การพัฒนาคุณภาพชีวิตของประชาชนจากรูปแบบการเชื่อมโยงการผลิตทางการเกษตร

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ภาค การเกษตร ของกวางนิญมีความก้าวหน้าอย่างต่อเนื่อง โดยได้รับการสนับสนุนอย่างแข็งขันจากหน่วยงานท้องถิ่น โดยเฉพาะอย่างยิ่งรูปแบบการเชื่อมโยงการผลิตไม่เพียงแต่สร้างห่วงโซ่มูลค่าที่ยั่งยืน ขยายตลาดการบริโภค ปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ แต่ยังช่วยเพิ่มรายได้ของเกษตรกรอีกด้วย

ในเมืองมงไก สหกรณ์เกษตรอินทรีย์อันล็อคประสบความสำเร็จด้วยโมเดลการเลี้ยงหมูสะอาดของเมืองมงไก สหกรณ์ที่ก่อตั้งเมื่อปี พ.ศ. 2559 ได้สร้างกระบวนการทำฟาร์มแบบปิด โดยรับประกันสายพันธุ์ที่สะอาดและอาหารสัตว์อินทรีย์ ด้วยเหตุนี้ ผลิตภัณฑ์หมู Mong Cai จึงไม่เพียงแต่มีคุณภาพสูงเท่านั้น แต่ยังได้รับความนิยมจากตลาดอีกด้วย ราคาเนื้อหมูจากสหกรณ์มักจะสูงกว่าราคาเนื้อหมูที่เลี้ยงแบบปกติเกือบสองเท่า ซึ่งทำให้ครัวเรือนสมาชิกมีรายได้ที่มั่นคง โดยเฉลี่ยสมาชิกสหกรณ์แต่ละรายมีรายได้ 200-250 ล้านดองต่อปีจากการเลี้ยงหมูสะอาด

รูปแบบการเชื่อมโยงการเลี้ยงสุกรพันธุ์ม้องไฉของสหกรณ์เกษตรอินทรีย์อันล็อคนำมาซึ่งรายได้สูง

ปัจจุบันสหกรณ์มีสมาชิก 7 ราย จำหน่ายหมูเพื่อเลี้ยงและหมูพ่อแม่พันธุ์มากกว่า 1,000 ตัวต่อปี คุณสมบัติพิเศษของรุ่นนี้คือวิธีการเลี้ยงแบบผสมผสานซึ่งช่วยให้ปศุสัตว์พัฒนาได้อย่างเป็นธรรมชาติ ทำให้ได้เนื้อคุณภาพที่อร่อย นอกจากนี้สหกรณ์ยังดำเนินการผลิตอาหารจากวัตถุดิบธรรมชาติ เช่น ผัก ข้าวโพด กล้วย รำข้าว อย่างจริงจัง ช่วยลดต้นทุนและเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์

นางสาวเหงียน ทิ โลน ผู้อำนวยการสหกรณ์เกษตรอินทรีย์อันล็อค กล่าวว่า นอกจากจะมุ่งเน้นแค่คุณภาพของผลิตภัณฑ์แล้ว สหกรณ์ยังใส่ใจในการปกป้องสิ่งแวดล้อมอีกด้วย โดยลงทุนในระบบบำบัดของเสียโดยใช้ถังเก็บก๊าซชีวภาพ รวมถึงใช้ปุ๋ยอินทรีย์ในการบำรุงพืช ด้วยวิธีการเกษตรที่ปลอดภัย ผลิตภัณฑ์ของสหกรณ์จึงได้รับการรับรองความปลอดภัยและสุขอนามัยอาหาร เปิดโอกาสให้บริโภคอย่างแพร่หลายทั้งภายในและนอกจังหวัด

ในเขตไห่ฮา บริษัท Quy Hoa Trading Service and Import Export จำกัด ได้พัฒนาต้นแบบในการปลูกและแปรรูปชาดอกเหลืองสำเร็จแล้ว ด้วยต้นชาเมลเลียสีเหลืองมากกว่า 10,000 ต้นที่ปลูกตามมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ ผลิตภัณฑ์ของบริษัทจึงได้รับการรับรอง OCOP ระดับ 5 ดาว และส่งออกไปตลาดต่างประเทศ รายได้ต่อปีสูงถึงหลายหมื่นล้านดอง บริษัท Quy Hoa ไม่เพียงแต่มุ่งเน้นด้านการผลิตเท่านั้น แต่ยังขยายความร่วมมือกับครัวเรือนหลายสิบแห่ง โดยให้คำแนะนำเกี่ยวกับเทคนิคการปลูกและเก็บเกี่ยวตามกระบวนการอันเข้มงวด ช่วยขยายพื้นที่วัตถุดิบ สร้างงานเพิ่ม และสร้างความมั่นคงด้านรายได้ให้กับเกษตรกรท้องถิ่นจำนวนมาก

ชาดอกทอง Quy Hoa มั่นใจได้ถึงกระบวนการผลิตที่เข้มงวด จนได้รับการรับรอง OCOP ระดับ 5 ดาว

นายเล มันห์ กวี่ กรรมการผู้จัดการ บริษัท กวี่ฮัว เทรดดิ้ง เซอร์วิส แอนด์ อิมพอร์ต-เอ็กซ์พอร์ต จำกัด กล่าวว่า “เพื่อยกระดับคุณภาพผลิตภัณฑ์ บริษัทฯ ได้ลงทุนในระบบการแปรรูปที่ทันสมัยด้วยเทคโนโลยีการแช่แข็งแห้ง ซึ่งจะช่วยรักษาคุณสมบัติทางยาและรสชาติเฉพาะตัวของชาดอกทองเอาไว้ได้” ด้วยเหตุนี้ ผลิตภัณฑ์จึงไม่เพียงแต่ถูกบริโภคอย่างมากในตลาดภายในประเทศ แต่ยังส่งออกไปยังญี่ปุ่น เกาหลี และยุโรปอีกด้วย

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา จังหวัด กวางนิญ มุ่งเน้นการพัฒนาการเกษตรตามห่วงโซ่คุณค่า ส่งเสริมให้เกษตรกรมีส่วนร่วมในสหกรณ์ กลุ่มสหกรณ์ และเชื่อมโยงกับธุรกิจเพื่อบริโภคผลิตภัณฑ์ ปัจจุบันจังหวัดมีสหกรณ์การเกษตรมากกว่า 710 แห่ง โดยมีการจัดตั้งห่วงโซ่การผลิตแล้ว 43 แห่ง ช่วยให้เกษตรกรหลายพันครัวเรือนมีแหล่งรายได้ที่มั่นคง สหกรณ์และธุรกิจจำนวนมากยังเข้าร่วมในโครงการ OCOP อย่างแข็งขัน เพื่อเพิ่มมูลค่าแบรนด์และขยายตลาด ในปัจจุบันจังหวัดมีผลิตภัณฑ์ OCOP ที่ได้ระดับ 3-5 ดาวมากกว่า 300 รายการ ซึ่งหลายรายการได้ส่งออกไปยังตลาดต่างประเทศแล้ว

รูปแบบการเชื่อมโยงการผลิตทางการเกษตรในกว๋างนิญมีส่วนช่วยปรับปรุงคุณภาพชีวิตของประชาชนและเพิ่มมูลค่าการผลิตทางการเกษตร ความร่วมมือระหว่างเกษตรกร สหกรณ์ และวิสาหกิจ ไม่เพียงช่วยให้มั่นใจถึงเสถียรภาพของผลผลิต แต่ยังขยายโอกาสทางการตลาดอีกด้วย แม้ว่ากระบวนการพัฒนายังคงมีความท้าทายอยู่บ้าง แต่ด้วยแนวทางที่ถูกต้องและการสนับสนุนจากหน่วยงานทุกระดับ โมเดลการเชื่อมโยงการผลิตยังคงเป็นวิธีแก้ปัญหาที่สำคัญสำหรับการพัฒนาเกษตรกรรมที่ยั่งยืน เพิ่มรายได้ของประชาชน และส่งเสริม เศรษฐกิจ ในท้องถิ่น

เล นาม

แหล่งที่มา