ฟาร์มผักไฮโดรโปนิกส์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงที่สุดจากอิสราเอล

ฟาร์มสีเขียว QUANG NINH 188 ใช้เงิน 15,000 ล้านดองในการสร้างเรือนกระจก 12 หลังเพื่อปลูกผักและผลไม้แบบไฮโดรโปนิกส์ทุกชนิดโดยใช้เทคโนโลยีไฮโดรโปนิกส์หมุนเวียนที่ทันสมัยที่สุดจากอิสราเอลและเนเธอร์แลนด์

ปัจจุบันฟาร์ม 188 กรีน มีปริมาณการผลิตผักและผลไม้ทุกชนิดถึง 300 ตัน/ปี ภาพถ่ายโดย: เหงียน ถั่นห์

ในปี 2559 บริษัท 188 Construction Investment and Trading Joint Stock Company (แขวง Mao Khe เมือง Dong Trieu จังหวัด Quang Ninh) ได้ลงทุนสร้างโมเดล เกษตรกรรม ไฮเทคที่เรียกว่า "ฟาร์มสีเขียว 188" บริษัทฯ ได้สร้างโรงเรือนปลูกผักไฮโดรโปนิกส์และผลไม้และผักชนิดต่างๆ จำนวน 12 โรง บนพื้นที่ 1.5 ไร่ และบนบก 1 ไร่ ต้นทุนการลงทุนเริ่มแรกทั้งหมดอยู่ที่ 15 พันล้านดอง

คุณฟาน มินห์ ฮิเออ รองกรรมการผู้จัดการบริษัท กล่าวว่า ฟาร์ม 188 กรีน มีเงินลงทุนจำนวนมากสำหรับการผลิต อุปกรณ์ เมล็ดพันธุ์ วัสดุปลูก อาหาร การปลูก การดูแล การเก็บเกี่ยว กระบวนการบรรจุ... ทั้งหมดนำเข้าโดยใช้เทคโนโลยีไฮโดรโปนิกส์รีฟลักซ์ ซึ่งเป็นเทคโนโลยีผักไฮโดรโปนิกส์ที่ทันสมัยที่สุดจากอิสราเอลและเนเธอร์แลนด์

ที่น่าสังเกตคือ พืชต่างๆ จะปลูกในเรือนกระจกและโรงเรือนตาข่าย ดังนั้น ผลิตภัณฑ์จึงแทบจะไม่มีแมลงและโรค อีกทั้งยังไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากอุณหภูมิและแสงที่ไม่เอื้ออำนวย แต่จะอยู่ในสภาพแวดล้อมที่ปลอดภัย เหมาะสมที่สุดต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของพืช

“โดยเฉพาะอย่างยิ่ง พืชจะได้รับสารอาหารจากการไหลเวียนของน้ำ ปริมาณของสารอาหารจะถูกผสมและประสานงานกันอย่างแข็งขันโดยหน่วยงานตามกระบวนการผลิตมาตรฐาน จึงลดปริมาณสารอาหารที่เกินหรือขาดให้เหลือน้อยที่สุด ดังนั้น เมื่อผลิตภัณฑ์ออกสู่ตลาด จึงรับประกันได้ว่าปลอดภัยต่อสุขภาพของผู้บริโภค” คุณ Hieu กล่าวเน้นย้ำ

สูตรธาตุอาหารคำนวณจากการวิเคราะห์ตัวอย่างน้ำ ตัวอย่างดิน และตัวอย่างสารตั้งต้น เพื่อสร้างธาตุอาหารครบถ้วนที่ตอบสนองความต้องการการเจริญเติบโตของพืชได้ดีที่สุด ด้วยเทคนิคดังกล่าวข้างต้น พืชผักจะได้รับสารอาหารที่จำเป็นทั้งหมดพร้อมการตรวจสอบและติดตามแหล่งสารอาหารตามกระบวนการ แยกออกจากเชื้อโรค ปุ๋ยเคมี แหล่งน้ำที่ปนเปื้อน และหลีกเลี่ยงสารพิษจากสารเคมี เปลี่ยนโภชนาการเป็นระยะทุกเดือน

188 กรีนฟาร์ม ใช้เทคโนโลยีสมัยใหม่ในการดูแลผักและหัวพืช ภาพถ่ายโดย: เหงียน ถั่นห์

สำหรับพื้นที่ปลูกผักและผลไม้ 1 เฮกตาร์ นายฮิ่ว ระบุว่า พื้นที่ปลูกผักปลอดภัยจะต้องไม่ได้รับผลกระทบจากขยะอุตสาหกรรม และไม่ปนเปื้อนสารเคมีที่เป็นพิษต่อมนุษย์และสิ่งแวดล้อม แหล่งสารอาหารในการรดน้ำต้นไม้ได้มาจากสารอาหารที่ได้จากระบบไฮโดรโปนิกส์ที่มีการหมุนเวียน

ปริมาณปุ๋ยจะขึ้นอยู่กับมาตรฐานเฉพาะที่กำหนดไว้ในกระบวนการผลิตของพืชแต่ละประเภท น้ำชลประทานใช้น้ำบาดาลผ่านระบบกรอง เมล็ดพันธุ์ยังได้รับการคัดสรรจากแหล่งกำเนิดที่ชัดเจนอีกด้วย

ผลิตภัณฑ์หลักของฟาร์ม 188 กรีน ได้แก่ ผักต่างๆ เช่น ผักกาดเขียว ผักกาดม่วง ผักกาดบัตเตอร์ ผักกาดแก้ว ผักกาดปัตตาเวีย ผักบุ้งน้ำ กะหล่ำปลีจีน กะหล่ำปลีหวาน บร็อคโคลี่จีน ผักโขม ปอ ผักโขมมะละบาร์ ผักโขมแดง... ผลไม้และผักได้แก่ แตงกวา แตงแคนตาลูป มะเขือเทศ มะเขือยาว พริกหยวก ถั่วเขียว แครอท สควอช มันฝรั่ง คะน้า กะหล่ำปลี กะหล่ำดอก

ตลาดหลักสำหรับผลิตภัณฑ์ 188 Green farm ได้แก่ ร้านอาหาร โรงแรม ร้านผักและผลไม้สด โรงเรียน โรงงานในพื้นที่ และระบบซุปเปอร์มาร์เก็ต Vinmart ระบบไป; ระบบอินเตอร์เม็กซ์; ระบบลอตเต้ในจังหวัด กว๋างนิงห์

นายทราน วัน ธุก หัวหน้ากรมการเพาะปลูกและการคุ้มครองพันธุ์พืช จังหวัดกวางนิญ กล่าวว่า จังหวัดนี้กำลังส่งเสริมการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีชีวภาพ วัสดุใหม่ การกลไก ระบบอัตโนมัติ เทคโนโลยีชลประทานประหยัดน้ำ การประยุกต์ใช้ความสำเร็จ ทางวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีใหม่ และเกษตรอัจฉริยะในการผลิตทางการเกษตร

ควบคู่กับส่งเสริมการผลิตและใช้พันธุ์พืชและสัตว์ใหม่ๆ ที่มีผลผลิตและคุณภาพสูง ปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ต้านทานแมลงและโรคพืชและโรคปศุสัตว์ได้ดี ส่งเสริมการประยุกต์ใช้กรรมวิธีการผลิตที่ปลอดภัยและมีคุณภาพ ขยายขอบเขตอย่างก้าวกระโดดทั้งขนาดพื้นที่และผลผลิตที่ได้ตามมาตรฐานเกษตรอินทรีย์

ที่มา: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/trang-trai-rau-thuy-canh-ap-dung-cong-nghe-tien-tien-nhat-cua-israel-d394259.html