ผู้บริโภคเต็มใจที่จะจ่ายเงินราคาสูงสำหรับอาหาร แต่เกษตรกรยังคง "ดิ้นรน"

ข่าวร้ายสำหรับเกษตรกรชาวสวิสกลับเป็นข่าวดีสำหรับผู้บริโภคที่ต้องจ่ายเงินค่าอาหารในราคาสูงที่สุดในยุโรป

ผู้บริโภคชาวสวิสยอมรับราคาที่สูงขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากอัตราเงินเฟ้อภายในประเทศต่ำกว่าในเขตยูโรมาก (ที่มา : Bloomberg)

ระบบภาษีศุลกากรของสวิตเซอร์แลนด์ได้รับการออกแบบมาเพื่อปกป้องเกษตรกรรมในประเทศ โดยป้องกันการนำเข้าผลิตภัณฑ์ที่สามารถผลิตได้ในประเทศ อย่างไรก็ตาม เมื่อพืชผลล้มเหลวหรือความต้องการที่สูงนำไปสู่การขาดแคลนเนื้อสัตว์ ผลไม้ และผัก รัฐบาลจะลดภาษีเพื่อนำเข้าสินค้าราคาถูกจากต่างประเทศ

ราคาจะเพิ่มขึ้นเมื่อสวิตเซอร์แลนด์เข้าสู่ช่วงเก็บเกี่ยวผลผลิตในช่วงฤดูร้อนภายในประเทศ ตามที่นักเศรษฐศาสตร์ Maxime Botteron จาก UBS กล่าว ซึ่งแตกต่างอย่างสิ้นเชิงกับประเทศในเขตยูโร ซึ่งราคาลดลงในขณะที่อุปทานภายในประเทศเพิ่มขึ้น ผลก็คือพืชผลเช่นมะเขือเทศเชอร์รีมักจะมีราคาถูกลงเมื่อหมดฤดูกาล

รัฐบาลสวิสยังคงรักษาความขัดแย้งนี้ไว้ แม้จะมีแรงกดดันจากกลุ่มต่างๆ ที่รณรงค์เพื่อปกป้องเกษตรกรและรับรองความเป็นอิสระทางอาหาร ผู้บริโภคชาวสวิสก็ยอมรับราคาที่สูงขึ้นได้เช่นกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากอัตราเงินเฟ้อภายในประเทศต่ำกว่าในเขตยูโรมาก

คุณสเตฟาน เล็กเก้ หัวหน้าภาควิชาภาษีและนโยบายการค้า มหาวิทยาลัยเซนต์ กัลเลน กล่าวว่า ผลิตภัณฑ์ของสวิสมีชื่อเสียงในเรื่องคุณภาพสูงและเป็นไปตามมาตรฐานด้านสิ่งแวดล้อมและสังคมที่เข้มงวด ประชากรส่วนใหญ่ก็ยินดีที่จะจ่ายเงินเพิ่มเพื่อสิ่งนี้

รัฐบาลอาจลดภาษีนำเข้าได้ในสถานการณ์พิเศษ เมื่อสัปดาห์ที่แล้ว ประเทศสวิตเซอร์แลนด์ลดภาษีนำเข้าไข่ เนื่องจากการผลิตภายในประเทศไม่เพียงพอต่อความต้องการ แม้ว่าในช่วงทศวรรษที่ผ่านมาจะมีการเพิ่มขึ้นถึง 35% ก็ตาม รัฐบาลได้เพิ่มโควตานำเข้าภาษีต่ำขึ้นร้อยละ 43 เป็นเกือบ 25,000 ตันเพื่อให้แน่ใจว่ามีอุปทานเพียงพอก่อนถึงเทศกาลคริสต์มาส

อย่างไรก็ตาม เกษตรกรชาวสวิสยังคงดิ้นรน เมื่อปีที่แล้ว รัฐบาลได้ใช้เงินประมาณ 2.7 พันล้านฟรังก์ (3.1 พันล้านดอลลาร์) ไปกับเงินอุดหนุนโดยตรงแก่ภาคการเกษตร

เมื่อไม่นานมานี้ ขณะไปเยี่ยมชมฟาร์มแห่งหนึ่งในเมือง Wileroltigen รัฐมนตรีกระทรวงเศรษฐกิจของสวิส Guy Parmelin ได้รับข้อร้องเรียนจำนวนมากจากเกษตรกรเกี่ยวกับขั้นตอนการบริหารจัดการที่ซับซ้อนและกฎระเบียบที่เข้มงวดเกี่ยวกับยาฆ่าแมลง เขาตระหนักดีว่าราคาอาหารเป็นปัญหา แต่ยืนกรานว่าอาหารของสวิสจะต้องมีมาตรฐานที่สูงขึ้น และเน้นย้ำถึงความสำคัญของความมั่นคงทางอาหาร

ด้วยค่าจ้างที่สูง ผู้บริโภคชาวสวิสจำนวนมากอาจไม่รู้ว่าตนต้องจ่ายเงินค่าอาหารแพงกว่าเพื่อนบ้านถึงร้อยละ 50 สำหรับผู้ที่ตระหนักถึงสิ่งนี้พวกเขาสามารถข้ามชายแดนไปช้อปปิ้งในฝรั่งเศส เยอรมนี อิตาลี หรือออสเตรียได้อย่างง่ายดาย

ที่มา: https://baoquocte.vn/nghich-ly-tai-thuy-sy-nguoi-tieu-dung-san-sang-tra-gia-cao-mua-thuc-pham-nong-dan-van-lao-dao-283062.html