ชมชาวนาเก็บกุ้ง

TPO – พื้นที่นอกเขื่อนในตำบลเลืองเงีย อำเภอลองมี จังหวัดเหาซาง กำลังพัฒนารูปแบบการปลูกข้าวเปลือกกุ้งที่เอื้ออำนวย ซึ่งจะนำมาซึ่งการเปลี่ยนแปลงมากมายแก่เกษตรกร ในช่วงนี้คนจะเก็บเกี่ยวกุ้งเพื่อเปลี่ยนมาปลูกข้าวหน้าหนาว-หน้าใบไม้ผลิ

TPO – พื้นที่นอกเขื่อนในตำบลเลืองเงีย อำเภอลองมี จังหวัดเหาซาง กำลังพัฒนารูปแบบการปลูกข้าวเปลือกกุ้งที่เอื้ออำนวย ซึ่งจะนำมาซึ่งการเปลี่ยนแปลงมากมายแก่เกษตรกร ในช่วงนี้คนจะเก็บเกี่ยวกุ้งเพื่อเปลี่ยนมาปลูกข้าวหน้าหนาว-หน้าใบไม้ผลิ

บ่อกุ้งจะถูกระบายน้ำออกในช่วงกลางคืนเพื่อเก็บเกี่ยวในช่วงเช้ามืด

เวลาประมาณตี 4 ทีมงานจับกุ้งจำนวนเกือบ 20 คน เริ่มทำงาน โดยแต่ละคนถือไฟคาดหัวเพื่อจับกุ้งก่อนรุ่งสาง

บทสรุปของกุ้งเขียวก็ง่ายๆ ครับ

งานนี้กินเวลานานหลายชั่วโมงจนกระทั่งท้องฟ้าสว่างและพระอาทิตย์ขึ้น

กุ้งที่นี่มีการเลี้ยงอย่างกว้างขวางตามแนวทางธรรมชาติ โดยมีกุ้งหลากหลายสายพันธุ์ เช่น กุ้งขาว กุ้งกุลาดำ และกุ้งน้ำจืดขนาดใหญ่ การเลี้ยงกุ้งสามารถเก็บเกี่ยวได้หลังจาก 3-5 เดือน โดยมีกำไรมากกว่าการปลูกข้าวหลายเท่า

สมาชิกแต่ละคนที่เข้าร่วมจับกุ้งจะได้รับเงินประมาณ 300,000 ดองต่อการเก็บเกี่ยวแต่ละครั้ง

ชาวบ้านเก็บกุ้งและข้าวตอนเช้าๆ ภาพที่ 10

ชาวบ้านเก็บกุ้งและข้าวตอนเช้าๆ ภาพที่ 11

ชาวบ้านเก็บกุ้งและข้าวตอนเช้าๆ ภาพที่ 12

เมื่อถึงจุดรวมตัวกุ้งก็จะถูกล้าง คัดแยก ชั่งน้ำหนัก และส่งไปยังตลาด กุ้งเกรด 1 รับซื้อราคา 145,000 ดอง/กก. ต้นทุนต่ำ เพราะอาหารกุ้งเป็นอาหารธรรมชาติเป็นหลัก ทำให้ได้กำไรเฉลี่ย 10-15 ล้านดองต่อไร่ สูงกว่าการปลูกข้าว 2-3 เท่า

ชาวบ้านเก็บกุ้งและข้าวตอนเช้าๆ ภาพที่ 13

ชาวบ้านเก็บกุ้งและข้าวตอนเช้าๆ ภาพที่ 14

หลายครัวเรือนเลี้ยงกุ้งจึงไม่สามารถผลิตข้าวฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วง และฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาว ได้เพียงฤดูข้าวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิในฤดูแล้งเท่านั้น การเพาะเลี้ยงกุ้งยังช่วยลดต้นทุนในการเตรียมดิน ปุ๋ย และยาฆ่าแมลงในการปลูกข้าวครั้งต่อไปด้วย ในอีกไม่กี่วันข้างหน้านี้ ทุ่งกุ้งเหล่านี้จะกลายเป็นทุ่งนาฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ หลังจากนั้นอีก 3 เดือนกว่าๆ หลังจากเกี่ยวข้าวเสร็จ ชาวบ้านจะเติมน้ำเกลือลงไปเพื่อ “บำบัด” ตอซัง... แล้วรอให้ระดับความเค็มอยู่ในระดับที่เหมาะสมจึงจะเริ่มเพาะกุ้งชุดใหม่ได้

นายเหงียน วัน ง็อก รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลเลืองเงีย กล่าวว่า แทนที่จะผลิตข้าวเพียงอย่างเดียวโดยไม่มีประสิทธิภาพ รูปแบบการปลูกข้าวเปลือกกุ้งอย่างแพร่หลายกลับทำให้เกษตรกรมีรายได้ที่ดีขึ้น ปัจจุบันตำบลทั้งตำบลมีครัวเรือนเข้าร่วมโครงการตัวอย่างประมาณ 170 หลังคาเรือน มีพื้นที่เกือบ 160 ไร่ เพิ่มขึ้นเกือบ 50 ไร่จากปีที่แล้ว โมเดลดังกล่าวช่วยให้ผู้คนเปลี่ยนแปลงชีวิต ผลิตผลอย่างเป็นธรรมชาติ และปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศได้อย่างมีประสิทธิภาพ ในอนาคตท้องถิ่นจะยังคงระดมผู้คนเพื่อทำตามแบบจำลองนี้ต่อไป