เมื่อวันที่ 8 มิถุนายน ในงานแถลงข่าวที่ให้ข้อมูลเป็นระยะเกี่ยวกับสถานการณ์ทางสังคมเศรษฐกิจของนครโฮจิมินห์ นายดิงห์ มินห์ เฮียป ผู้อำนวยการกรมเกษตรและพัฒนาชนบทนครโฮจิมินห์ กล่าวว่า นครนี้มีโรงฆ่าสัตว์ 5 แห่งที่ดำเนินกิจการในห่วงโซ่อุตสาหกรรม
ระหว่างวันที่ 1 เมษายน ถึง 8 มิถุนายน มีสุกรจำหน่ายประมาณ 5,200 - 6,000 ตัวต่อวัน คิดเป็นประมาณร้อยละ 60 ของปริมาณสุกรทั้งหมดในตลาดเมือง
นายดิงห์ มินห์ เฮียป อธิบดีกรมเกษตรและพัฒนาชนบทนครโฮจิมินห์ กล่าวในงานแถลงข่าว (ภาพ: ทานห์ เญิน)
ในเขตอำเภอกู๋จีมีโรงฆ่าสัตว์เชิงอุตสาหกรรมอยู่ 3 แห่ง ได้แก่ โรงฆ่าสัตว์ Loc An ของบริษัท Loc An Food Company Limited ซึ่งมีกำลังการฆ่าเฉลี่ยอยู่ที่ 900 - 1,000 ตัว/วัน เพิ่มขึ้นประมาณร้อยละ 20 เมื่อเทียบกับวันที่ 1 เมษายน 2566; โรงฆ่าสัตว์และโรงงานแปรรูปอาหารของบริษัท Saigon Agricultural Corporation Limited หนึ่งราย โดยมีกำลังการฆ่าเฉลี่ย 50 - 80 ตัว/วัน
โรงงานชำแหละสัตว์และโรงงานแปรรูปอาหาร อันฮา ของบริษัท อันฮา เซอร์วิส จำกัด มีกำลังการชำแหละเฉลี่ย 1,900 - 2,300 ตัว/วัน
ในเขตอำเภอฮอกมอน: โรงฆ่าสัตว์ Xuan Thoi Thuong ของบริษัท Hoc Mon Food Processing Joint Stock Company ซึ่งมีกำลังการฆ่าเฉลี่ย 1,900 - 2,100 ตัว/วัน
ในเขตอำเภอบิ่ญถัน: โรงฆ่าสัตว์ของบริษัทอุตสาหกรรมปศุสัตว์เวียดนาม (Vissan): ความสามารถในการฆ่าเฉลี่ยอยู่ที่ 400 - 500 ตัว/วัน เทียบเท่ากับปริมาณการฆ่าครั้งก่อนของบริษัทฯ
“ โดยทั่วไปแล้ว ปริมาณเนื้อหมูที่ส่งเข้าตลาดในเมืองเมื่อเทียบกับก่อนวันที่ 1 เมษายน ไม่ผันผวนอย่างมีนัยสำคัญ โดยยังคงค่อนข้างคงที่ โดยมีผลผลิตเฉลี่ยประมาณ 9,500 - 10,000 ตัวต่อวัน” นายเหี้ปกล่าว
นายเหีบ เปิดเผยว่า แหล่งที่มาของสุกรเพื่อการฆ่าในพื้นที่ลดลงประมาณ 700 - 1,200 ตัวต่อวัน (ลดลงประมาณ 10 - 15%) เนื่องมาจากเจ้าของปศุสัตว์บางรายย้ายไปที่เมืองลองอันและบิ่ญเซืองเพื่อทำการฆ่า หรือหันไปทำกิจการค้าเนื้อสัตว์แทน ไม่ได้ซื้อสุกรมีชีวิตมาฆ่า
ขณะเดียวกันปริมาณเนื้อหมูที่นำมาจากจังหวัดเข้าตัวเมืองเพื่อบริโภคก็เพิ่มขึ้นประมาณ 500 - 1,300 ตัว (เพิ่มขึ้นประมาณ 15 - 20%)
ตั้งแต่วันที่ 1 เมษายน เป็นต้นมา สถานที่และพื้นที่สำหรับการฆ่าสัตว์ด้วยมือ 8 แห่งในเมืองได้หยุดดำเนินการ ได้แก่ โรงฆ่าสัตว์ศูนย์บิ่ญทัน (อำเภอบิ่ญทัน); โรงฆ่าสัตว์เฟื้อกเกียน (อำเภอนาเบ) โรงฆ่าสัตว์ Tân Phú Trung, Hoa Phu, Phu Hoa Dong, Tan Thanh Dong, Xuyen A (เขต Cu Chi) และพื้นที่การฆ่าสัตว์ด้วยมือของบริษัท Hoc Mon Food Processing Joint Stock Company (เขต Hoc Mon)
โรงฆ่าสัตว์ Trung Tuyen ในอำเภอ Can Gio ยังคงเปิดดำเนินการต่อไป โดยมีอัตราการฆ่าหมูเฉลี่ย 20-30 ตัวต่อวัน เพื่อตอบสนองความต้องการบริโภคของผู้อยู่อาศัยในอำเภอ Can Gio ตามคำสั่งหมายเลข 231/QD-UBND
ฮวงโถ
มีประโยชน์
อารมณ์
ความคิดสร้างสรรค์
มีเอกลักษณ์
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)