งูเขียวหางไหม้ สัตว์ป่า งูสายพันธุ์พิเศษของจังหวัดก่าเมา คนจับได้ด้วยมือเปล่า ขายดิบขายดี

นายเลไท่ทู เกษตรกรในเมืองก่าเมา จังหวัดก่าเมา เปิดเผยว่า ตั้งแต่ปี 2543 เป็นต้นมา ที่ดินของครอบครัวเขาถูกล้อมรอบไปด้วยจัตุรัสเพื่อกักเก็บน้ำจืดไว้เลี้ยงกุ้งน้ำจืดขนาดใหญ่และปลาน้ำจืด ที่นี่คือที่ที่ทุกๆ คืนเขาจะส่องไฟฉายเพื่อจับงูน้ำด้วยมือเปล่า

นายเลไท่ทู ที่อาศัยอยู่ในเมืองก่าเมา จังหวัดก่าเมา กล่าวว่า งูน้ำมักจะเจริญเติบโตตามธรรมชาติในทุ่งนา งูป่าชนิดนี้ปรากฏตัวเป็นจำนวนมากในบ่อกุ้งน้ำจืดเมื่อถึงฤดูฝนเป็นเวลาหลายปีแล้ว ภาพโดย : อัน อัน

“นอกจากจะสร้างรายได้จากปลาในน้ำจืดแล้ว ยังมีงูเหลือมน้ำมากมายโผล่มาในบ่อน้ำนานหลายเดือน ช่วยให้ครอบครัวของผมมีรายได้เพิ่มมากขึ้น” นายธู กล่าว

นายทู เปิดเผยว่า เมื่อกาเมาเข้าสู่ฤดูฝน ฟาร์มกุ้งในพื้นที่จะเต็มไปด้วยงูน้ำที่อาศัยและสืบพันธุ์

งูน้ำเป็นงูที่ไม่มีพิษ ผู้จับจึงสามารถจับได้ด้วยมือเปล่า หากถูกงูน้ำกัดก็ไม่มีพิษ

ตามคำบอกเล่าของนายเลไททู งูชนิดพิเศษนี้มีลำตัวใหญ่ หัวเล็ก มักกินปลาในน้ำจืดและกุ้งตัวเล็กเป็นอาหาร ภาพโดย : อัน อัน.

เนื่องจากลักษณะเฉพาะของงูน้ำ - สัตว์ป่าชนิดนี้มักลอยตัวอยู่บนผิวน้ำในเวลากลางคืน จากนั้นจะเกาะอยู่ตามสาหร่ายหรือหญ้าในบ่อกุ้งเพื่อหาอาหาร เช่น กุ้งและปลาตัวเล็ก ๆ ภาพโดย : อัน อัน

ในฟาร์มกุ้งขาเขียวและปลาในน้ำจืดที่ก่าเมา งูน้ำสีชมพูเป็นสัตว์หากินเวลากลางคืนและไม่มีพิษ ดังนั้นนักล่าจึงต้องมีเพียงไฟฉายเท่านั้นก็สามารถค้นหาและจับพวกมันได้

นายทู กล่าวว่า ฟาร์มกุ้งของเขาไม่มีข้อยกเว้น ช่วงนี้งูน้ำมีไขมันมากและมีกระดูกอ่อนด้วย

ในเวลากลางคืนพวกมันจะลอยขึ้นมาบนผิวน้ำและเกาะอยู่บนพุ่มบัวหรือพืชใต้น้ำเพื่อหาอาหาร ทำให้จับได้ง่ายมาก

นี่เป็นงูที่ไม่มีพิษ หลังโดยปกติแล้วจะมีสีดำหรือเหลือง ขึ้นอยู่กับสีของน้ำ ท้องโดยปกติแล้วจะเป็นสีขาว ดังนั้นผู้ที่ยิงงูจึงใช้ได้เพียงมือเปล่าเท่านั้น

อย่างไรก็ตาม การทำหน้าที่ยิงงูยังต้องอาศัยความคล่องแคล่วและรู้จักจับงูไม่ให้กัดมือด้วย

งูเหลือมน้ำจืดขนาดใหญ่ที่สุดในบ่อน้ำจืดของคนในท้องถิ่นสามารถมีน้ำหนักได้ถึง 500 กรัม ซึ่งพ่อค้าแม่ค้าซื้อไปในราคาประมาณ 250,000 ดอง/กิโลกรัม

“แค่โคมไฟหน้าและถังพลาสติกก็เพียงพอแล้ว โดยเฉลี่ยแล้ว ผมจับงูได้ 2-4 กิโลกรัมทุกคืน ขายได้ในราคา 8 แสนกว่าดอง” นายทูกล่าวเสริม

ชาวกาเมาที่ไปจับงูน้ำต้องมีไหวพริบในการตรวจจับและจับงูน้ำจึงจะจับมันได้ ภาพโดย : อัน อัน

ในพื้นที่ชนบทของจังหวัดก่าเมา เนื้องูน้ำจะนุ่มและหวาน และมักถูกนำมาแปรรูปเป็นอาหาร เช่น งูต้มตะไคร้ ตุ๋นตะไคร้และพริก ย่างหรือผัดกับใบยอ ใบอบเชย... จึงได้รับความนิยมจากผู้บริโภคเป็นอย่างมาก ภาพโดย : อัน อัน.

โดยเฉลี่ยแล้ว ในหนึ่งคืนที่ออกล่า คุณทูสามารถจับงูเหลือมได้หลายกิโลกรัม และขายได้ในราคา 8 แสนกว่าดอง

ที่มา: https://danviet.vn/ran-bong-sung-con-dong-vat-hoang-da-ran-dac-san-o-ca-mau-dan-bat-bang-tay-khong-ban-hut-hang-20241009134419029.htm