สหกรณ์เห็ดสะอาดเสาใหม่ไม่มีผลผลิตเพียงพอต่อตลาด

เห็ดที่ผลิตที่สหกรณ์เห็ดสะอาดเสาไหม ตำบลน้ำตรัง (น้ำซัค)

โดยตัวแทนสหกรณ์เห็ดสะอาดเสาไห้ เปิดเผยว่า ปัจจุบันกลุ่มสามารถจัดหาเห็ดฟางและเห็ดกระดุมได้เดือนละ 2-3 ตัน แต่ก็ยังไม่สามารถตอบสนองความต้องการของตลาดได้ เห็ดเหล่านี้จะถูกส่งไปยังร้านอาหาร โรงแรมในฮานอย และวัดต่างๆ

เห็ดฟางมีเวลาการเจริญเติบโต 30-35 วันต่อชุด ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ โดยเห็ดจะต้องปลูกเพียงครั้งเดียวก็สามารถเก็บเกี่ยวได้ภายในไม่กี่เดือน ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาความต้องการเห็ดเพิ่มมากขึ้น เนื่องจากผักชนิดนี้ปลูกในสภาพแวดล้อมที่สะอาด อุดมไปด้วยสารอาหาร เหมาะกับผู้ที่กำลังลดน้ำหนักหลายๆ คน

สมาชิกสหกรณ์เห็ดสะอาดเสาใหม่ จัดเตรียมวัสดุอุปกรณ์การเพาะเห็ด

สหกรณ์เห็ดสะอาดเสาใหม่ ปัจจุบันมีสมาชิก 11 ราย ผลิตบนพื้นที่ 5,000 ^ตร.ม. สหกรณ์มีการจ้างงานให้กับคนงานจำนวน 6 ราย โดยมีรายได้ตั้งแต่ 10-15 ล้านดอง/คน/เดือน

ในปี 2565 ผลิตภัณฑ์เห็ดของสหกรณ์ได้รับการรับรอง OCOP ระดับ 3 ดาว

พีวี

ที่มา: https://baohaiduong.vn/to-hop-tac-nam-sach-sao-mai-khong-du-hang-cung-cap-cho-thi-truong-402936.html