ความท้าทายในการส่งออกอาหารทะเลเวียดนามมูลค่า 9.5 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ ในปี 2567

การส่งออกอาหารทะเลเผชิญความยากลำบาก

โดยข้อมูลจากกรมประมง (กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท) คาดการณ์ว่ามูลค่าการส่งออกอาหารทะเลในปี 2566 อยู่ที่ 9.2 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ คิดเป็น 92% ของแผน ซึ่งลดลง 8% เมื่อเทียบกับปี 2565 โดยเป็นการส่งออกกุ้งประมาณ 3.45 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ ปลาสวายประมาณ 1.9 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ ปลาทูน่า 900 ล้านเหรียญสหรัฐฯ หอย 800 ล้านเหรียญสหรัฐฯ

นายนู วัน แคน รองอธิบดีกรมประมง กล่าวว่า เป้าหมายมูลค่าการส่งออกในปี 2567 อยู่ที่ประมาณ 9.5 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ เป้าหมายนี้กำหนดขึ้นในบริบทที่ คณะกรรมาธิการยุโรป (EC) ยังคงรักษาใบเหลืองเตือนสำหรับอาหารทะเลที่ถูกแสวงหาประโยชน์ของเวียดนามต่อไป ดังนั้นในปี 2567 ภารกิจพัฒนาการส่งออกอาหารทะเลจะยากยิ่งขึ้น

นายทราน ดิงห์ ลวน อธิบดีกรมประมง กล่าวว่า อุตสาหกรรมประมงจะยังเผชิญกับปัญหาและข้อจำกัดต่างๆ ตั้งแต่ปี 2566 เป็นต้นไป ได้แก่ การขาดมาตรฐานและข้อบังคับเกี่ยวกับการติดตามตรวจสอบสิ่งแวดล้อม การขาดความสม่ำเสมอ โครงสร้างพื้นฐานในพื้นที่การเกษตรที่ไม่เพียงพอ และการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ที่ไม่ได้รับการปรับปรุง ประสิทธิภาพในการดำเนินกิจกรรมการขุดเจาะยังต่ำ ความต้องการบริโภคลดลงในตลาดส่วนใหญ่ ส่งผลให้เกิดความยากลำบากในการบริโภคผลิตภัณฑ์ ราคาผลิตภัณฑ์ก็ลดลงเช่นกัน นำไปสู่การลดลงของมูลค่าการส่งออก

นอกจากนี้ปัญหาด้านการจัดหาและควบคุมสัตว์พันธุ์ในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ และมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อม ยังคงมีศักยภาพอีกมากในพื้นที่การเกษตรโดยเฉพาะในบางจังหวัดในเขตสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง ที่น่ากล่าวถึงก็คือ หนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่ทำให้มูลค่าการส่งออกค่อนข้างสูงอย่างกุ้งมังกรกำลังประสบปัญหาความแออัดในตลาดจีน...

การส่งออกอาหารทะเลของเวียดนามไปยังจีนอยู่ในระดับต่ำมาก ภาพโดย : นัท โฮ

ส่งออกจะกลับเป็น 9.5 พันล้านเหรียญได้หรือไม่?

แม้จะเผชิญความยากลำบากมากมาย แต่สมาคมผู้ผลิตและส่งออกอาหารทะเลเวียดนาม (VASEP) เชื่อว่าการส่งออกอาหารทะเลของเวียดนามจะฟื้นตัวอย่างค่อยเป็นค่อยไปในปี 2567 และมีแนวโน้มดีขึ้นในช่วงครึ่งหลังของปี

สมาคมฯ มองว่าด้วยการปรับตัวและปรับเปลี่ยนตามบริบทของตลาด คาดว่าธุรกิจอาหารทะเลจะช่วยให้มูลค่าการส่งออกของอุตสาหกรรมฟื้นตัวเป็น 9.5 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ - 10 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ ในปี 2567

เมื่อแสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับปัจจัยที่ส่งผลต่อตลาดส่งออกอาหารทะเลในปี 2567 วาเซปกล่าวว่า อัตราเงินเฟ้อในประเทศใหญ่ๆ ได้รับการควบคุมแล้ว เศรษฐกิจ โลกแตะระดับต่ำสุดแล้ว แต่ฟื้นตัวช้าๆ ส่งผลกระทบต่อความต้องการบริโภคอาหารทะเล

ความขัดแย้งระหว่างรัสเซียและยูเครน การสู้รบในตะวันออกกลาง และปัญหา ทางภูมิรัฐศาสตร์ อื่นๆ ทั่วโลก ย่อมจะส่งผลกระทบต่อการค้าโลก รวมถึงอาหารทะเลด้วย ผลที่ตามมาจะทำให้ต้นทุนการขนส่งและราคาวัตถุดิบในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและการแปรรูปอาหารทะเลเพิ่มสูงขึ้น นอกจากนี้ยังอาจทำให้เกิดภาวะเงินเฟ้อรอบใหม่ซึ่งอาจส่งผลกระทบต่อการบริโภคอาหารทะเลในปี 2567 ได้

กุ้งเวียดนามจะยังคงแข่งขันกับเอกวาดอร์และอินเดียในด้านราคาและอุปทาน และสถานการณ์อุปทานส่วนเกินอาจยังคงดำเนินต่อไปจนถึงครึ่งแรกของปี อย่างไรก็ตาม สต๊อกปลาสวายในตลาดสหรัฐอเมริกา จีน และสหภาพยุโรปไม่เป็นปัญหาอีกต่อไป ราคาส่งออกในตลาดจะกลับมาเพิ่มขึ้นอีกครั้ง นอกเหนือจากผลิตภัณฑ์เนื้อปลาแช่แข็งแล้ว แนวโน้มการนำเข้าปลาสวายและผลิตภัณฑ์พลอยได้มูลค่าเพิ่ม (กระเพาะปลา กากปลาสวาย) ยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง

วาเซพ ย้ำใบเหลือง IUU ยังคงเป็นความท้าทาย หากไม่ได้รับการแก้ไขในปี 2567 จะทำให้การส่งออกไปยังสหภาพยุโรปหยุดชะงัก เนื่องจากขั้นตอนการยืนยันและรับรองอาหารทะเลที่ถูกแสวงหาประโยชน์ยังไม่เพียงพอ เนื่องจากปัจจัยต่างๆ เช่น ทรัพยากร ทรัพยากรบุคคล และโครงสร้างพื้นฐานไม่เป็นไปตามข้อกำหนด อุตสาหกรรม อาทิ ปลาทูน่า ปลาหมึก ปลาหมึกยักษ์ และปลาทะเล ได้รับผลกระทบมากที่สุด...

แหล่งที่มา