Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

การเกษตรไฮเทคในจังหวัดนิงห์ถ่วน: [บทความที่ 4] โมเดลการประยุกต์ใช้งานที่มีประสิทธิผลมากมาย

Báo Nông nghiệp Việt NamBáo Nông nghiệp Việt Nam12/04/2024


ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา มีการนำโมเดลการพัฒนาการเกษตรด้วยเทคโนโลยีขั้นสูงมากมายมาใช้ในนิญถ่วน ซึ่งทำให้มีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูงขึ้น

ฟื้นฟูเหมือนว่านหางจระเข้

นายเหงียน มินห์ ติน รองกรรมการผู้จัดการใหญ่ GC Food Group กล่าวว่า หน่วยงานนี้มุ่งเน้นในการฟื้นฟูพันธุ์ว่านหางจระเข้โดยใช้เทคโนโลยีการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ กลุ่มกำลังดำเนินการวิจัยและออกขั้นตอนการถ่ายโอนไปยังกรมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีจังหวัดนิญถ่วน เพื่อถ่ายโอนเทคโนโลยีให้กับเกษตรกรตามโครงการพัฒนาชนบทและภูเขา

Hiện nay giống nha đam của người dân thường bị thối nhũn, do vậy cần được thay thế bằng giống nuôi cấy mô. Ảnh: M.P.

ปัจจุบันนี้พันธุ์ว่านหางจระเข้ของคนเรามักเน่าเสียบ่อย ๆ จึงต้องเปลี่ยนมาใช้พันธุ์ที่เพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อแทน ภาพ : ส.ส.

ตามการประเมินของนายติน สถานการณ์ปัจจุบันของว่านหางจระเข้ที่เป็นโรคเน่าเปื่อยในนิญถ่วนน่าเป็นที่น่ากังวลอย่างยิ่ง อย่างไรก็ตาม เทคโนโลยีการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อแบบ Invitro ที่กลุ่มบริษัทฯ กำลังนำมาใช้ จะทำให้เชื้อโรคทั้งหมดถูกกำจัดออกไป และต้นกล้าที่ให้ผลผลิตสูงรุ่นใหม่ก็จะผลิตขึ้นมา เทคโนโลยีนี้เรียกว่า การฟื้นฟูผิวด้วยว่านหางจระเข้

“เทคโนโลยีดังกล่าวได้รับการยอมรับอย่างสูงจากประเทศเกษตรกรรมขั้นสูง เช่น ไทย อินเดีย และอิสราเอล แต่เวียดนามยังไม่ได้นำเทคโนโลยีดังกล่าวไปใช้งานมากนัก GC Food Group ถือเป็นผู้บุกเบิกในการนำเทคโนโลยีดังกล่าวไปใช้งาน” นายเหงียน มินห์ ติน กล่าว

โดยนายทิน กล่าวเพิ่มเติมว่า ขณะนี้ GC Food Group มีห้องเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพื้นที่ประมาณ 200ตรม. มีกำลังการผลิตประมาณ 250,000 - 300,000 ต้น/เดือน ผลิตได้ปีละประมาณ 3 - 3.6 ล้านต้น ปัจจุบันในจังหวัดนิงถ่วนมีพื้นที่ปลูกว่านหางจระเข้ประมาณ 105 เฮกตาร์ ซึ่งขาดแคลนวัตถุดิบสำหรับโรงงานที่แปรรูปผลิตภัณฑ์จากว่านหางจระเข้เชิงลึกอย่างจริงจัง

“ปัจจุบันโรงงานแปรรูปว่านหางจระเข้ของ GC Food Group ต้องปฏิเสธการรับออเดอร์บางส่วน เนื่องจากใบว่านหางจระเข้มีไม่เพียงพอต่อการผลิต วัตถุดิบถือเป็นหัวใจสำคัญของโรงงานแปรรูป ดังนั้น GC Food Group จึงได้ดำเนินการขออนุญาตการวางผังเมืองบนพื้นที่ประมาณ 200 ไร่ ที่ Phuoc Vinh เพื่อเชื่อมโยงและขยายพื้นที่วัตถุดิบ” นาย Nguyen Minh Tin กล่าว

Vườn cây giống nha đam. Ảnh: M.P.

เรือนเพาะชำต้นว่านหางจระเข้ ภาพ : ส.ส.

ว่านหางจระเข้เป็นพืชที่มี “อายุยืนยาว” โดยตั้งแต่ปลูกจนถึงเก็บเกี่ยวใบใช้เวลาประมาณ 6 – 8 เดือน หากดูแลอย่างดี วงจรการเก็บเกี่ยวต้นว่านหางจระเข้สามารถอยู่ได้นานถึง 10 ปี เมื่อต้นว่านหางจระเข้มีอายุ 6 เดือนขึ้นไป หากได้รับการดูแลอย่างดี จะให้ใบ 6 - 8 ตันต่อเฮกตาร์ต่อเดือน และเก็บเกี่ยวใบได้หลายร้อยตันต่อปี ปัจจุบันผลผลิตว่านหางจระเข้ในจังหวัดนิงห์ถ่วนอยู่ที่ประมาณ 4 ตัน/เฮกตาร์/เดือนโดยเฉลี่ย

ปลูกองุ่นในเรือนกระจกแม้ฝนตก

ดร. Phan Cong Kien รองผู้อำนวยการสถาบันวิจัยและพัฒนาเกษตรกรรมฝ้ายนาโฮ (สถาบันนาโฮ) กล่าวว่า สถาบันได้ดำเนินการยื่นคำร้องต่อหน่วยงานที่มีอำนาจในการออกใบรับรองการคุ้มครององุ่น 4 สายพันธุ์ NH01-152, NH02-37, NH02-97 และ NH04-102 เรียบร้อยแล้ว นอกจากนี้ สถาบันนาโหยังมีองุ่นอีก 2 สายพันธุ์ ซึ่งใบสมัครขอรับการคุ้มครองได้รับอนุมัติจากหน่วยงานที่มีอำนาจหน้าที่แล้ว คือ สายพันธุ์ NH01-16 และ NH01-26 ขณะนี้เอกสารอยู่ระหว่างการจัดทำและประมวลผลให้แล้วเสร็จ

ดร.เกียน กล่าวว่า สถาบันนาโหกำลังอนุรักษ์พันธุ์องุ่นไว้ 245 สายพันธุ์ ในจำนวนนี้ มีพันธุ์ที่มีแนวโน้มดีหลายพันธุ์ที่คัดเลือกมาจากสวน เช่น NH01-16, NH01-26, NH02-37, NH04-61, NH04-102, NH04-128 NH02-137, NH01-195 กำลังถูกทดสอบ เปรียบเทียบ และทดลองผลิตก่อนจะขยายการผลิต นอกจากนี้ สถาบันยังได้ดำเนินการผสมข้ามพันธุ์ในทิศทางของการต้านทานโรคแอนแทรคโนส ผลใหญ่ และคุณภาพ

Mô hình trồng nho trong nhà màng của HTX nho Thái An được Viện Nghiên cứu Bông và PTNT Nha Hố chuyển giao công nghệ. Ảnh: M.P.

รูปแบบการปลูกองุ่นในโรงเรือนของสหกรณ์องุ่นไทยอานได้รับการถ่ายทอดเทคโนโลยีจากสถาบันฝ้ายนาโหและพัฒนาชนบท ภาพ : ส.ส.

“สถาบัน Nha Ho ได้พัฒนากระบวนการผลิตองุ่นด้วยเทคโนโลยีขั้นสูง โดยปลูกองุ่นในเรือนกระจกที่มีหลังคาพลาสติกเพื่อป้องกันฝน โดยใช้โครงระแนงรูปตัว Y” ใส่ปุ๋ยและให้น้ำโดยใช้ระบบชลประทานประหยัดน้ำ; “ระบบควบคุมสภาพอากาศแบบอัตโนมัติและกึ่งอัตโนมัติพร้อมด้วยโรงเก็บฝนเคลื่อนที่ ม่านบังแดด พัดลมระบายอากาศ และระบบพ่นหมอก” ดร. ฟาน กง เกียน กล่าว

นาย Dang Kim Cuong ผู้อำนวยการกรมเกษตรและพัฒนาชนบทของจังหวัด Ninh Thuan กล่าวว่า นอกเหนือจากองุ่นพันธุ์ NH01-152 ที่รวมอยู่ในโครงสร้างพันธุ์พืชของจังหวัดและแนะนำให้ขยายพันธุ์ในพื้นที่อย่างแพร่หลายแล้ว ภาคส่วนของการทำงานของจังหวัด Ninh Thuan ยังมุ่งเน้นไปที่การพัฒนาพันธุ์องุ่นคุณภาพดีใหม่ๆ ที่จะเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจสูง เพื่อมีส่วนสนับสนุนเป้าหมายในการปรับโครงสร้างของภาคการเกษตรอีกด้วย

“ปัจจุบัน กรมเกษตรและพัฒนาชนบทของจังหวัดนิญถ่วนกำลังประสานงานกับสถาบันนาโหและหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเพื่อคัดเลือกพันธุ์องุ่นใหม่จำนวนหนึ่งสำหรับการทดสอบและประเมินความสามารถในการปรับตัวเพื่อการขยายพันธุ์ในวงกว้าง” นาย Dang Kim Cuong กล่าว

นายเหงียน คัค ฟอง ผู้อำนวยการสหกรณ์องุ่นไทยอาน กล่าวว่า โรงเรือนปลูกองุ่นได้รับการสร้างอย่างมั่นคงด้วยเหล็ก หลังคาคลุมด้วยผ้าใบพลาสติก และพื้นที่โดยรอบคลุมด้วยตาข่ายป้องกันแมลง เพื่อให้แน่ใจว่าองุ่นในเรือนกระจกมีประสิทธิภาพสูงสุด ผู้ปลูกองุ่นจึงลงทุนในระบบชลประทานละอองน้ำระดับต่ำเพื่อประหยัดต้นทุนแรงงาน

การปลูกองุ่นในเรือนกระจกจะช่วยลดผลกระทบจากสภาพอากาศ ช่วยให้องุ่นเจริญเติบโตได้ดี มีแมลงและโรคพืชน้อยลง และมีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจที่สูงกว่าวิธีปลูกองุ่นแบบดั้งเดิม องุ่นได้รับการปกป้องในสภาพแวดล้อมแบบปิด ดังนั้นจึงปลอดภัยมาก โรคเชื้อราทั่วไปที่เกิดจากแมลง น้ำค้างตอนกลางคืน และอื่นๆ แทบจะไม่เป็นปัญหาอีกต่อไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งองุ่นที่ปลูกในเรือนกระจกจะไม่ต้องเผชิญกับ “ฝันร้าย” ของฝนเมื่อสุกเหมือนก่อนอีกต่อไป เนื่องจากองุ่นที่ปลูกกลางแจ้งจะเน่าเมื่อสุกเมื่อฝนตก องุ่นที่สุกแล้วจึงดูเหมือนว่ากำลังจะเน่าเมื่อโดนฝน" นายเหงียน คัค ฟอง ผู้อำนวยการสหกรณ์องุ่นไทยอาน กล่าว

ปัจจุบันในจังหวัดนิงห์ถ่วน พื้นที่ปลูกแอปเปิลในเรือนกระจกเพิ่มขึ้นมากกว่า 95% การปลูกแอปเปิลในเรือนกระจกช่วยป้องกันแมลงวันผลไม้และโรคอื่นๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพมากกว่าเดิม พื้นที่ปลูกองุ่นในโรงเรือนต้องใช้เงินลงทุนมาก คือ ประมาณ 400 ล้านดอง/ซาว จึงทำให้พื้นที่ไม่กว้างมาก นอกจากนี้ นิญถ่วนยังมีพื้นที่ปลูกแตงโมในเรือนกระจกหลายสิบเฮกตาร์ และการปลูกหน่อไม้ฝรั่งสีเขียวโดยใช้เทคโนโลยีขั้นสูงยังได้รับการนำไปใช้กันอย่างแพร่หลายโดยผู้คน...



แหล่งที่มา

การแสดงความคิดเห็น (0)

No data
No data

หัวข้อเดียวกัน

หมวดหมู่เดียวกัน

ตลาดภาพยนตร์เวียดนามเริ่มต้นอย่างน่าตื่นตาตื่นใจในปี 2025
ฟาน ดิงห์ ตุง ปล่อยเพลงใหม่ก่อนคอนเสิร์ต 'Anh trai vu ngan cong gai'
ปีท่องเที่ยวแห่งชาติเว้ 2568 ภายใต้แนวคิด “เว้ เมืองหลวงโบราณ โอกาสใหม่”
ทัพบกมุ่งมั่นซ้อมสวนสนามให้ 'สม่ำเสมอที่สุด ดีที่สุด สวยงามที่สุด'

ผู้เขียนเดียวกัน

มรดก

รูป

ธุรกิจ

No videos available

ข่าว

ระบบการเมือง

ท้องถิ่น

ผลิตภัณฑ์