เปลือกหอยสีทอง มันคือมันเทศพันธุ์ที่นิยมปลูกกันมากในไร่เมืองทานห์ แต่ในไร่เมืองทานห์อัน พันธุ์นี้กลับได้รับความนิยมอย่างมาก เนื่องจากมีรสชาติที่เข้มข้น