นายเหงียน วัน เจื่อง (อายุ 28 ปี จากตำบลเดืองโต เมืองฟูก๊วก จังหวัดเกียนซาง) ได้สร้างกรงตาข่ายทรงกระบอกยาวกว่า 1 เมตร จากนั้นจึงแขวนเชือกไว้บนแพปลาเพื่อเพาะเลี้ยงหอยมุก โดยวิธีใหม่นี้ เขาสามารถทำกำไรได้เมื่อขายที่ราคา 30,000 ดอง/ตัว
คุณจวงมีความสุขเมื่อเลี้ยงหอยมุกในกรงตาข่ายใต้ท้องทะเลได้สำเร็จ - ภาพ: CHI CONG
เมื่อวันที่ 17 พฤศจิกายน ในระหว่างการพูดคุยกับ Tuoi Tre Online นาย Truong กล่าวว่าในปี 2022 เมื่อเขากลับบ้านเพื่อช่วยครอบครัว เขาได้พบว่าหอยมุกของเขาอาศัยอยู่บนแพปลาโคเบียและปลาเก๋าของครอบครัว
หลังจากจับมันได้และลองกินแล้ว เขาก็รู้สึกว่าเนื้อหอยมุกนั้นอร่อย หวาน และเหนียวนุ่ม จึงตัดสินใจเรียนรู้เกี่ยวกับหอยสองฝาชนิดนี้
ในตอนแรกเขาค้นหาข้อมูลเกี่ยวกับเด็กหนุ่มไข่มุกบนอินเทอร์เน็ต จากนั้นเมื่อรู้ถึงนิสัยการเจริญเติบโตของพวกมันแล้ว เขาก็เริ่มดำน้ำและค้นหาปลาตัวเล็ก ๆ รอบๆ แพปลาของครอบครัวเพื่อเลี้ยงไว้
หอยมุกที่เขาเลี้ยงมีเปลือกหอยขนาดใหญ่ที่มีรูปร่างเหมือนปีก ซึ่งมีเส้นใยขนาดใหญ่ที่ใช้เกาะติดกับพื้นผิว อันนี้ด้านในเป็นสีเงินทองแวววาว สิ่งมีชีวิตชนิดนี้กินแพลงก์ตอนและเศษปลาเป็นอาหาร อย่างไรก็ตาม เมื่อต้องเผชิญกับสภาวะอาหารและน้ำที่ไม่เอื้ออำนวย มันจะหมุนไหมและลอยไปกับน้ำ
เพื่อให้มั่นใจถึงผลผลิต นาย Truong ได้ใช้ตาข่ายเก่าและซื้อโครงเหล็กเพิ่มเติมเพื่อทำกรงตาข่ายแขวนของตนเอง (กรงตาข่ายมี 4 ช่อง โดยแต่ละช่องบรรจุหอยมุกได้ 45-70 ตัว) บนแพที่ความลึก 5-10 เมตรจากพื้นทะเล
คุณ Truong เลี้ยงหอยมุกที่มีเปลือกรูปปีกขนาดใหญ่และเส้นใยเท้าขนาดใหญ่ที่ใช้เกาะติดกับพื้นผิว - ภาพ: CHI CONG
“ในช่วงแรกผมเลี้ยงหอยมุกได้ประมาณ 5,000 ตัว เนื่องจากผมไม่เข้าใจสายพันธุ์นี้ จึงประสบปัญหาหลายอย่างและไม่เป็นไปตามที่คาดหวัง ผมจึงศึกษาสายพันธุ์นี้เพิ่มเติมและเลี้ยงมันอีกครั้งจนประสบความสำเร็จ ปัจจุบันฟาร์มปลามีพื้นที่ 100 ตาราง เมตร ผมเลี้ยงหอยมุกได้ประมาณ 8,000 ตัวและขายมัน” คุณ Truong กล่าวอย่างมีความสุข
ราคา 30,000 บาท/ชิ้น (น้ำหนักแต่ละชิ้นประมาณ 300 กรัม) การเลี้ยงและขายสายพันธุ์นี้ต้องใช้เวลานานมากกว่าหนึ่งปี แต่ด้วยต้นทุนการลงทุนที่ต่ำและไม่ต้องใช้เงินไปกับอาหาร คุณ Truong จึงสามารถทำกำไรได้หลายร้อยล้านดองต่อปี
“ในอนาคตอันใกล้ ผมจะขยายขนาดการเพาะเลี้ยงให้ใหญ่ขึ้นอีก 2 แพ จากนั้นจะคัดเลือกหอยมุกที่มีคุณสมบัติเหมาะสมสำหรับการเพาะเลี้ยง หลังจากนั้น ผมจะค้นคว้าและพัฒนาสายพันธุ์เพื่ออนุรักษ์สายพันธุ์นี้และเลี้ยงในเชิงพาณิชย์ เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้คนและนักท่องเที่ยวที่เดินทางมาฟูก๊วกเพื่อเล่นและกิน” นายจวงกล่าว
นายเหงียน เฟื่อง ลอง รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลเดืองโต แจ้งว่าชาวบ้านในพื้นที่เลี้ยงปลาโคเบียและปลาเก๋าเป็นหลัก รูปแบบการเลี้ยงหอยมุกในกระชังของนายเจือง ถือเป็นรูปแบบใหม่ที่มีศักยภาพที่จะพัฒนาได้ในฟูก๊วก
ในระหว่างกระบวนการเพาะพันธุ์ คุณ Truong ยังได้ทดลองฝังไข่มุกเข้าไปในหอยชนิดนี้ด้วย ขณะนี้คณะกรรมการประชาชนประจำตำบล Duong To กำลังสนับสนุนเขาด้วยเงินทุนและเอกสารเพิ่มเติมเพื่อให้มีคุณสมบัติสำหรับการขยายตัว การทำฟาร์มระยะยาว และการทำให้การทำฟาร์มแบบกรงมีความหลากหลายบนเกาะ
การแขวนกรงเลี้ยงหอยมุกที่ความลึกประมาณ 5-10 เมตร ถึงพื้นทะเล - ภาพ: CHI CONG
หอยมุกเนื้อหวานอร่อย - Photo: CHI CONG
คุณ Truong เลี้ยงหอยมุกตัวเมียในพื้นที่ที่มีสภาพแวดล้อมทางทะเลที่สะอาด รับประกันความลึก - ภาพ: CHI CONG
ที่มา: https://tuoitre.vn/nuoi-trai-ngoc-nu-trong-long-luoi-chang-trai-tre-o-phu-quoc-thu-loi-lon-20241117103049871.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)