โรงเรียนอีก 4 แห่งในเมืองทูดึ๊กหยุดให้บริการอาหารแก่นักเรียนประจำชั่วคราว

เมื่อวันที่ 28 ตุลาคม นางสาวเหงียน ถิ ทู เฮียน รองหัวหน้าแผนกการศึกษาและการฝึกอบรม (GD&DT) ของเมืองทูดึ๊ก นครโฮจิมินห์ กล่าวว่า โรงเรียนประถมศึกษา Truong Thanh โรงเรียนมัธยมศึกษา Truong Thanh โรงเรียนประถมศึกษา Phuoc Thanh และโรงเรียนประถมศึกษา Long Thanh My จะหยุดให้บริการอาหารแก่นักเรียนประจำเป็นการชั่วคราวตั้งแต่วันที่ 30 ตุลาคมเป็นต้นไป

ก่อนหน้านี้โรงเรียนทั้ง 4 แห่งนี้ใช้โรงอาหารอุตสาหกรรมสำหรับนักเรียนประจำจากบริษัท Phuong Anh Vinh Long (เขต Long Thanh My เมือง Thu Duc) นี่คือผู้จัดหาอาหารให้กับโรงเรียนประถมศึกษาภูหู ซึ่งผู้ปกครองได้ร้องเรียนเกี่ยวกับอาหารที่ไม่ปลอดภัย

กรมการศึกษาและการฝึกอบรมเมือง Thu Duc กำหนดให้ทางโรงเรียนแจ้งข้อมูลให้ผู้ปกครองทราบอย่างครบถ้วนเกี่ยวกับเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นจริงที่โรงเรียนประถมศึกษา Phu Huu โรงเรียนจะต้องปรึกษาผู้ปกครองเกี่ยวกับการเตรียมมื้ออาหารให้กับนักเรียน

''ผู้ปกครองได้ร้องขอให้หยุดให้บริการอาหารจากหน่วยนี้และโรงเรียนก็หยุดแล้ว อย่างไรก็ตาม การหาหน่วยใหม่ที่ให้บริการอาหารแก่นักเรียนประจำก็เป็นเรื่องยากมากเช่นกัน ขอให้ผู้ปกครองประสานงานกับทางโรงเรียนเพื่อหาพันธมิตรใหม่ในการเตรียมอาหารให้กับนักเรียนประจำ' ' นางสาวเฮียนเน้นย้ำ

เมื่อค่ำวันที่ 26 ตุลาคม เครือข่ายโซเชียลต่างพากันโพสต์คลิปวิดีโอกล่าวหาว่าห้องครัวของโรงเรียนประถมภูหูมีอาหารเน่าเสียที่ไม่อาจนำไปใช้ได้ เครื่องเทศจำนวนมากบรรจุอยู่ในกระป๋องพลาสติกที่ไม่ได้ติดฉลาก ไม่ทราบแหล่งที่มา ซัพพลายเออร์ และวันหมดอายุ

โรงเรียนประถมศึกษาฟูฮูหยุดให้บริการอาหารแก่นักเรียนประจำจากบริษัท Phuong Anh Vinh Long ตั้งแต่วันที่ 26 ตุลาคม

เกี่ยวกับเหตุการณ์ที่เกิดขึ้น เมื่อช่วงบ่ายของวันที่ 27 ต.ค. นาย Phan Thanh Phai ผู้อำนวยการโรงเรียนประถมศึกษา Phu Huu กล่าวว่า “ทางโรงเรียนไม่มีโรงครัว จึงไม่ได้ถ่ายทำคลิปนี้ที่โรงเรียน”

นายไพ กล่าวเพิ่มเติมว่า เมื่อวันที่ 25 ตุลาคมที่ผ่านมา คณะกรรมการตัวแทนผู้ปกครองและผู้บริหารโรงเรียนได้เข้าตรวจสอบและดำเนินการร่วมกับบริษัทที่จัดอาหารให้โรงเรียนประจำ ระหว่างการตรวจสอบ ตัวแทนผู้ปกครองพบขวดซีอิ๊วและตีนไก่ที่ไม่ได้ติดฉลากซึ่งไม่ตรงตามมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหาร

“เมนูอาหารของโรงเรียนตั้งแต่เปิดภาคเรียนมาไม่เคยมีอาหารที่เกี่ยวข้องกับตีนไก่เลย ดังนั้นจึงไม่สามารถนำมาทำเป็นอาหารให้นักเรียนได้” คุณครูไผ่เน้นย้ำ

พ่อแม่แจ้งว่าตีนไก่ใช้ไม่ได้แล้ว (ภาพตัดจากคลิป)

ตามที่ผู้อำนวยการโรงเรียนได้กล่าวไว้ เนื่องจากผู้ปกครองมีปฏิกิริยาตอบโต้อย่างรุนแรง เมื่อวันที่ 26 ตุลาคม โรงเรียนจึงได้ยกเลิกสัญญากับบริษัท Phuong Anh Vinh Long และหยุดให้บริการอาหารแก่เด็กนักเรียนเกือบ 700 คน จนกว่าจะหาหุ้นส่วนใหม่ได้

นาย Nguyen Thai Vinh Nguyen หัวหน้าแผนกการศึกษาและฝึกอบรม เทศบาลเมือง Thu Duc กล่าวตอบข่าว VTC News ว่า แผนกได้รับคำติชมจากผู้ปกครองแล้วและกำลังดำเนินการแก้ไข

นายเหงียนกล่าวเสริมว่าคณะกรรมการประชาชนนครทูดึ๊กได้ออกประกาศอย่างเป็นทางการเกี่ยวกับแผนการตรวจสอบความปลอดภัยด้านอาหารสำหรับโรงอาหารส่วนรวม โรงอาหาร และบริการอาหารในโรงเรียนตลอดทั้งปีการศึกษา 2566-2567

วัตถุที่ต้องตรวจสอบ ได้แก่ โรงครัวรวม โรงอาหาร บริการอาหารในโรงเรียน และสิ่งอำนวยความสะดวกที่ให้บริการอาหารแก่โรงเรียน สิ่งอำนวยความสะดวกสำหรับจำหน่ายวัตถุดิบ สารเติมแต่ง บรรจุภัณฑ์...ที่ใช้ในการแปรรูปอาหารในครัวรวมในพื้นที่

“กรมการศึกษาและการฝึกอบรมกำลังสั่งการให้มีการทบทวนและตรวจสอบอย่างต่อเนื่อง คณะกรรมการประชาชนของเมืองทูดึ๊กมีแผนที่จะตรวจสอบความปลอดภัยของอาหารในโรงเรียน หากคุณภาพไม่ได้มาตรฐาน หน่วยงานต่างๆ จะต้องหยุดลงนามในสัญญาทันที” นายเหงียนเน้นย้ำ

ลัมง็อก

แหล่งที่มา