พายเรือและเป็นไกด์ไปพร้อมๆ กัน
ในหมู่บ้านฟู่หลง ตำบลโฟคานห์ (เมืองดึ๊กโฟ จังหวัดกวางงาย) มีสตรีเกือบ 40 คนที่ทำงานประมงในทะเลสาบอันเค นับตั้งแต่ทะเลสาบ An Khe กลายเป็นส่วนหนึ่งของระบบโบราณสถานแห่งชาติพิเศษแห่งวัฒนธรรม Sa Huynh ผู้หญิงจำนวนมากที่นี่จึงทั้งพายเรือเล็กและทำงานเป็นไกด์นำนักท่องเที่ยวไปทัวร์และสัมผัสประสบการณ์ต่างๆ ในทะเลสาบ
นางสาวเหงียน ถิ ซี ( ปกขวา) ร่วมพายเรือพานักท่องเที่ยวเยี่ยมชมทะเลสาบอันเค (เมืองดึ๊กโฟ จังหวัดกวางงาย)
ด้วยประสบการณ์การตกปลาในทะเลสาบ An Khe กว่า 40 ปี คุณ Nguyen Thi Xi (อายุ 56 ปี จากหมู่บ้าน Phu Long ตำบล Pho Khanh) ได้กลายมาเป็นคนเรือที่เชื่อถือได้ของนักท่องเที่ยวเมื่อพวกเขามาเยี่ยมชม คุณซีเผยว่าในช่วง 2 ปีที่ผ่านมา ทะเลสาบอันเค่อได้ดึงดูดนักท่องเที่ยวจำนวนมาก โดยเฉพาะในช่วงฤดูร้อน โดยเฉลี่ยเธอจะพานักท่องเที่ยวประมาณ 5-7 กลุ่มทุกวัน
“การที่ได้เห็นทะเลสาบอันเค่อกลายเป็นแหล่งท่องเที่ยว เรารู้สึกมีความสุขและซาบซึ้งใจมาก ในแต่ละทริป เราจะพานักท่องเที่ยวไปแนะนำสถานที่ท่องเที่ยวที่สวยงามของบ้านเกิดของเรา เช่น หาดดูอา ลำธารอันเค่อ เราหวังว่าทุกคนที่มาเยี่ยมชมทะเลสาบอันเค่อจะมีความสุข พึงพอใจ และกลับมาอีก ดังนั้นเราจึงปฏิบัติต่อนักท่องเที่ยวด้วยความจริงใจเสมอ ส่วนเรื่องเงิน เรารับเท่าที่นักท่องเที่ยวให้ เราไม่เรียกร้อง และไม่เคยรับเกิน 100,000 ดองต่อทริป” นางสีกล่าว
สตรีในหมู่บ้านฟู่หลง ตำบลโฟคานห์ (เมืองดึ๊กโฟ) ทำการท่องเที่ยวชุมชน
นางสาว Pham Thi Luat (อายุ 56 ปี จากหมู่บ้าน Phu Long ตำบล Pho Khanh) เกิดและเติบโตในดินแดนที่อยู่ติดกับทะเลสาบ An Khe เธอเล่าว่าเธอเดินตามพ่อแม่เข้าสู่อาชีพชาวประมงตั้งแต่ยังเป็นเด็ก จนถึงปัจจุบันเธอมีประสบการณ์ในการตกปลาและเก็บหอยในทะเลสาบอันเควมาเป็นเวลา 48 ปี
นางหลัวตกล่าวว่า เนื่องจากบิดาของเธอเสียชีวิตตั้งแต่ยังเด็ก และครอบครัวของเธอมีชีวิตที่ยากลำบากมาก ดังนั้นเมื่อเธออายุได้ 8 ขวบ เธอจึงตามแม่ไปตกปลาในทะเลสาบอันเคเพื่อหาเลี้ยงชีพ เมื่ออายุได้ 12 ขวบ เธอก็สามารถเริ่มพายเรือให้แม่ได้ แล้วจนกระทั่งเธอแต่งงาน เธอและสามีก็ยังคงทำธุรกิจเกี่ยวกับแม่น้ำต่อไป ต่อมาเมื่อสามีของเธอล้มป่วย เธอจึงไปตกปลาคนเดียวในทะเลสาบเพื่อหาเลี้ยงชีพ
สร้างรายได้ที่มั่นคง
“ชีวิตของฉันในทะเลสาบอันเคกับชาวประมงที่นี่มักจะเริ่มตั้งแต่ 19.00 น. ไปจนถึงรุ่งเช้าของวันถัดไป ในช่วงฤดูฝน ปริมาณอาหารทะเลในทะเลสาบจะมาก หลังจากออกเรือแต่ละครั้ง ฉันหารายได้ได้ 500,000 - 700,000 ดอง บางครั้งก็ถึง 1 ล้านดอง ในช่วงฤดูแล้ง เมื่ออวนค่อยๆ เบาลง ฉันจะทำงานพิเศษ เช่น กวาดหอยแมลงภู่ ล่าสัตว์ในทะเลสาบ และทำงานเป็นคนขับเรือนำเที่ยว สามีและฉันเลี้ยงดูลูก 5 คนให้เติบโตและประสบความสำเร็จในการเรียน” นางหลัวกล่าวอย่างมีความสุข
โครงการอาหารชนบทยามค่ำคืนที่หมู่บ้านท่องเที่ยวชุมชนบิ่ญถัน
ตามคำกล่าวของนางสาวเหงียน ทิ พิต หัวหน้าสมาคมสตรีหมู่บ้านฟู่หลง ระบุว่า ขณะนี้หมู่บ้านฟู่หลงยังคงมีสตรีที่พึ่งพิงการประมงในทะเลสาบอันเคอยู่เกือบ 40 คน โดยคนใกล้ทะเลสาบอันเคประมาณ 10 คน ที่ยินดีพานักท่องเที่ยวไปเที่ยวชมและเที่ยวชมทะเลสาบ
“ในช่วงฤดูแล้ง โดยเฉพาะเดือนพฤษภาคมถึงสิงหาคม ผู้หญิงที่พานักท่องเที่ยวท่องเที่ยวสามารถสร้างรายได้เพิ่มได้ 100,000 - 500,000 ดองต่อวัน ถือเป็นทิศทางการพัฒนาเศรษฐกิจที่มีแนวโน้มดี ดังนั้นในระยะยาว ผู้หญิงในท้องถิ่นที่มีประสบการณ์ด้านน้ำต้องได้รับการฝึกฝนและการสนับสนุนเพื่อให้บริการนักท่องเที่ยวอย่างมืออาชีพมากขึ้นและพัฒนาอาชีพที่ยั่งยืนมากขึ้น” นางสาวพิศกล่าว
สวนผลไม้ในหมู่บ้านบิ่ญถัน (ตำบลฮาญเญิน อำเภองิอาฮาญ จังหวัดกวางงาย) กลายเป็นประสบการณ์ที่น่าสนใจสำหรับนักเรียน
การพัฒนาการท่องเที่ยวชุมชน
ในหมู่บ้านบิ่ญถัน ตำบลฮันห์นาน (เขตงีอาฮันห์ จังหวัดกวางงาย) มีสวนผลไม้มากมายที่มีคุณภาพไม่ด้อยไปกว่าผลไม้ในตะวันตก ที่นี่คนปลูกต้นไม้ เช่น มะนาว เงาะ กล้วย ทุเรียน
นอกเหนือจากผลิตภัณฑ์ผลไม้แล้ว หมู่บ้านบิ่ญถัน ยังอนุรักษ์อาชีพดั้งเดิมที่ดำรงมายาวนานกว่า 100 ปีไว้ได้ เช่น การปลูกหม่อน การเลี้ยงไหม การทำบั๋นมัน บั๋นซูเซอ และบั๋นบ๊องล็อก นี่เป็นบริการประสบการณ์ที่น่าตื่นเต้นสำหรับนักท่องเที่ยวโดยเฉพาะนักศึกษา
ที่นี่มีผู้หญิงจำนวนมากเข้าร่วมหลักสูตรการท่องเที่ยวและเยี่ยมชมโมเดลการท่องเที่ยวชุมชนในสถานที่ต่างๆ มากมาย ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา เกษตรกรในพื้นที่ได้จัดตั้งสหกรณ์บริการการเกษตรและการท่องเที่ยวชุมชนบิ่ญถันขึ้นเพื่อดำเนินกิจกรรมการท่องเที่ยวชุมชนเพื่อสร้างรายได้พิเศษ และส่งเสริมและแนะนำบ้านเกิดของพวกเขา
นักท่องเที่ยวร่วมสัมผัสประสบการณ์การทำเค้กแบบดั้งเดิม ณ หมู่บ้านท่องเที่ยวชุมชนบิ่ญถัน (ชุมชนฮาญเญิน อำเภองีฮาญ จังหวัดกวางงาย)
ปัจจุบันบ้านของนางทราน ทิ เญิน (อายุ 66 ปี สมาชิกสหกรณ์บริการการเกษตรและการท่องเที่ยวชุมชนบิ่ญถัน) คอยต้อนรับนักท่องเที่ยวเป็นหมู่คณะเพื่อสัมผัสประสบการณ์การทำเค้กแบบดั้งเดิมอย่างต่อเนื่อง ที่พิเศษคือทุกขั้นตอนทำเค้กทำด้วยมือโดยคุณนุ่น ซึ่งยังคงวิธีการทำแบบดั้งเดิมเอาไว้ ต้องใช้ความพากเพียรและความพิถีพิถันเป็นอย่างมาก จึงเป็นจุดดึงดูดให้นักท่องเที่ยวมาเยือน ในช่วงฤดูท่องเที่ยวสูงสุด ในแต่ละเดือน คุณนงนุชจะต้อนรับนักท่องเที่ยวประมาณ 4-5 กลุ่ม กลุ่มละประมาณ 50-70 คน เพื่อมาสัมผัสประสบการณ์ทำเค้กภายใต้การดูแลของคุณนงนุช
"ด้วยประสบการณ์การทำบั๋นเต๊ต บั๋นบ๊องโล... ฉันคอยแนะนำนักท่องเที่ยวให้ทำเค้กแต่ละชิ้นอย่างกระตือรือร้น โดยอธิบายที่มาของเค้กแต่ละประเภทเพื่อให้นักท่องเที่ยวเข้าใจเค้กแบบดั้งเดิมได้ดีขึ้น จนถึงตอนนี้ แบรนด์เค้กแบบดั้งเดิมของฉันได้กลายเป็นจุดหมายปลายทางยอดนิยมของนักท่องเที่ยวที่มาเยือนบิ่ญถัน" คุณเญินกล่าว
นางสาวเล ทิ มอน สมาชิกสหกรณ์บริการการเกษตรและการท่องเที่ยวชุมชนบิ่ญถัน กล่าวว่า เธอทำบั๋นห์มาเป็นเวลา 13 ปีแล้ว และทำวันละ 500 - 1,000 ชิ้น คุณนายมนต์ทำเค้กขายทุกวันและยังเข้าร่วมโครงการท่องเที่ยวชุมชนกับท้องถิ่นอีกด้วย
“ฉันหารายได้ได้ประมาณ 300,000 - 400,000 ดองต่อวันจากการอบขนม ตั้งแต่ฉันเริ่มอบขนมและทำงานในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว ฉันพบว่าการอบขนมไม่เพียงแต่สร้างรายได้เท่านั้น แต่ยังสร้างความสุขให้กับผู้คนและส่งเสริมการทำบั๋นอิ๊แบบดั้งเดิมอีกด้วย” นางสาวมนเล่า
นางสาวเล ทิ ทู เตียน นักท่องเที่ยวจากเมืองกวางงาย กล่าวว่า เธอได้เดินทางไปหลายที่และพบเห็นสิ่งที่น่าสนใจหลายอย่าง แต่ไม่เคยรู้สึกใกล้ชิด คุ้นเคย และมีสิ่งพิเศษมากมายเหมือนที่เมืองบิ่ญถัน (ชุมชนฮาญเญิน) เลย เมื่อมาที่นี่ เธอและญาติพี่น้องจะได้เรียนรู้วิธีการห่อข้าวโพดคั่วของชาวไร่ เรียนรู้วิธีทำบั๋น... “ขณะเดียวกัน ลูกๆ ของฉันก็สามารถสัมผัสประสบการณ์การทำอาหารแบบดั้งเดิมและเยี่ยมชมสวนผลไม้ได้ด้วย” เธอกล่าว
นายดิงห์ ซวน ซาม ประธานคณะกรรมการประชาชนอำเภอเหงียฮันห์ (กวางงาย) กล่าวว่า การสร้างหมู่บ้านบิ่ญถันให้เป็นหมู่บ้านท่องเที่ยวและการบรรลุผลสำเร็จในวันนี้ถือเป็นก้าวใหม่ในการส่งเสริมจุดแข็งด้านการเกษตร การเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ และการสร้างรายได้ให้แก่ชุมชนท้องถิ่น
สร้างประสบการณ์ที่เน้นจุดเด่น
ด้วยผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นในช่วงเวลาที่ผ่านมา และการมีส่วนร่วมอย่างกระตือรือร้นของเกษตรกร ท้องถิ่นจะยังคงทำหน้าที่เป็น “พยาบาลผดุงครรภ์” ให้กับสหกรณ์บริการการเกษตรและการท่องเที่ยวชุมชน Binh Thanh เพื่อก้าวไปสู่การเป็นผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยว OCOP ระดับ 3 ดาว โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เราจะสร้างผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวเชิงประสบการณ์ที่เกี่ยวข้องกับชุมชนในหมู่บ้านบิ่ญถัน เพื่อสร้างจุดเด่นเชิงประสบการณ์ให้กับนักท่องเที่ยวเมื่อพวกเขามาเยี่ยมชม
นาย ดิงห์ ซวน ซาม (ประธานคณะกรรมการประชาชนเขตเหงียฮันห์)
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)