ผู้คนจำนวนมากอาเจียนและถูกส่งโรงพยาบาลด้วยอาการสงสัยว่าเป็นพิษหลังจากรับประทานหอยนางรมและหอยเป๋าฮื้อ

เมื่อวันที่ 16 มกราคม กรมอนามัยเบียนฮัว (ด่งนาย) ยังคงได้รับข้อมูลว่ามีคน 4 รายแสดงอาการอาเจียนและปวดท้องหลังจากรับประทานหอยนางรมย่างหรือต้มและหอยเป๋าฮื้อที่ร้านอาหาร Flamme Buffalo (เบียนฮัว) ในจำนวนนี้ 2 รายยังรักษาตัวอยู่ที่บ้าน และ 2 รายยังรักษาตัวในโรงพยาบาล

Nhiều người nôn ói nhập viện nghi ngộ độc sau khi ăn hàu, bào ngư- Ảnh 1. — หลายๆคนมักจะอาเจียนและปวดท้องหลังจากรับประทานหอยนางรมและหอยเป๋าฮื้อ (ภาพประกอบ)

จากรายงานของกรมอนามัย นอกจากผู้ป่วยทั้ง 4 รายข้างต้นแล้ว เมื่อ วันที่ 13 มกราคม ยังมีผู้ป่วยต้องเข้ารับการรักษาที่โรงพยาบาล Hoan My ITO Dong Nai อีก 13 ราย เนื่องจากสงสัยว่าเกิดอาหารเป็นพิษหลังจากรับประทานอาหารที่ร้านอาหารดังกล่าว

ณ วันที่ 16 มกราคม ผู้ป่วยบางรายได้รับการปล่อยตัวออกจากโรงพยาบาลแล้ว ในขณะที่ผู้ป่วยรายอื่นและเด็กอีก 2 คนยังคงรักษาตัวอยู่ในโรงพยาบาล ด้วยการวินิจฉัยว่ามีการติดเชื้อในลำไส้

หลังจากได้รับรายงาน ทีมตรวจสอบของเมืองเบียนฮัวได้ตรวจสอบความปลอดภัยและสุขอนามัยของอาหารที่ร้านอาหาร Flamme Buffalo

ณ เวลาตรวจสอบวันที่ 13 มกราคม ร้านอาหาร Flamme Buffalo มีใบรับรองการจดทะเบียนธุรกิจ และใบรับรองสิทธิ์ด้านความปลอดภัยอาหาร

อย่างไรก็ตามสถานพยาบาลยังไม่ได้นำใบรับรองสุขภาพของเจ้าของสถานพยาบาลและพนักงานมาแสดง

ยังไม่ได้นำเสนอใบรับรองการอบรมความรู้ด้านความปลอดภัยอาหาร และยังไม่ได้นำเสนอบันทึกแหล่งผลิตวัตถุดิบอาหารประเภทหอยนางรม หอยเป๋าฮื้อ และเห็ด

ทั้งนี้ทางร้านจะไม่เก็บตัวอย่างอาหารไว้เป็นเวลา 24 ชม. ท่อระบายน้ำในครัวอุดตันและไม่มีฝาปิด ไม่บันทึกบันทึกการตรวจสอบ 3 ขั้นตอนตามที่กำหนด ไม่มีถังขยะแบบมีฝาปิดตามที่กำหนด

ทางการยังคงชี้แจงอย่างต่อเนื่องว่าการละเมิดของร้านอาหารมีความเกี่ยวข้องกับเหตุการณ์วางยาพิษหรือไม่

ที่มา: https://www.baogiaothong.vn/nhieu-nguoi-non-oi-nhap-vien-sau-khi-an-bao-ngu-nghi-ngo-doc-19224011612415393.htm