นายเหงียน วัน ลอง ผู้อำนวยการกรมสุขภาพสัตว์ กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ให้สัมภาษณ์กับผู้สื่อข่าวและสื่อมวลชนเกี่ยวกับประเด็นนี้
เป็นที่ทราบกันดีว่าเมื่อเร็วๆ นี้ กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทได้เสร็จสิ้นการเจรจาเกี่ยวกับการส่งออกเนื้อสัตว์ปีกและไข่สัตว์ปีกไปยังมองโกเลียแล้ว กระทรวงสามารถให้ข้อมูลที่ชัดเจนยิ่งขึ้นเกี่ยวกับผลลัพธ์ของการเจรจาครั้งนี้ได้หรือไม่
ภายใต้กรอบการเยือนเวียดนามอย่างเป็นทางการของประธานาธิบดีมองโกเลีย เมื่อวันที่ 2 พฤศจิกายน 2023 อธิบดีกรมสัตวแพทย์มองโกเลีย หัวหน้าหน่วยงานสัตวแพทย์ของมองโกเลีย เยี่ยมชมและทำงานที่กรมสุขภาพสัตว์ และตกลงและลงนามในแบบฟอร์มใบรับรองกักกันการส่งออกอย่างเป็นทางการ
 |
| อธิบดีกรมสุขภาพสัตว์ เหงียน วัน ลอง (ซ้าย) และอธิบดีกรมสุขภาพสัตว์แห่งมองโกเลีย ลงนามตัวอย่างใบรับรองการกักกันเพื่อการส่งออกผลิตภัณฑ์จากสัตว์ วันที่ 2 พฤศจิกายน ภาพ : กรมปศุสัตว์ |
โดยเฉพาะรูปแบบของใบรับรองการกักกันสำหรับเนื้อแพะและแกะแช่แข็งที่มีแหล่งกำเนิดจากพื้นที่ปลอดโรคปากและเท้าเปื่อยและอหิวาตกโรคในสัตว์เคี้ยวเอื้องขนาดเล็ก (PPR) ตามระเบียบบังคับของมองโกเลีย โดยต้องเป็นไปตามคำแนะนำขององค์การสุขภาพสัตว์โลก (WOAH) สำหรับการส่งออกไปยังเวียดนาม ตัวอย่างใบรับรองการกักกันเพื่อการส่งออกผลิตภัณฑ์จากสัตว์ (รวมถึงเนื้อสัตว์ปีกสดและแปรรูป ไข่สัตว์ปีก และผลิตภัณฑ์ไข่) จากเวียดนามไปมองโกเลีย
นี่คือผลลัพธ์จากความพยายามหลังจากการเจรจามากกว่า 7 ปีตามกฎข้อบังคับและแนวปฏิบัติระหว่างประเทศ รวมถึงการปฏิบัติตามทิศทางของผู้นำกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทในจิตวิญญาณแห่งความร่วมมือที่ดีระหว่างเวียดนามและมองโกเลีย พร้อมกันนี้ ให้ดำเนินการตามเนื้อหาของบันทึกการประชุมระหว่างคณะกรรมการระหว่างรัฐบาลเวียดนาม-มองโกเลียว่าด้วยความร่วมมือทางการค้า
นอกจากนี้ ในการประชุมเมื่อวันที่ 2 พฤศจิกายน 2022 กรมสัตวแพทย์แห่งมองโกเลียและกรมสุขภาพสัตว์ได้ตกลงที่จะขอให้ผู้ประกอบการในมองโกเลียศึกษาข้อบังคับของเวียดนามอย่างละเอียดถี่ถ้วนและลงทะเบียนผู้ประกอบการที่ส่งออกเนื้อแพะและแกะแช่แข็งเพื่อทำการประเมิน ยอมรับ และเผยแพร่บนเว็บไซต์ของกรมสุขภาพสัตว์ (https://cucthuy.gov.vn/) ตามกฎหมายของเวียดนาม หลังจากนั้น บริษัท Vietnam Agricultural Industry Group Joint Stock Company ก็สามารถลงทะเบียนกักกันเนื้อแพะและแกะแช่แข็งที่นำเข้าจากมองโกเลียได้ตามระเบียบบังคับ
 |
| นายเหงียน วัน ลอง อธิบดีกรมสุขภาพสัตว์ (กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท) (ภาพโดย ตุง ดิญ หนังสือพิมพ์เกษตรเวียดนาม) |
ในทางกลับกัน ความจริงที่ว่าผลิตภัณฑ์จากสัตว์ของเวียดนามสามารถเข้าถึงตลาดใหม่ได้ แสดงให้เห็นถึงการดำเนินการอย่างมีประสิทธิผลของแผนแห่งชาติสำหรับการป้องกันและควบคุมโรคไข้หวัดนก แผนระดับชาติในการสร้างเขตและสถานที่เลี้ยงสัตว์ปีกปลอดโรคให้ประสบผลสำเร็จเพื่อส่งเสริมการส่งออกสัตว์และผลิตภัณฑ์จากสัตว์ (รวมถึงผลิตภัณฑ์สดและแปรรูป) ไปยังตลาดต่างประเทศ นี่เป็นพื้นฐานสำหรับผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ปีกและไข่สด/แช่แข็งของเวียดนามในการเข้าถึงตลาดใหม่
อุตสาหกรรมปศุสัตว์ของมองโกเลียซึ่งมีภูมิประเทศเป็นทุ่งหญ้าที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ส่วนใหญ่จะพัฒนาฟาร์มปศุสัตว์แบบเร่ร่อนภายใต้การควบคุมของสัตวแพทย์ การเลี้ยงสัตว์ปีกในมองโกเลียคิดเป็นสัดส่วนที่ต่ำมาก
ดังนั้น ตลาดมองโกเลียจึงเป็นตลาดที่มีศักยภาพสำหรับผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ปีกและไข่ของเวียดนาม และเวียดนามจะมีข้อได้เปรียบมากมายเมื่อเข้าถึงตลาดนี้
นอกจากนี้ แนวโน้มการพัฒนาเศรษฐกิจและพฤติกรรมการบริโภคของประชาชนก็เปลี่ยนไป โดยเฉพาะคนรุ่นใหม่เข้าถึงร้านฟาสต์ฟู้ด เช่น แมคโดนัลด์ เคเอฟซี เป็นต้น ซึ่งจะเปิดโอกาสมากมายให้กับธุรกิจในเวียดนาม
ทราบมาว่ากรมฯ ก็มีการเจรจาส่งออกเนื้อสัตว์ปีกไปเกาหลีและอังกฤษด้วย การเจรจาการส่งออกไข่ไก่ไปเกาหลีและมัลดีฟส์ คุณอธิบายเรื่องนี้เพิ่มเติมได้ไหม?
นับตั้งแต่การเจรจาส่งออกไก่แปรรูปด้วยความร้อนไปยังญี่ปุ่นประสบความสำเร็จเป็นครั้งแรกในปี 2560 จนถึงปัจจุบัน นอกจากเวียดนามจะสามารถส่งออกไก่แปรรูปไปยังตลาดที่มีความต้องการสูง เช่น ญี่ปุ่น ฮ่องกง (จีน) ประเทศสหภาพยูเรเซีย และล่าสุดมองโกเลียยังเป็นประเทศแรกที่อนุญาตให้นำเข้าเนื้อสัตว์ปีกและไข่สัตว์ปีก (รวมถึงผลิตภัณฑ์สดและผลิตภัณฑ์แปรรูป) อีกด้วย
กรมสุขภาพสัตว์กำลังเจรจาเพื่อเปิดตลาดเพิ่ม เช่น ฮ่องกง (จีน) เกาหลี สหภาพยุโรป สหราชอาณาจักร และประเทศในตะวันออกกลาง
ในเดือนกันยายน พ.ศ. 2566 กรมสุขภาพสัตว์ได้รับและทำงานร่วมกับทีมตรวจสอบความปลอดภัยอาหารของเกาหลีเพื่อตรวจสอบห่วงโซ่การผลิตไก่แปรรูปของบริษัท CP บริษัท Koyu & Unitek และทีมตรวจสอบของสหราชอาณาจักร เพื่อตรวจสอบระบบการจัดการและการผลิตไก่แปรรูปเพื่อส่งออกในเวียดนาม กรมสุขภาพสัตว์กำลังรอรายงานจากทีมตรวจสอบ
ปัจจุบันสินค้าปศุสัตว์ที่ส่งออกจากเวียดนามมีอะไรบ้างและมีมูลค่าส่งออกเป็นอย่างไรบ้าง?
ในปัจจุบันประเทศเวียดนามได้ส่งออกสัตว์และผลิตภัณฑ์จากสัตว์ไปยังตลาดต่างประเทศอย่างเป็นทางการแล้ว โดยมีมูลค่าการส่งออกเฉลี่ยมากกว่า 450 ล้านเหรียญสหรัฐต่อปี
โดยเฉพาะอย่างยิ่งเวียดนามส่งออกรังนก นมและผลิตภัณฑ์จากนม และขนนกไปยังตลาดจีน แปรรูปเนื้อไก่และไข่สัตว์ปีกสู่ตลาดญี่ปุ่น ฮ่องกง (จีน) ประเทศสหภาพยูเรเซีย และมองโกเลีย ไข่ (รวมถึงไข่สดและไข่แปรรูป) ถูกส่งออกไปยังหลายสิบประเทศและดินแดน เนื้อหมูสู่ตลาดฮ่องกง(จีน) น้ำผึ้งไปยังประเทศต่างๆ เช่น สหรัฐอเมริกา และสหภาพยุโรป
การขยายตลาดส่งออกเป็นโอกาสในการเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ แต่การจะส่งออกนั้น สิ่งสำคัญคือต้องสร้างเขตปลอดโรค การสร้างเขตปลอดโรคให้ผลิตภัณฑ์เนื้อหมูและสัตว์ปีกแต่ละกลุ่มดำเนินการไปถึงขั้นไหนแล้วครับ?
ในช่วง 6 เดือนแรกของปี 2566 ประเทศเวียดนามได้จัดให้มีการสร้างภูมิภาค 1 แห่ง และสถานประกอบการปลอดโรค 235 แห่ง โดยเฉพาะภูมิภาคระดับอำเภอ 1 แห่ง และสถานที่ประกอบการปลอดโรคสำหรับสัตว์ปีก 93 แห่ง สถานประกอบการสุกรปลอดโรค จำนวน 130 แห่ง สถานที่เลี้ยงสัตว์ปลอดโรคอื่นๆ อีก 12 แห่ง
จวบจนขณะนี้ ประเทศไทยมีสถานพยาบาลและพื้นที่ได้รับการรับรองปลอดโรค 4,037 แห่ง ครอบคลุม 57 จังหวัดและอำเภอ ซึ่งประกอบด้วย เขตปลอดโรคระดับจังหวัด 01 แห่ง เขตปลอดโรคระดับอำเภอ 39 แห่ง เขตปลอดโรคระดับตำบล 180 แห่ง และสถานพยาบาลปลอดโรค 1,991 แห่ง
เมื่อวันที่ 25 กรกฎาคม 2566 นายกรัฐมนตรีได้ออกคำสั่งเลขที่ 889/QD-TTg อนุมัติแผนระดับชาติในการจัดสร้างสถานที่และเขตปลอดโรคสำหรับปศุสัตว์และสัตว์ปีกเพื่อการบริโภคภายในประเทศและการส่งออก ช่วงปี 2566 - 2573
นี่เป็นพื้นฐานที่สำคัญและจำเป็นอย่างยิ่งสำหรับท้องถิ่น ธุรกิจ และผู้เพาะพันธุ์ที่จะให้ความสำคัญกับการจัดสรรทรัพยากรเพื่อสร้างพื้นที่ปลอดโรคเพื่อการส่งออกในปีต่อๆ ไป
ขอบคุณ!
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)