โชคลาภจากทะเล คนหาปลาตามชายฝั่งยังทำเงินได้เป็นล้านดองทุกวัน

ในช่วงกลางเดือนกรกฎาคม ที่บริเวณน่านน้ำชายฝั่งอ่าวโหนลา อำเภอกวางตรา จังหวัด กวางบิ่ญ ชาวประมงแห่ลงทะเลเพื่อจับกุ้ง (หรือที่เรียกว่ากุ้ง) ตามคำบอกเล่าของคนในพื้นที่ ฤดูกาลจับกุ้งแรกของปีนี้มีจำนวนมาก เพียงแค่ต้องกวาดอย่างแข็งขันก็สามารถสร้างรายได้หลายล้านดองได้ทุกวัน

Trúng lộc biển, người dân vớt dọc bờ cũng kiếm tiền triệu mỗi ngày - 1 — ชาวบ้านบริเวณชายฝั่งจังหวัดกว๋างบิ่ญแห่ลงทะเลเพื่อเก็บ "โชค" (ภาพ : เตี๊ยน ถัน)

ตั้งแต่เช้าตรู่ นายเล วัน เทียต ผู้พักอาศัยในหมู่บ้าน นามลานห์ ตำบลกวางฟู นำเครื่องมือลงทะเลเพื่อจับกุ้ง เครื่องมือของนายเทียตและชาวประมงท้องถิ่นคนอื่นๆ นั้นเรียบง่ายมาก เป็นเพียงตาข่ายบางๆ เชื่อมกับโครงเหล็กที่มีด้ามไม้ ยาวประมาณ 1.5 ม.

เพื่อจับกุ้งผู้คนจะเดินถอยหลังและลากตาข่ายไปตามฝั่ง เมื่อรวบรวมกุ้งได้จำนวนหนึ่งแล้วพวกเขาจะเทลงในกระป๋องหรือถังพลาสติกที่เตรียมไว้แล้วทำงานต่อไป

“ตอนนี้เป็นช่วงเริ่มต้นของฤดูกุ้ง บางคนลุยไปตามชายฝั่งเพื่อกวาดกุ้ง บางคนใช้เรือเล็กออกไปไกลๆ เพื่อหากุ้งที่หนากว่าเพื่อใช้ประโยชน์ ในเช้าวันหนึ่ง ฉันเก็บกุ้งได้เกือบ 100 กิโลกรัม และขายให้พ่อค้าได้ในราคา 1.5 ล้านดอง” นายเทียตเล่า

Trúng lộc biển, người dân vớt dọc bờ cũng kiếm tiền triệu mỗi ngày - 2 — การแช่น้ำนานหลายชั่วโมงและเคลื่อนไหวอย่างต่อเนื่องต้องใช้คนตักกุ้งเพื่อให้มีสุขภาพดีและแข็งแรงทนทาน (ภาพถ่าย: Tien Thanh)

ตามความเห็นของชาวประมง แม้ว่างานจะเป็นงานง่ายๆ แต่เพื่อที่จะจับกุ้งได้หลายร้อยกิโลกรัมต่อวัน ชาวประมงจะต้องมีประสบการณ์มากและรู้วิธีกวาดอย่างมีประสิทธิภาพ การแช่ในน้ำเป็นเวลาหลายชั่วโมงและเคลื่อนไหวอย่างต่อเนื่องยังต้องอาศัยสุขภาพและความทนทานของเครื่องกวาดกุ้งด้วย

ตามบันทึก ในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา ทันทีที่ฟ้าสว่าง บริเวณชายฝั่งด้านเหนือของแม่น้ำลวน ตั้งแต่ตำบลกวางฟูไปจนถึงตำบลกวางด่ง (อำเภอกวางทรัค) ก็จะคึกคัก ชาวประมงลุยน้ำไปตามชายฝั่ง น้ำสูงถึงหน้าอก จากนั้นก็ถือเครื่องมือตักกุ้งจนเกือบเที่ยงก่อนจะเดินทางกลับบ้าน

“ปีนี้กุ้งขึ้นฝั่งเร็วขึ้นและมีจำนวนหนาแน่นเพราะทะเลมีแพลงก์ตอนมาก กุ้งเป็นฤดูกาล ราคาจะขึ้นลงอยู่ระหว่าง 20,000-30,000 ดอง/กก. ดังนั้นชาวประมงจึงสามารถหารายได้ได้เป็นล้านหากจับได้วันละ 50-70 กก.” นายเล วัน ทัง จากหมู่บ้านนามลานห์ เทศบาลกวางฟู กล่าว

Trúng lộc biển, người dân vớt dọc bờ cũng kiếm tiền triệu mỗi ngày - 3 — โดยเฉลี่ยแล้ว ผู้ที่จับกุ้งได้น้อยที่สุดสามารถจับกุ้งได้ 50-70 กิโลกรัมต่อวัน ในขณะที่ผู้ที่มีประสบการณ์สามารถจับกุ้งได้หลายร้อยกิโลกรัม (ภาพ: Tien Thanh)

ชาวประมงที่มีประสบการณ์บอกว่าฤดูกาลจับกุ้งทะเลในกวางบิ่ญมักจะอยู่ในช่วงเดือนมิถุนายนถึงเดือนกันยายนตามปฏิทินจันทรคติ เมื่อกุ้งเริ่มปรากฏตัวเป็นจำนวนมากใกล้ชายฝั่ง น้ำในบริเวณนั้นจะมีสีแตกต่างไปจากน้ำใสสีฟ้าตามปกติ ชาวประมงจับลักษณะของสีน้ำทะเลจึงรวมตัวกันจับกุ้งตั้งแต่เช้าตรู่

นอกจากจะนำมาใช้เป็นอาหารสดแล้ว กุ้งทะเลยังผ่านการแปรรูปได้หลากหลายรูปแบบ เช่น ตากแห้งเก็บไว้รับประทานได้นาน ทำเป็นกุ้งหยอง น้ำปลาเค็ม หรือนำไปประกอบอาหารอื่นๆ แสนอร่อย ตามเอกลักษณ์ของชาวภาคกลางชายฝั่งทะเล

Trúng lộc biển, người dân vớt dọc bờ cũng kiếm tiền triệu mỗi ngày - 4 — นอกจากจะใช้เป็นอาหารสดแล้ว กุ้งทะเลยังผ่านการแปรรูปต่างๆ มากมาย เช่น การทำให้แห้งเพื่อเก็บไว้รับประทานได้นาน (ภาพ: Tien Thanh)

นาย Pham Ngoc Dong ประธานสมาคมชาวนาตำบล Quang Phu ให้สัมภาษณ์กับผู้สื่อข่าว Dan Tri ว่า ไม่เพียงแต่ชาวประมงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้คนอีกจำนวนมากในอำเภอ Quang Trach ที่เมื่อรู้ว่าเป็นฤดูกาลกุ้ง ก็มารวมตัวกันที่ทะเลเพื่อแสวงหาผลประโยชน์และหารายได้พิเศษด้วย

ทุกวันมีชาวบ้านนับร้อยจากตำบลกวางด่ง กวางฟู และแก๋นเซือง มารวมตัวกันที่ทะเลเปิดของตำบลกวางฟูเพื่อจับกุ้ง คนจับกุ้งได้น้อยที่สุดสามารถจับได้ 7-10 กิโลกรัม ในขณะที่คนมีประสบการณ์สามารถจับกุ้งได้หลายร้อยกิโลกรัมทุกวัน

Trúng lộc biển, người dân vớt dọc bờ cũng kiếm tiền triệu mỗi ngày - 5 — ไม่เพียงแต่ผู้คนจากตำบลกวางฟูเท่านั้น แต่ยังมาจากตำบลใกล้เคียงอีกด้วยที่หลั่งไหลมาที่นี่ ทุกวันจะมีผู้คนประมาณ 200-300 คนไปที่ทะเลเพื่อจับกุ้ง (ภาพถ่าย: Tien Thanh)

“ไม่เพียงแต่คนในท้องถิ่นเท่านั้น แต่ยังมีผู้คนจากชุมชนใกล้เคียงที่หลั่งไหลมาที่นี่ด้วย ทุกวันจะมีผู้คน 200-300 คนไปที่ทะเลเพื่อจับกุ้ง การที่พวกเขาไม่ต้องเดินทางไกลออกไปในทะเลหรือใช้เวลาหลายวันในทะเลเพื่อหารายได้หลายล้านดองนั้นทำให้ชีวิตของชาวประมงดีขึ้น” นายดองกล่าว

ลิงค์ที่มา