1. ปัจจุบันเกษตรกรท้องถิ่นในจังหวัดกำลังเข้าสู่ฤดูเก็บเกี่ยวข้าวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ ผู้คนต่างตื่นเต้นเพราะราคาข้าวพุ่งสูง (เกิน 9,000 ดอง/กก.) ถือเป็นราคาที่สูงเป็นประวัติการณ์
โดยเฉพาะเกษตรกรในอำเภอตุ้ยฟอง ที่ผลิตข้าวพันธุ์ไดทอม 8 พบว่ามีผลผลิตสูงและราคาสูงกว่าพันธุ์อื่น โดยล่าสุดแตะระดับ 10,000 ดอง/กก. ที่น่าสังเกตคือแม้ว่าราคาข้าวจะสูงและตลาดการบริโภคก็ดี แต่ในความเป็นจริงแล้วผู้ปลูกข้าวกลับได้รับกำไรน้อยมากเมื่อเทียบกับการปลูกพืชและพืชชนิดอื่นๆ
ตามที่ชาวนา Uc Sinh Quan ในตำบล Phan Thanh อำเภอ Bac Binh กล่าวไว้ ครอบครัวของเขาปลูกข้าว 5 ซาวในฤดูข้าวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ โดยให้ผลผลิตประมาณ 2.5 ตัน ข้าวที่ปลูกในฤดูข้าวฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วง มักมีแมลงเจาะลำต้นและข้าวปะปนกัน ทำให้ผลผลิตและคุณภาพลดลง ในขณะเดียวกันต้นทุนปัจจัยการผลิต เช่น ปุ๋ย ยาฆ่าแมลง ฯลฯ ยังคงสูงอยู่ ดังนั้น กำไรจึงไม่เป็นไปตามที่คาดไว้
เห็นได้ชัดว่าในปัจจุบันที่สภาพอากาศและภูมิอากาศมีความซับซ้อนมากขึ้นเรื่อยๆ การต้องการให้ข้าวมีผลผลิตสูงแต่ด้วยการลงทุนที่เหมาะสม ต้นทุนการผลิตต่ำที่สุด และกำไรสูงสุด ถือเป็นประเด็นเร่งด่วนสำหรับเกษตรกรทุกคน ในการประชุมเชิงปฏิบัติการหารือแนวทางแก้ไขเพื่อเชื่อมโยงการผลิตข้าวให้ปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศที่จัดขึ้นในเมือง เมื่อเร็วๆ นี้ กรมเกษตรและพัฒนาชนบทบิ่ญถ่วน กล่าวว่า ขณะนี้ ประชากรของจังหวัดมากกว่าร้อยละ 75 อาศัยอยู่ด้วยอาชีพเกษตรกรรม โดยข้าวเป็นพืชผลหลักของจังหวัด โดยมีพื้นที่ปลูกข้าวจริง 53,580 ไร่ เมื่อเทียบกับจังหวัดตะวันออกเฉียงใต้และภาคใต้ตอนกลางแล้ว จังหวัดบิ่ญถวนมีผลผลิตข้าวค่อนข้างสูง โดยเฉลี่ยอยู่ที่ 5.85 ตันต่อเฮกตาร์ โดยเฉพาะพืชฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิมีผลผลิตเฉลี่ยสูงสุดที่ 6.68 ตัน/เฮกตาร์ โดยเฉพาะอำเภอ Tanh Linh มีผลผลิตข้าวเฉลี่ยสูงสุดที่ 6.32 ตัน/เฮกตาร์ บั๊กบิ่ญ 6.10 ตัน/เฮกตาร์ หัมถวนบั๊ก 5.84 ตัน/เฮกตาร์...
2. ในการประชุมเชิงปฏิบัติการดังกล่าว ศูนย์วิจัยและให้คำปรึกษาด้านเกษตรเขตร้อน (นครโฮจิมินห์) ยังได้กล่าวว่ามีเอกสารและหลักสูตรฝึกอบรมและสัมมนาสำหรับเกษตรกรเกี่ยวกับเทคนิคการปลูกข้าวเป็นจำนวนมาก แต่ในความเป็นจริงเกษตรกรจำนวนมากยังคงไม่เข้าใจพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์ของการวัดทางเทคนิคอย่างถ่องแท้ ดังนั้น ต้นทุนการผลิตข้าวในเวียดนามจึงยังคงสูงกว่าประเทศปลูกข้าวอื่นๆ เนื่องจากต้นทุนการผลิตที่สูง ซึ่งส่งผลต่อทั้งผลกำไรของผู้ผลิตข้าวและสิ่งแวดล้อมทางนิเวศวิทยาและสังคม โดยเฉพาะในช่วงปี พ.ศ. 2564 เป็นต้นไป ประเทศของเราจะประสบกับผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศที่รุนแรง เช่น ภัยแล้ง ความเค็ม การกัดเซาะ และดินถล่ม ด้วยเหตุนี้ นักวิทยาศาสตร์จึงได้เสนอหลักการทั่วไปบางประการสำหรับกระบวนการปลูกข้าวอัจฉริยะ เช่น การใช้เมล็ดพันธุ์ข้าวและวิธีการหว่าน (ลดปริมาณเมล็ด) การใส่ปุ๋ยอย่างเหมาะสม การชลประทานแบบประหยัดน้ำ การจัดการศัตรูพืชแบบผสมผสาน การลดการสูญเสียหลังการเก็บเกี่ยว และการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกเพื่อปกป้องสิ่งแวดล้อม
ในส่วนของภาคเกษตรจังหวัด ศูนย์เมล็ดพันธุ์การเกษตร เปิดเผยว่า จากผลผลิตจริงและความต้องการประสิทธิภาพสูง พบว่าเกษตรกรมีความต้องการพันธุ์ข้าวอายุสั้น พันธุ์ข้าวที่อ่อนแอต่อแมลงและโรคพืช ค้างคืนน้อย ให้ผลผลิตสูง และสามารถปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศและดินในท้องถิ่นได้ดี เป็นที่ยอมรับของตลาด นั่นหมายความว่าพันธุ์ข้าวนั้นจะต้องมีปัจจัย “ยีน” เด่นทุกประการ ถือเป็นความท้าทายอย่างยิ่งสำหรับผู้ทำงานวิจัยการปรับปรุงพันธุ์ข้าว การคัดเลือกและสร้างสรรค์พันธุ์ข้าวใหม่ๆ ถือเป็นการเดินทางอันยาวนานที่ต้องใช้ความเพียร อดทน และความพยายาม ดังนั้นการปรับปรุงพันธุ์และการคัดเลือกพันธุ์ข้าวใหม่จึงต้องดำเนินการอย่างทันท่วงที เพื่อทดแทนพันธุ์ข้าวที่ติดโรคและให้ผลผลิตต่ำด้วยพันธุ์ข้าวที่ให้ผลผลิตสูงและมีเสถียรภาพที่ประชาชนและตลาดชื่นชอบ ปัจจุบันศูนย์เมล็ดพันธุ์เกษตรบิ่ญถ่วนได้คัดเลือกและผสมพันธุ์ข้าวมากกว่า 50 สายพันธุ์เพื่อการผลิต โดยเฉพาะพันธุ์ข้าวบางพันธุ์ที่ผสมพันธุ์โดยศูนย์เมล็ดพันธุ์เกษตรจังหวัดได้รับความนิยมในท้องตลาด เช่น TH6 และ ML48
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การปฏิบัติตามมติ 05 ลงวันที่ 10 กันยายน 2564 ของคณะกรรมการพรรคประจำจังหวัด (วาระ XIV) เกี่ยวกับการพัฒนาการเกษตรสมัยใหม่ ยั่งยืน และมีมูลค่าเพิ่มสูง คณะกรรมการประชาชนประจำจังหวัดเพิ่งออกแผนพัฒนาพื้นที่ผลิตข้าวเชิงพาณิชย์คุณภาพสูงในจังหวัดภายในปี 2568 โดยเฉพาะอย่างยิ่ง มุมมองและเป้าหมายประการหนึ่งระบุอย่างชัดเจนถึงการประยุกต์ใช้ความก้าวหน้าทางเทคนิคในการปลูกข้าวแบบเข้มข้นอย่างสอดประสานกัน การเปลี่ยนแปลงความตระหนักรู้และเทคนิคการผลิตสำหรับเกษตรกร การสร้างการเปลี่ยนแปลงจากวิธีการผลิตแบบเดิมไปสู่วิธีการผลิตแบบใหม่ที่นำวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้เพื่อปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ... มุ่งมั่นรักษาพื้นที่ผลิตข้าวเชิงพาณิชย์คุณภาพสูงภายในปี 2568 ให้มีพื้นที่ 17,745 เฮกตาร์ โดยมีผลผลิตมากกว่า 6 ตันต่อเฮกตาร์...
เพื่อให้บรรลุผลลัพธ์เหล่านี้ เกษตรกรผู้ปลูกข้าว ภาคเกษตรกรรม และท้องถิ่นจำเป็นต้องมุ่งเน้นไปที่เทคนิค สร้างสรรค์รูปแบบการผลิตและการจัดระเบียบที่ดิน ขยายตลาดการบริโภค เป็นต้น นี่เป็นวิธีการปลูกข้าวแบบ "ชาญฉลาด" ที่นักวิทยาศาสตร์ได้กล่าวถึงเช่นกัน
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)