ตามรายงานของสมาคมผู้ผลิตและส่งออกอาหารทะเลเวียดนาม (VASEP) คาดว่าการส่งออกกุ้งของเวียดนามในปี 2566 จะอยู่ที่ประมาณ 3.4 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ ลดลง 21% เมื่อเทียบกับปี 2565
 |
| ปี 2566 ส่งออกกุ้งลดลง 21% เมื่อเทียบกับปี 2565 |
ตลาดนำเข้า สหรัฐฯ เป็นตลาดเดียวที่ใหญ่ที่สุด โดยยังคงเพิ่มการนำเข้ากุ้งจากเวียดนามในเดือนพฤศจิกายน โดยในเดือนพฤศจิกายน 2566 การส่งออกกุ้งไปยังตลาดนี้เพิ่มขึ้น 24% เป็นมูลค่า 51 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ซึ่งถือเป็นการเติบโตเชิงบวกติดต่อกันเป็นเดือนที่ 5 ในช่วง 11 เดือนแรก การส่งออกกุ้งไปตลาดนี้มีมูลค่า 640 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ลดลงร้อยละ 17 จากช่วงเดียวกันของปีก่อน
สำหรับตลาดสหภาพยุโรป การส่งออกไปยังตลาดนี้ลดลงเล็กน้อยเนื่องจากความต้องการที่เพิ่มขึ้นในช่วงปลายปี และอัตราเงินเฟ้อที่นี่ก็ชะลอตัวลงบ้างเช่นกัน ในเดือน พ.ย. การส่งออกกุ้งไปตลาดนี้ลดลงร้อยละ 3 เหลือ 36 ล้านเหรียญสหรัฐฯ
การส่งออกไปยังจีนและฮ่องกง (จีน) ยังคงลดลงในเดือนพฤศจิกายน อุปสงค์จากตลาดนี้ไม่แน่นอน โดยเติบโตในเชิงบวกเป็นเวลา 3 เดือนตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงเดือนสิงหาคม จากนั้นกลับมามีแนวโน้มลดลงในเดือนกันยายน ตุลาคม และพฤศจิกายน อย่างไรก็ตาม การลดลงไม่ได้รุนแรงเท่ากับในช่วงเดือนแรกของปี ประเทศจีนและฮ่องกง (ประเทศจีน) เป็นตลาดที่มีการลดลงต่ำที่สุดในบรรดาตลาดนำเข้าหลัก
ความต้องการนำเข้ากุ้งจากเวียดนามในตลาดจีนและฮ่องกง (ประเทศจีน) ไม่เพียงขึ้นอยู่กับการเติบโตทางเศรษฐกิจและสินค้าคงคลังในประเทศเหล่านี้เท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับอุปทานราคาถูกจากเอกวาดอร์เป็นอย่างมากอีกด้วย
ความต้องการนำเข้ากุ้งของจีนยังคงเพิ่มขึ้นอย่างมาก แต่ยังมีแหล่งจัดหาจำนวนมากที่ "แห่กันเข้ามา" ในตลาดนี้ด้วยราคาเสนอขายที่ต่ำ ดังนั้นการแข่งขันด้านราคาสำหรับกุ้งเวียดนามจึงเป็นเรื่องยากมาก ในเดือนสุดท้ายของปีนี้ การส่งออกกุ้งเวียดนามไปยังตลาดนี้ยังคงลดลงเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน เดือนแรกปี 2024 อาจมีฟื้นตัวเล็กน้อย
นักเศรษฐศาสตร์คาดว่าจีนจะพึ่งพาการนำเข้าอาหารทะเลเพิ่มมากขึ้น ตามแบบฉบับของประเทศตะวันตก การบริโภคกุ้งของจีนมีจำนวนมาก มากกว่าของสหรัฐอเมริกาและยุโรปเสียอีก คาดการณ์ว่าในปี 2566 ประเทศไทยจะนำเข้ากุ้งจำนวนมหาศาลถึง 1 ล้านตัน โดยส่วนใหญ่นำไปใช้แปรรูปและบริโภคภายในประเทศ ขณะที่ส่งออกไปเพียงเล็กน้อย
จีนเป็นตลาดเป้าหมายของประเทศผู้ส่งออกกุ้งหลายประเทศ เช่น เอกวาดอร์และอินเดีย เนื่องจากมีกุ้งดิบราคาถูก ดังนั้นกุ้งของเวียดนามจึงตกอยู่ภายใต้แรงกดดันในการแข่งขันด้านราคา นอกจากนี้ ธุรกิจยังต้องเผชิญกับการแข่งขันจากผู้แปรรูปกุ้งในตลาดภายในประเทศจีนด้วย
เพื่อใช้ประโยชน์จากโอกาสจากจีน VASEP แนะนำว่าจำเป็นต้องเสริมสร้างกิจกรรมการค้าแบบ B2B ให้แข็งแกร่งยิ่งขึ้น โดยการค้าภายในประเทศต้องได้รับความสนใจมากขึ้น นอกจากนี้ ยังมีความจำเป็นที่จะต้องแลกเปลี่ยนและแบ่งปันข้อมูลเกี่ยวกับความต้องการและกฎเกณฑ์ของตลาด โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีการเปลี่ยนแปลงนโยบายการนำเข้า-ส่งออก
ตามข้อมูลของศูนย์การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลและสถิติการเกษตร (กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท) ในช่วง 11 เดือนแรกของปี 2566 ผลผลิตการเพาะเลี้ยงกุ้งอยู่ที่ 1,100,400 ตัน เพิ่มขึ้น 5.9% โดยกุ้งกุลาดำอยู่ที่ 252,600 ตัน เพิ่มขึ้น 1.5% กุ้งขาวมีจำนวน 779,700 ตัน เพิ่มขึ้น 7.3% ราคากุ้งดิบในจังหวัดสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงมีแนวโน้มเพิ่มขึ้นในเดือนพฤศจิกายน พ.ศ. 2566 โดยเฉพาะกุ้งขนาดใหญ่ แต่ปริมาณมีไม่มาก เนื่องจากในช่วงที่ราคากุ้งตก เกษตรกรจะเลี้ยงกุ้งน้อยลง
นาย Duong Long Tri รองเลขาธิการสมาคมประมงเวียดนาม กล่าวว่า ปัจจุบันผลผลิตกุ้งเลี้ยงอยู่ที่ประมาณ 1.1 ล้านตัน มูลค่าการส่งออกยังผันผวนเพียง 3.5 - 4 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ ก่อนหน้านี้ที่มูลค่าการส่งออกอยู่ที่ 7 แสนตัน ดังนั้นจึงจำเป็นต้องพิจารณาการแปรรูปเบื้องต้นและวิธีการแก้ปัญหาการแปรรูปเพื่อเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์เพื่อเพิ่มมูลค่าการส่งออก
เกี่ยวกับเรื่องนี้ สมาคมผู้ผลิตและส่งออกอาหารทะเลเวียดนามกล่าวว่า ปัจจุบันเวียดนามมีเป้าหมายที่จะเป็นหนึ่งในประเทศชั้นนำด้านการแปรรูปเชิงลึกและการผลิตผลิตภัณฑ์อาหารทะเลที่มีมูลค่าเพิ่มสูง
การส่งเสริมการผลิตผลิตภัณฑ์กุ้งมูลค่าเพิ่มยังคงเป็นแนวทางของหน่วยงานและลำดับความสำคัญของภาคธุรกิจในยุคหน้า เพื่อช่วยให้อุตสาหกรรมกุ้งเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันและพัฒนาได้อย่างยั่งยืน
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)