นิทรรศการ Vietstock 2024 มีอะไรพิเศษ?

ดังนั้น Vietstock 2024 จึงเป็นนิทรรศการระดับนานาชาติที่เน้นด้านปศุสัตว์ อาหารสัตว์ การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ และการแปรรูปเนื้อสัตว์ในเวียดนาม

ในปีนี้ นิทรรศการ Vietstock ภายใต้หัวข้อ “การเปลี่ยนแปลงฟาร์มปศุสัตว์เพื่อผลผลิตที่สูงขึ้น โภชนาการที่ดีขึ้น สภาพแวดล้อมสีเขียวที่สะอาดยิ่งขึ้น และชีวิตที่ดีขึ้น” จัดโดยกรมปศุสัตว์ กระทรวงเกษตรและการพัฒนาชนบท ร่วมกับ Informa Markets

รองรัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ฟุง ดึ๊ก เตียน กล่าวในพิธีเปิดงาน Vietstock 2024

นาย Phung Duc Tien รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท กล่าวในพิธีเปิดว่า ในช่วง 10 ปีที่ผ่านมา อัตราการเติบโตของอุตสาหกรรมปศุสัตว์ยังคงรักษาระดับในอัตรา 5 - 7% ต่อปี โดยผลผลิตเนื้อสัตว์ทุกประเภทเพิ่มขึ้น 1.8 เท่า จาก 4 ล้านตันเป็นมากกว่า 7.9 ล้านตัน ไข่เพิ่มขึ้นสามเท่าจากเกือบ 6,400 ล้านฟองเป็น 19,200 ล้านฟอง นมสดเพิ่มขึ้น 3.9 เท่า จาก 0.3 ล้านตัน เป็น 1.2 ล้านตัน

ตามข้อมูลล่าสุดในช่วง 9 เดือนแรกของปี 2567 อุตสาหกรรมปศุสัตว์ยังคงรักษาอัตราการเติบโตได้ คาดการณ์จำนวนสุกรทั้งประเทศเพิ่มขึ้นร้อยละ 2.5 ปริมาณสัตว์ปีกรวมเพิ่มขึ้น 2.2% ปริมาณโคทั้งหมดลดลง 0.4% จำนวนควายทั้งหมดลดลงร้อยละ 3.6 ส่งออกผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์มูลค่า 376 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 3.8% การนำเข้าอาหารสัตว์และวัตถุดิบสัตว์ลดลงร้อยละ 3.7 เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน ถือเป็นส่วนสำคัญต่อการเติบโตของภาคการเกษตรของเวียดนาม

นายเตี๊ยน กล่าวว่า ผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ไม่เพียงแต่มีส่วนช่วยในการประกันความมั่นคงด้านอาหารเท่านั้น แต่ยังช่วยประกันความมั่นคงด้านโภชนาการให้กับผู้คนอีกด้วย การดื้อยาปฏิชีวนะ สิ่งแวดล้อม ความปลอดภัยของอาหาร โดยเฉพาะการพึ่งพาวัตถุดิบในการผลิตอาหารสัตว์ ส่งผลโดยตรงต่อความสามารถในการแข่งขันในบริบทของเศรษฐกิจโลก ถือเป็นปัญหาเร่งด่วนสำหรับอุตสาหกรรมที่จำเป็นต้องได้รับการแก้ไข

บูธแสดงสินค้าในงาน Vietstock 2024

ดังนั้น Vietstock 2024 จึงจัดขึ้นไม่เพียงแต่เพื่อเป็นโอกาสในการจัดแสดงและแนะนำผลิตภัณฑ์และเทคโนโลยีขั้นสูงในภาคปศุสัตว์เท่านั้น แต่ยังเป็นการสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยให้ธุรกิจ นักวิจัย และผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมได้แลกเปลี่ยน เรียนรู้ และแบ่งปันประสบการณ์ผ่านการสัมมนา การประชุม และอื่นๆ อีกด้วย

งาน Vietstock 2024 จัดขึ้นพร้อมกับงานนิทรรศการระดับนานาชาติที่เน้นด้านอุตสาหกรรมการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำของเวียดนามโดยเฉพาะ Aquaculture Vietnam 2024 โดยงานดังกล่าวจะกลายมาเป็นจุดหมายปลายทางที่ครอบคลุมห่วงโซ่คุณค่าทั้งหมดของอุตสาหกรรมปศุสัตว์และการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ตั้งแต่ฟาร์มจนถึงโต๊ะอาหาร นิทรรศการดังกล่าวรวบรวมผลิตภัณฑ์ บริการ และเทคโนโลยีอันล้ำสมัยมากมายจากบริษัทชั้นนำในเวียดนามและต่างประเทศ สร้างสรรค์พื้นที่สำหรับนวัตกรรมในอุตสาหกรรมปศุสัตว์และการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ

คุณเบน หว่อง กรรมการผู้จัดการทั่วไปของ Informa Markets Vietnam กล่าวในพิธีเปิดว่า Vietstock และ Aquaculture Vietnam ได้กลายเป็นจุดหมายปลายทางที่สำคัญสำหรับอุตสาหกรรมปศุสัตว์ ที่นี่เรามีโอกาสได้พบปะ แลกเปลี่ยนประสบการณ์ และร่วมมือกันเพื่ออนาคตที่ดีกว่า

“ปีนี้ถือเป็นก้าวสำคัญในการเติบโตครบรอบ 20 ปีของ Vietstock ภายใต้แนวคิด “การเปลี่ยนแปลงปศุสัตว์เพื่อผลผลิตที่สูงขึ้น โภชนาการที่ดีขึ้น สิ่งแวดล้อมที่สะอาดขึ้น และชีวิตที่ดีขึ้น” งาน Vietstock 2024 เน้นย้ำถึงความมุ่งมั่นของเราในการสร้างอุตสาหกรรมปศุสัตว์ที่ยั่งยืนและเจริญรุ่งเรืองในเวียดนาม” คุณเบน หว่อง กล่าวเสริม

ที่มา: https://congthuong.vn/trien-lam-vietstock-2024-co-gi-dac-biet-351326.html