เพิ่มมูลค่าการผลิตผ่านห่วงโซ่คุณค่า

Việt NamViệt Nam23/02/2025


ผู้นำกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท คณะกรรมการประชาชนจังหวัด และกรมเกษตรและพัฒนาชนบท เยี่ยมชมรูปแบบการผลิตข้าวในโครงการ ณ ทุ่งนาของสหกรณ์การเกษตรเฟื้อกฮาว อำเภอจ่าวถัน

นายทราน ตรัง จวง เกียง ผู้อำนวยการกรมเกษตรและพัฒนาชนบท (DARD) ของทรา วินห์ กล่าวว่า ด้วยเป้าหมายในการพัฒนาเกษตรกรรมแบบหมุนเวียนอัจฉริยะ การบูรณาการระดับนานาชาติ การปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ การเพิ่มมูลค่าเพิ่ม และการพัฒนาที่ยั่งยืน... ในปี 2568 จำเป็นต้องดำเนินการปรับโครงสร้างภาคการเกษตรต่อไป สร้างการประสานงานระหว่างภาคส่วนและทุ่งนา เชื่อมโยงการผลิตกับการก่อตัวและการพัฒนาอย่างยั่งยืนของห่วงโซ่อุปทานสำหรับการบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่สำคัญ ส่งเสริมการพัฒนาเกษตรกรรมที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม สะอาด เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ออร์แกนิก ไฮเทค อัจฉริยะ ปรับตัวตามการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศ สร้างแบรนด์ เครื่องหมายการค้า และสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ เพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน รับรองผลผลิตทางการเกษตรในตลาดในประเทศและส่งออก

ในช่วงที่ผ่านมา ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรหลักสองชนิดคือ ข้าวและมะพร้าว ได้สร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผู้ผลิตค่อนข้างสูง โดยดำเนินการตามแผนงานที่ 69/KH-UBND ลงวันที่ 6 สิงหาคม 2021 ของคณะกรรมการประชาชนจังหวัดเกี่ยวกับการแปลงโครงสร้างพืชที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของจังหวัด Tra Vinh ในช่วงระยะเวลา 2021 - 2025 พร้อมวิสัยทัศน์ถึงปี 2030 เป็นผลให้สหกรณ์ วิสาหกิจ และครัวเรือนการผลิตจำนวนมากได้สร้างห่วงโซ่การผลิตขึ้นมา จัดทำรหัสพื้นที่เพาะปลูกเพื่อการส่งออกและภายในประเทศสำหรับผลิตภัณฑ์ต่างๆ มากมาย เช่น ข้าว ต้นไม้ผลไม้และอาหารทะเล(กุ้ง)...

ในด้านการทำฟาร์มปศุสัตว์ Tra Vinh มีฟาร์มปศุสัตว์และสัตว์ปีกที่ได้รับการรับรองมาตรฐานการทำฟาร์มปศุสัตว์ VietGAP จำนวน 5 แห่ง ฟาร์มปศุสัตว์ 26 แห่ง (ฟาร์มสุกร 8 แห่ง และฟาร์มไก่เนื้อ 18 แห่ง) เข้าร่วมในห่วงโซ่ของบริษัท ซีพี เวียดนาม ไลฟ์สต็อค จอยท์ สต็อก บริษัท กรีนฟีด และบริษัท เวียดไลท์ ในด้านการเพาะปลูก ได้ออกรหัสพื้นที่เพาะปลูกภายในประเทศ 62 รหัส พื้นที่ 3,968 ไร่ สำหรับพืชผลต่างๆ (มะพร้าว มะพร้าวขี้ผึ้ง ข้าว พริก อ้อย ถั่วลิสง ฟักทอง ข้าวโพด ขนุน ส้ม หัวไชเท้า แตงโม) และรหัสพื้นที่เพาะปลูกเพื่อส่งออก 37 รหัส พื้นที่ 2,904 ไร่ สำหรับทุเรียน มะม่วง กล้วย ข้าว พริก ขนุน แก้วมังกร มะพร้าว แตงโม เงาะ ลำไย เกรปฟรุต พร้อมกันนี้ กรมคุ้มครองพันธุ์พืช ยังได้ยืนยันการออกรหัสบรรจุภัณฑ์ส่งออกใหม่ 02 รายการ...

ในปี 2568 จังหวัดจะสร้างรหัส 08 สำหรับพื้นที่ปลูกมะพร้าวเพื่อส่งออก 457.17 ไร่ และรหัส 01 สำหรับพื้นที่ปลูกมะละกอเพื่อส่งออกไปยังสหภาพยุโรป มีพื้นที่ 02 ไร่ พร้อมกันนี้ ได้มีการจัดทำสิทธิในทรัพย์สินทางอุตสาหกรรม โดยสำนักงานทรัพย์สินทางปัญญาได้ออกหนังสือรับรองการคุ้มครองสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ของมะพร้าวขี้ผึ้ง Tra Vinh และมีการจัดตั้งเครื่องหมายการค้าที่ได้รับการรับรอง 06 รายการ (กุ้ง Tra Vinh, ปู Tra Vinh, ข้าวอินทรีย์ Tra Vinh, กุ้งอินทรีย์ Long Hoa - Hoa Minh, มังกร Tra Vinh, ส้ม Tra Vinh)

ด้วยพื้นที่ผลิตข้าวประจำปีของจังหวัดมากกว่า 202,000 ไร่ ผลผลิตมากกว่า 1.1 ล้านตัน/ปี ตั้งแต่ฤดูข้าวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิปี 2566 - 2567 Tra Vinh จะดำเนินโครงการ "การพัฒนาอย่างยั่งยืนพื้นที่ปลูกข้าวคุณภาพสูงและปล่อยมลพิษต่ำ 01 ล้านเฮกตาร์ที่เกี่ยวข้องกับการเติบโตสีเขียวในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงภายในปี 2573" (โครงการ) ของกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท โครงการดังกล่าวถือเป็นก้าวสำคัญในการยกระดับประสิทธิภาพการผลิตทางการเกษตรและปกป้องสิ่งแวดล้อม

จึงส่งเสริมให้เกษตรกรนำเทคโนโลยีการเกษตรสมัยใหม่มาประยุกต์ใช้ เช่น ระบบชลประทานประหยัดน้ำ เครื่องจักรเกษตรอัจฉริยะ พันธุ์ข้าวทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ส่งเสริมการนำแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรที่ช่วยลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก เช่น ลดการใช้ปุ๋ยเคมี การจัดการฟางข้าวอย่างถูกต้อง และการใช้ปุ๋ยอินทรีย์ การสร้างห่วงโซ่คุณค่าที่ยั่งยืน เชื่อมโยงเกษตรกรกับธุรกิจภายในและภายนอกจังหวัดเพื่อสร้างห่วงโซ่อุปทานที่ยั่งยืน รับรองผลผลิตข้าวคุณภาพสูงที่มั่นคง สร้างแบรนด์ข้าวเอกลักษณ์ของตราวินห์ สร้างมูลค่าเพิ่มให้ตลาด...

โดยเฉพาะข้าวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ ปี 2567 - 2568 พื้นที่ปลูกข้าวในโครงการมีการปลูก 883.5 ไร่ เกินแผน 20.8% รวมถึงแบบจำลองนำร่อง 2 แบบขนาด 98.4 เฮกตาร์ และแบบจำลองจำลอง 14 แบบขนาด 785.1 เฮกตาร์ (เขต Cang Long 69.5 เฮกตาร์, Cau Ke 105.5 เฮกตาร์, Tieu Can 210 เฮกตาร์, Chau Thanh 215 เฮกตาร์, Cau Ngang 70 เฮกตาร์ และ Tra Cu 115 เฮกตาร์)

ชาวนาธัชริช ติดทุ่งนา 2.5 ไร่ ร่วมทำการผลิตในโครงการข้าวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ ปี 2567-2568

ชาวนาทัชริช หมู่ที่ 3 ตำบลฟองฟู อำเภอเก๊า กล่าวว่า นี่เป็นการปลูกข้าวครั้งแรกของสมาชิกสหกรณ์การเกษตรตันเตียนที่เข้าร่วมการผลิตภายใต้โครงการ (พื้นที่ 50 ไร่) ครอบครัวที่เข้าร่วมโครงการสามารถปลูกข้าวพันธุ์ OM 5451 ได้ 2.5 เฮกตาร์ ด้วยราคาข้าวที่คงที่ในปัจจุบัน ผู้ผลิตที่ต้องการเพิ่มมูลค่าให้ข้าวต้องเข้าร่วมโครงการ โดยเริ่มจากการช่วยให้เกษตรกรลดต้นทุนการผลิต (ปุ๋ย ยาฆ่าแมลง เมล็ดพันธุ์ ฯลฯ) เพื่อเพิ่มผลกำไรและปรับปรุงสภาพแวดล้อมการผลิตทางการเกษตร (ลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก) ปกป้องสุขภาพ...

นอกจากข้าวแล้ว ตั้งแต่ปลายปี 2566 จนถึงปัจจุบัน ประสิทธิภาพจากต้นมะพร้าวทำให้เกษตรกรได้ค่อนข้างสูง (มูลค่าเฉลี่ย 20 ล้านดอง/เดือน/ไร่) ปัจจุบัน พื้นที่ปลูกมะพร้าวของจังหวัดมีพื้นที่มากกว่า 27,500 เฮกตาร์ (โดยพื้นที่ปลูกมะพร้าว 5,237 เฮกตาร์ได้รับการรับรองเป็นเกษตรอินทรีย์ และมีการบริโภคโดยบริษัทต่างๆ เช่น บริษัท Betrimex (Ben Tre); บริษัท Asia Coconut Processing Joint Stock Company; บริษัท Tra Bac Joint Stock Company...) ได้รับรหัสพื้นที่เพาะปลูก (ต้นมะพร้าว) จำนวน 29 รหัส รวมถึงรหัสพื้นที่เพาะปลูกเพื่อการส่งออก 10 รหัส/พื้นที่ 1,392 เฮกตาร์ และโรงงานบรรจุภัณฑ์มะพร้าว 02 รหัสเพื่อส่งออกไปยังประเทศจีน

เมื่อพูดถึงรูปแบบการเชื่อมโยงในการซื้อมะพร้าวจากเกษตรกร นายเหงียน วัน ตวน ประธานกรรมการสหกรณ์การเกษตรตวนหาง ตำบลเตินฮวา อำเภอเทียวคาน กล่าวว่า ปัจจุบันเกษตรกรผู้ปลูกมะพร้าวมีความตื่นเต้นเป็นอย่างมาก เนื่องจากราคามะพร้าวแห้งปรับตัวสูงขึ้นค่อนข้างมาก และลูกค้าชาวจีนได้ตั้งจุดรับซื้อมะพร้าวในเบ๊นเทรซึ่งมีผู้ติดต่อส่งออกจำนวนมาก... สำหรับมะพร้าวอินทรีย์ ปัจจุบันสหกรณ์ได้รับมอบหมายจากบริษัท Asia Coconut Processing Joint Stock Company ให้ซื้อมะพร้าวอินทรีย์ในตำบลเตินฮวาและตำบลเตินฮวา (พร้อมรายชื่อครัวเรือนที่เข้าร่วมปลูกมะพร้าว) โดยจะรับประกันราคาให้สูงกว่าราคาตลาดอยู่เสมอร้อยละ 5

บทความและภาพ : HUU HUE



ที่มา: https://www.baotravinh.vn/kinh-te/nang-cao-gia-tri-trong-san-xuat-qua-chuoi-lien-ket-43724.html

การแสดงความคิดเห็น (0)

No data
No data

หมวดหมู่เดียวกัน

ผู้เขียนเดียวกัน

รูป

พ่อชาวฝรั่งเศสพาลูกสาวกลับเวียดนามเพื่อตามหาแม่ ผล DNA เหลือเชื่อหลังตรวจ 1 วัน
ในสายตาฉัน
คลิป 17 วินาที มังเด็น สวยจนชาวเน็ตสงสัยโดนตัดต่อ
สาวสวยในช่วงเวลาไพรม์ไทม์นี้สร้างความฮือฮาเพราะบทบาทเด็กหญิงชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 10 ที่สวยเกินไปแม้ว่าเธอจะสูงเพียง 1 เมตร 53 นิ้วก็ตาม

No videos available