โว่เทาถือเม็ดยาและรับประทานอาหารจานอร่อยจาก 3 ภูมิภาค

งานเทศกาลประจำปีนี้มีบูธอาหารมากกว่า 50 บูธจาก 3 ภูมิภาคของประเทศ - ภาพ: BUI NHI

ปีนี้มีบูธอาหารพื้นเมืองจาก 3 ภูมิภาคของภาคเหนือ ภาคกลาง และภาคใต้ เข้าร่วมกว่า 50 บูธ

โดยเฉพาะทางภาคเหนือจะมีร้านขายของ เช่น บุ๋นจ๋าย บั๋นเกวียน บุ๋นอ... ภาคกลางมีร้าน บุ๋นโบ้เว้ หมี่กวาง เช่อเฮอคีย์... ภาคใต้มีก๋วยเตี๋ยวปลาจ่าวดอก ก๋วยเตี๋ยวซ๊อกตรัง ก๋วยเตี๋ยวหมีทอ...

และยังมีบูธเกี่ยวกับงานหัตถกรรมและอาหารแบบดั้งเดิมจากประเทศเพื่อนบ้าน เช่น ไทย เกาหลี...

นางสาวเหงียน โฮ เทียว อันห์ นำเค้กกุหลาบรูปร่างเหมือนแผนที่เวียดนามมางานเทศกาล - ภาพ: BUI NHI

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เทศกาลนี้ยังมีช่างฝีมือ Ho Dac Thieu Anh รองผู้อำนวยการศูนย์วัฒนธรรมการทำอาหารเวียดนามตอนใต้ของยูเนสโก เข้าร่วมด้วย ในวันแรกของเทศกาล คุณอันห์และลูกสาวได้นำเค้กดอกกุหลาบรูปแผนที่ประเทศเวียดนาม เค้กถั่วเขียวราดแยมพระหัตถ์พระพุทธเจ้า แยมมะเขือเทศ และแยมฟักทองสีเขียวมาด้วย

นางสาวเทียว อันห์ กล่าวว่า “ฉันและลูกสาวนำอาหารที่ทำจากวัตถุดิบที่ปลูกโดยเกษตรกรชาวเวียดนามมาแบ่งปันกันที่นี่ จากนั้น เราจะเผยแพร่ข้อความว่า ‘ชาวเวียดนามใช้ผลิตภัณฑ์ของเวียดนาม’ ช่วยพัฒนาเศรษฐกิจของเกษตรกร ใช้ประโยชน์จากวัตถุดิบที่มีอยู่ในประเทศเพื่อเผยแพร่อาหารและวัฒนธรรมเวียดนามให้เพื่อนต่างชาติได้รู้จัก”

ตั้งแต่เช้าตรู่ นักท่องเที่ยวนับร้อยจากนครโฮจิมินห์และต่างประเทศต่างหลั่งไหลมาที่สวนสัตว์เพื่อเยี่ยมชมแผงขายอาหาร ชมช่างฝีมือประดิษฐ์รูปปั้น วาดหน้ากากตัวละครงิ้ว...

คุณ Zaelyu (จากประเทศบัลแกเรีย) สนุกสนานกับประสบการณ์การทำกระดาษข้าวด้วยมือในเวียดนาม - ภาพ: BUI NHI

นายเหงียน ทันห์ เญิ๊ต รองผู้อำนวยการ บริษัท สวนสัตว์และสวนพฤกษศาสตร์ไซง่อน จำกัด กล่าวว่า เทศกาลนี้ถือเป็นการเปิดกิจกรรมต่างๆ ของสวนสัตว์และสวนพฤกษศาสตร์ เพื่อสร้างบรรยากาศเฉลิมฉลองวาระครบรอบ 50 ปีการรวมชาติ

โดยทางสวนสัตว์หวังว่าจะสามารถเผยแพร่เอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมและอาหารของทั้งสามภูมิภาคให้กับนักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศ

เทศกาลจะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 2-7 เมษายน เวลา 07.30-20.30 น. ในวันงานเทศกาล เปิดให้เข้าชมฟรีตั้งแต่เวลา 17.00-20.30 น.

ภาพบางส่วน ของทั้ง 3 ภาค :

ผู้คนจำนวนมากสวมชุดไทยมาร่วมงาน - ภาพ: BUI NHI

นางสาวทราน ทิ เบย์ (อายุ 49 ปี อาศัยอยู่ในเบ๊นเทร) กำลังทำกระดาษข้าว Son Doc ในงานเทศกาล - ภาพ: BUI NHI

นอกจากจะได้ลิ้มรสอาหารของ 3 ภูมิภาคแล้ว นักท่องเที่ยวยังสามารถร่วมกิจกรรมหัตถกรรม เช่น การปั้นหม้อ การวาดหน้ากากงิ้ว... - Photo: BUI NHI

นักท่องเที่ยวจำนวนมากดื่มด่ำกับความทรงจำในวัยเด็กด้วยของเล่นที่เคยได้รับความนิยมในอดีต - ภาพ: BUI NHI

การชมการแสดงของวง Hat Bội ก็เป็นกิจกรรมที่น่าสนใจในงานเทศกาลเช่นกัน - ภาพ: BUI NHI

อ่านเพิ่มเติม กลับไปยังหัวข้อ

กลับสู่หัวข้อ

บุยหนุ่ย

ที่มา: https://tuoitre.vn/vo-thao-cam-vien-an-du-mon-ngon-3-mien-20250402140529439.htm