นึกถึงรสชาติอาหารเช้าแบบครอบครัวสมัยก่อน

พ่อของฉันมักจะพูดว่า “เมื่อทำงานหนักอยู่กลางแจ้ง ให้กินข้าวเช้าให้อิ่มท้อง” ดังนั้นทุกเช้าแม่ของฉันก็จะหุงข้าวและปลานึ่ง

ปีนั้นเกิดน้ำท่วมใหญ่ พืชผลเสียหาย และข้าวก็ขาดแคลนทุกคน อย่างไรก็ตาม ครอบครัวของฉันยังคงมีนิสัยกินข้าวเป็นอาหารเช้า ซึ่งบางครั้งก็เป็นโจ๊กผสมกับมันฝรั่งและข้าวโพด

พ่อของฉันบอกกับฉันกับพี่น้องว่า “พยายามกินอาหารดีๆ จะได้มีแรงเรียนหนังสือ อย่ากังวลเรื่องพ่อแม่ เมื่อแก่ตัวลงก็จะกินน้อยลง” ฉันรู้ว่าพ่อพูดอย่างนั้นเพื่อให้พี่น้องและฉันสบายใจ แต่จริงๆ แล้วเขาพยายามยับยั้งชั่งใจเพื่อให้ลูกๆ ของเขาอิ่มท้อง

ฉันและพี่น้องก็เข้าใจความยากลำบากของพ่อแม่ของเรา ดังนั้นทุกๆ บ่ายเราจะไปที่สวนของปู่ย่าเพื่อถอนวัชพืชในที่ดินว่างและปลูกข้าวโพดกับมันฝรั่งเป็นอาหารเช้า ในที่สุดสวรรค์ก็ไม่ทำให้ผิดหวัง ข้าวโพดและมันฝรั่งทุกแถวก็เติบโตได้ดี

ฉันจำเช้าวันนั้นได้เสมอ น้องบาอายุเพียง 10 ขวบ ตื่นเช้ามาก่อไฟต้มข้าวโพดที่ฉันกับเธอเพิ่งเก็บมาเมื่อบ่ายวันนั้น เมื่อพ่อแม่ตื่นขึ้นมา หม้อข้าวโพดยังคงเดือดอยู่

น้องบ่าพูดอย่างมีความสุขว่า “วันนี้ฉันจะเลี้ยงข้าวข้าวโพดต้มเป็นอาหารเช้าให้ทั้งครอบครัว” เมื่อพูดเช่นนั้นแล้ว เจ้าตัวน้อยบ่าก็พยายามยกตะกร้าข้าวโพดจากห้องครัวและวางไว้บนโต๊ะ ภายใต้สายตาของพ่อแม่ที่ตื่นตะลึง

แม่ของฉันกอดเด็กน้อยบ่าและจูบเขา ขณะที่คุณพ่อของฉันกินอาหารและชมเชยเขาว่า เด็กน้อยบ่ายังเล็กมากแต่รู้จักต้มข้าวโพดเป็นอย่างดี ความสุขที่สุดคือการได้ดูลูกคนเล็กกินจนท้องอิ่ม

หลายปีผ่านไป เราก็เติบโตขึ้นและเข้าเมืองเพื่อเรียนหนังสือ ฉันทำงานดึกทุกวัน ดังนั้นพอตื่นนอนตอนเช้า ฉันก็รีบวิ่งตรงไปที่ร้านหัวซอยเพื่อทานอาหารเช้าเพื่อจะได้เรียนทันเวลา

ฉันจำวันแรกที่ฉันนั่งกินแฮมเบอร์เกอร์ได้ ฉันคิดถึงมื้อเช้ากับครอบครัวมาก วันหนึ่งฉันมองไปที่โต๊ะข้างๆ ฉัน และเห็นเด็กน้อยคนหนึ่งกำลังนั่งกินข้าวโพดต้มกับผักดอง ซึ่งทำให้ฉันนึกถึงตะกร้าข้าวโพดร้อนๆ ที่เด็กน้อยบาเคยทำ

แม้ฉันจะรู้ว่าวัยเด็กของฉันไม่อาจกลับไปมีรสชาติแบบเก่าได้อีกต่อไป แต่ความทรงจำของฉันยังคงเหมือนเดิมเสมอคือการรับประทานอาหารเช้าอันอบอุ่นกับพ่อแม่

ที่มา: https://tuoitre.vn/nho-mai-mui-vi-bua-an-sang-gia-dinh-cua-nhung-ngay-xua-cu-20240728101409075.htm