (cà rốt có thể chịu được sương giá). Tùy thuộc vào giống và điều kiện trồng trọt tại địa phương, cà rốt có thể mất từ 2 đến 4 tháng để trưởng thành. Cây thường được gieo trồng vào mùa xuân và cuối mùa hè (tháng 8 đến đầu tháng 2 năm sau) để thu hoạch liên tục đến mùa thu. Hãy cùng Vietnam.vn trải nghiệm mùa thu hoạch cà rốt cùng tác giả Thi Van Chi Dinh, đã ghi lại những bức ảnh trong bộ album "Thu hoạch cà rốt". Bộ ảnh được tác giả gửi tham dự Cuộc thi ảnh và Video “Việt Nam hạnh phúc – Happy Vietnam”, do Bộ Thông tin và Truyền thông tổ chức. Vietnam.vn
Bình luận (0)