ค้นพบประโยชน์ที่น่าแปลกใจเพิ่มเติมของการดื่มกาแฟเพียงไม่กี่ถ้วยต่อวัน

ผู้ป่วยภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะหรือหัวใจเต้นผิดจังหวะจำนวนมากมักหลีกเลี่ยงการดื่มกาแฟ อย่างไรก็ตาม การศึกษาวิจัยใหม่นี้อาจเปลี่ยนความคิดของกลุ่มคนนี้ได้

อย่างไรก็ตาม ในการศึกษาวิจัยใหม่ที่เพิ่งตีพิมพ์ใน วารสาร AHA Journal ของ American Heart Association ผู้เขียนหลักคือศาสตราจารย์ ดร. Jürg H. Beer จากมหาวิทยาลัยซูริก (สวิตเซอร์แลนด์) แนะนำผู้ป่วยภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะให้ "ดื่มกาแฟ มันอาจจะดีต่อสุขภาพด้วย" ตามที่ระบุในเว็บไซต์ข่าว Heart.org ของ American Heart Association

การดื่มกาแฟเป็นประจำส่งผลดีต่อประสิทธิภาพการรับรู้

การดื่มกาแฟเป็นประจำมีประโยชน์ต่อประสิทธิภาพการรับรู้ของคนที่มีสุขภาพแข็งแรง ดร. Massimo Barbagallo แพทย์ประจำแผนกผู้ป่วยวิกฤตระบบประสาท โรงพยาบาลมหาวิทยาลัยซูริก ผู้เขียนร่วมกล่าว ในขณะเดียวกันภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะจะเพิ่มความเสี่ยงต่อภาวะสมองเสื่อม ดังนั้น คำถามก็คือ กาแฟช่วยลดความเสี่ยงของการเสื่อมถอยของความสามารถในการรับรู้ในผู้ที่มีภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะได้หรือไม่

การศึกษาครั้งนี้มีผู้เข้าร่วมชาวสวิสจำนวน 2,413 ราย ซึ่งเป็นผู้ป่วยภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ โดยมีอายุเฉลี่ย 73 ปี

ผู้เข้าร่วมรายงานการบริโภคกาแฟของตนในระดับต่อไปนี้: น้อยกว่า 1 แก้วต่อวัน, 1 แก้วต่อวัน, 2-3 แก้วต่อวัน, 4-5 แก้วต่อวัน และมากกว่า 5 แก้วต่อวัน

นอกจากนี้ พวกเขายังได้รับการประเมินการทำงานทางปัญญาทั่วไปและภาวะซึมเศร้าในช่วงเริ่มต้นการศึกษา และติดตามผลเป็นเวลาแปดปีสำหรับโรคหลอดเลือดสมอง โรคหลอดเลือดสมองเฉียบพลัน เครื่องหมายการอักเสบในเลือด ลิ่มเลือด การสแกนสมอง และการทดสอบทางปัญญาหลายรายการ

ผู้เขียนได้วิเคราะห์การประเมินทางปัญญาและตรวจสอบว่าการดื่มกาแฟสามารถช่วยป้องกันการเสื่อมถอยทางปัญญาที่มักเกิดขึ้นในผู้ป่วยที่มีภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะได้หรือไม่ เนื่องจากโรคอัลไซเมอร์และภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะทำให้เกิดการอักเสบทั่วร่างกาย นักวิจัยจึงวิเคราะห์เครื่องหมายของการอักเสบด้วย

ผู้ที่มีอาการหัวใจเต้นผิดจังหวะที่ดื่มกาแฟจะมีประสิทธิภาพการรับรู้ดีกว่าผู้ที่ไม่ดื่มกาแฟ

ผู้ที่มีอาการหัวใจเต้นผิดจังหวะและดื่มกาแฟมากขึ้นอาจช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการรับรู้ได้

ผลการศึกษาพบว่า ผู้ที่มีภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะที่ดื่มกาแฟมากขึ้น มีประสิทธิภาพการรับรู้ที่ดีขึ้นเมื่อเทียบกับผู้ที่ดื่มกาแฟน้อยกว่า 1 แก้วหรือไม่ดื่มกาแฟเลย ตามข้อมูลของ Heart.org

โดยทั่วไปการดื่มกาแฟมากขึ้นจะทำให้คะแนนการทดสอบทางสติปัญญาเพิ่มขึ้น

โดยเฉพาะการดื่มกาแฟช่วยเพิ่มความเร็วในการประมวลผล การประสานงานสายตา-กล้ามเนื้อ และการใส่ใจได้ถึง 11 เปอร์เซ็นต์

ที่น่าสังเกตคือ การคำนวณแสดงให้เห็นว่า ผู้ที่ดื่มกาแฟมากกว่าจะมีอายุสติปัญญาสั้นกว่าผู้ที่ดื่มกาแฟน้อยหรือไม่ดื่มกาแฟเลยถึง 6.7 ปี

การบริโภคกาแฟมากขึ้นยังช่วยลดการอักเสบได้ถึง 20 เปอร์เซ็นต์ เมื่อเทียบกับการดื่มกาแฟน้อยกว่า 1 แก้วต่อวัน

นักวิจัยสังเกตว่าความสามารถของกาแฟในการทำเช่นนี้อาจเกิดจากคาเฟอีนและส่วนผสมที่มีฤทธิ์อื่นๆ รวมทั้งแมกนีเซียมและวิตามินบี 3 หรืออาจเกิดจากบทบาทของกาแฟในการลดสารเคมีที่ทำให้เกิดการอักเสบ

การศึกษามากมายและผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์แนะนำว่าเพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดจากการดื่มกาแฟดำ 2-3 แก้วทุกวัน ไม่ใส่น้ำตาลหรือใส่น้ำตาลเพียงเล็กน้อย

ที่มา: https://thanhnien.vn/phat-hien-them-loi-ich-bat-ngo-cua-vai-tach-ca-phe-moi-ngay-185241220212542607.htm