ใต้ร่มเงาไม้สีเขียวเย็นสบายของป่าลิมในเมืองไดดิ่ญ อำเภอทามเดา (จังหวัดวิญฟุก) มีสวนสับปะรดอันเก่าแก่ของคนในท้องถิ่น นางเหงียน ถิ ทู จากหมู่บ้านด่งหลิน กล่าวว่า “ที่ใดมีร่มเงาของต้นสนตะเคียน ที่นั่นจะมีต้นสับปะรดที่ให้ผลสับปะรดที่หอม หวาน และฉุ่มฉ่ำมากกว่า...”
ดังนั้นผลไม้ชนิดนี้จึงไม่เพียงแต่เป็นผลไม้ที่สร้างรายได้สูงเท่านั้น แต่ยังเป็นสินค้าพิเศษของคนในท้องถิ่นอีกด้วย เมื่อพูดถึงสับปะรดป่าทามเดาลิม ทุกคนต่างก็อยากจะลิ้มลองของขวัญขึ้นชื่อจากชนบทชนิดนี้
เมื่อเดินขึ้นไปถึงป่าลิมของนางทู ฉันก็รู้สึกตื่นตาตื่นใจไปกับสีเขียวของสวนสับปะรด ภายใต้แสงแดดที่สลับกันส่องผ่านเรือนยอดไม้ ป่าสับปะรดเปรียบเสมือนพรมไหมสีเขียวที่ดูสบายตา
เหมาะกับพื้นที่ภูเขา กอสับปะรดแต่ละกอมีขนาดใหญ่ แผ่กว้างมากจนแขนข้างเดียวไม่สามารถโอบล้อมได้ ซ่อนอยู่ท่ามกลางใบไม้สีเขียวคือสับปะรดสีเหลืองอันสะดุดตา
เมื่อถึงฤดูเก็บเกี่ยวสับปะรด ผลสับปะรดจะถูกขายหมดทันที หลายๆคนซื้อให้เป็นของขวัญให้กับญาติพี่น้องและเพื่อนๆ
นางสาวเหงียน ถิ ทู จากหมู่บ้านด่งหลินห์ ยืนยันว่า “สับปะรดชนิดนี้ปลูกใต้ป่าไม้ตะเคียนทอง จึงมีรสชาติอร่อยเป็นพิเศษ”
ประสบการณ์ปลูกสับปะรดของผมพบว่าทุกที่ที่มีเรือนยอดไม้ตะเคียน สับปะรดที่นั่นจะสวยและเป็นมันเงากว่ามาก ไม่ต้องพูดถึงว่าตาสับปะรดจะใหญ่ มีกลิ่นหอม และหวานกว่าพื้นที่อื่นๆ อีกด้วย เป็นระยะๆ ตั้งแต่วันเพ็ญของเดือนเมษายน สับปะรดป่าจะเริ่มสุกและเก็บเกี่ยวได้จนถึงปัจจุบัน
สับปะรดใต้ร่มเงาของป่าไม้ตะเคียน เมืองไดดิ่ญ อำเภอทามเดา จังหวัดวิญฟุก มีรสชาติอร่อยและสวยงามมาก
เชิงเขาลิ้มมีชาวบ้านนำสับปะรดหลังเก็บเกี่ยวมาขายริมถนน สับปะรดถูกวางซ้อนกันเป็นกองใหญ่แต่ก็ขายหมดอย่างรวดเร็วเนื่องจากมีลูกค้าเข้ามาซื้อเป็นจำนวนมาก
สับปะรดหลังเก็บเกี่ยวจะขายอยู่เชิงเขาเขียว อำเภอทามเดา จังหวัดวิญฟุก
หลังจากโทรแต่ละครั้ง พ่อค้าจะนำกระสอบและถุงพลาสติกบรรจุผลไม้จำนวน 10 20 หรือ 30 ผลไปส่งให้ลูกค้า แม้ว่าสับปะรดป่าลิมจะเป็นผลไม้พื้นบ้าน แต่ก็ถือเป็นของขวัญอันล้ำค่าที่ไม่ได้มีจำหน่ายเสมอไปและไม่สามารถซื้อได้
สับปะรดป่าลิมจะมีลูกไม่ใหญ่เท่าสับปะรดที่อื่น โดยแต่ละผลจะมีน้ำหนักเพียง 3-5 แท่งเท่านั้น ขายลูกละ 8,000 - 10,000 ดอง ผลไม้ที่ใหญ่ที่สุดมีน้ำหนักประมาณ 1 กิโลกรัม ราคาประมาณ 15,000 ดอง/ผล แต่มีปริมาณน้อยมาก
ชาวบ้านจะเก็บผลไม้เล็กๆ แยกกันขายลูกละ 3,000 - 5,000 ดอง ลูกค้าซื้อไปแช่ไวน์
ผู้คนที่เดินผ่านไปมาจำนวนมากแวะซื้อสับปะรดที่ปลูกใต้ป่าไม้ตะเคียนทองในเมืองไดดิ่ญ อำเภอทามเดา จังหวัดวิญฟุก
ระหว่างนั่งขายของ สาวๆ ก็มาปอกสับปะรดกันไม่หยุดเลย เพราะนอกจากจะซื้อกลับบ้านแล้ว หลายๆ คนยังมานั่งกินสับปะรดกันเองอีกด้วย
นอกจากนี้ เนื่องจากกลิ่นสับปะรดที่หอมกรุ่น ทำให้ผู้คนที่ผ่านไปมาไม่อาจต้านทานความดึงดูดใจของผลไม้พิเศษชนิดนี้ได้
หรือในระหว่างการเดินทางไกล หลายๆ คนคงเหนื่อยและอยากหยุดเพื่อซื้อสับปะรด ปอกเปลือกสดๆ และเพลิดเพลินดับกระหายในหน้าร้อน
คัดสับปะรดลูกเล็กมาขายแยกให้ลูกค้าได้ซื้อไปแช่ไวน์
ขอบป่าสับปะรดนั้นชั่งไม่ได้ แต่ผลไม้มีมากมายจนนับไม่ถ้วน นางเหงียน ทิฮวา เมืองไดดิ่ญ กล่าวว่า “ครอบครัวของฉันมีสับปะรดมากกว่า 1 เฮกตาร์ ในช่วงเวลาพีค ครอบครัวของฉันสามารถเก็บเกี่ยวสับปะรดได้ 5-8 ถุงต่อวัน และทำรายได้ได้ประมาณ 1 ล้านดอง”
ยิ่งแดดร้อน สับปะรดก็ยิ่งอร่อยและหวานมากขึ้น ปีนี้ผลไม้หลายชนิดไม่สามารถเก็บเกี่ยวได้ ทำให้สับปะรดขายได้ง่ายขึ้นและราคาก็สูงขึ้น
เมื่อเทียบกับพืชชนิดอื่นๆ สับปะรดป่าได้รับความนิยมทางเศรษฐกิจจากผู้คนเป็นอย่างมาก นั่นคือเหตุผลที่ผู้คนจึงปลูกต้นไม้ผลไม้ชนิดนี้มานานหลายทศวรรษ
ตามที่คนในพื้นที่กล่าวว่าการปลูกสับปะรดไม่จำเป็นต้องดูแลมากนัก ส่วนที่ยากที่สุดคือเมื่อฤดูกาลสิ้นสุดลง เมื่อผู้คนต้องกำจัดวัชพืชและตัดแต่งต้นสับปะรดเพื่อให้มีความหนาแน่นน้อยลง หลังจากนั้น ต้นไม้จะงอกงามและออกผล
นางสาวเหงียน ทิฮัว กล่าวเสริมว่า "สับปะรดแตกกิ่งก้านเร็วและมาก ถ้าไม่มีการถอนต้นอ่อนในกอออก ผลผลิตก็จะไม่สูง เนื่องจากฤดูสับปะรดอยู่ในช่วงฤดูร้อน ครอบครัวต่างๆ จึงต้องเก็บผลผลิตในตอนเช้าตรู่ (ประมาณตี 5) จากนั้นจึงขายส่งให้พ่อค้ารายย่อย และนำผลผลิตที่เหลือไปขายปลีกที่ถนน
เป็นที่ทราบกันว่าในปัจจุบันอำเภอทามเดามีพื้นที่ปลูกสับปะรดเกือบ 25 เฮกตาร์ โดยที่ตำบลไดดิญและตำบลเดาทรูเป็น 2 ตำบลที่มีพื้นที่ปลูกมากที่สุด สับปะรดไม้มะขามได้รับการดูแลในพื้นที่ที่มั่นคงโดยชาวบ้านมายาวนานเนื่องจากนำมาซึ่งรายได้สูง
ที่มา: https://danviet.vn/o-mot-khu-rung-go-quy-noi-tieng-vinh-phuc-dan-trong-cay-dua-gai-ra-qua-ngon-qua-troi-ban-hut-hang-2024101817440523.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)