สิงคโปร์มีความสามารถในการพึ่งตนเองด้านอาหารทะเลเพียง 10% เท่านั้น ถือเป็นโอกาสของเวียดนาม

ในการประชุมการเชื่อมโยงธุรกิจอาหารทะเลเวียดนาม - สิงคโปร์ จัดโดยสมาคมผู้ส่งออกและผู้ผลิตอาหารทะเลเวียดนาม (VASEP) ร่วมกับสำนักงานการค้าเวียดนามในสิงคโปร์ กรมการต่างประเทศนครโฮจิมินห์ นครโฮจิมินห์ จัดขึ้นในช่วงบ่ายของวันที่ 25 มิถุนายน หลายความเห็นกล่าวว่าถึงแม้สิงคโปร์จะเป็นตลาดขนาดเล็ก แต่ก็เป็นประตูสู่การส่งออกอาหารทะเลของเวียดนามไปยังประเทศอื่นๆ

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง นางสาว To Thi Tuong Lan รองเลขาธิการ VASEP กล่าวว่า อุตสาหกรรมอาหารทะเลของเวียดนามมีข้อได้เปรียบและกำลังมุ่งเน้นในการพัฒนาผลิตภัณฑ์แปรรูปที่มีมูลค่าเพิ่มสูง

การประชุมเกี่ยวกับการเชื่อมโยงการค้าระหว่างธุรกิจอาหารทะเลของเวียดนามและสิงคโปร์

นางสาวเติงหลาน กล่าวว่าเวียดนามยังมีข้อได้เปรียบในการพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและการแปรรูปเพื่อการส่งออกกุ้งและปลาสวายตลอดทั้งปีอีกด้วย “ในแง่ของขนาด แม้ว่าสิงคโปร์จะเป็นตลาดผู้บริโภคขนาดเล็ก แต่ก็ถือเป็นประตูสำคัญสำหรับสินค้าเวียดนามโดยทั่วไปและโดยเฉพาะอาหารทะเลเพื่อเข้าถึงประเทศอื่นๆ มากมายในภูมิภาคและในโลก” นางสาวลานกล่าว

แม้ว่าเวียดนามจะมีจุดแข็งด้านการผลิตและการแปรรูป แต่ธุรกิจของสิงคโปร์กลับมีทักษะการค้าระหว่างประเทศที่ดีมาก เวียดนามและสิงคโปร์เป็นสมาชิกข้อตกลงการค้าเสรีระดับภูมิภาคและระดับโลกหลายฉบับ และที่ตั้งทางภูมิศาสตร์ที่ใกล้ชิดทำให้การคมนาคมขนส่งสะดวกมาก ดังนั้น วิสาหกิจเวียดนามจึงสามารถใช้ประโยชน์จากความร่วมมือทางการค้ากับวิสาหกิจสิงคโปร์ในการเข้าถึงและขยายตลาดส่งออกไปยังประเทศและภูมิภาคต่างๆ อย่างไรก็ตาม นางสาวลาน ยังตั้งข้อสังเกตว่า ธุรกิจอาหารทะเลของเวียดนามจำเป็นต้องวิจัยและเลือกกลุ่มตลาดที่เหมาะสมเพื่อสร้างความได้เปรียบทางการแข่งขันด้วย

นาย Cao Xuan Thang หัวหน้าสำนักงานการค้าของสถานทูตเวียดนามในสิงคโปร์ ได้เปิดเผยเพิ่มเติมเกี่ยวกับตลาดสิงคโปร์ว่า สิงคโปร์แทบไม่มีกิจกรรมการผลิตอาหารทะเลเลย ระดับความสามารถในการพึ่งตนเองด้านอาหารของสิงคโปร์อยู่ที่ประมาณ 10% เท่านั้น ส่วนที่เหลือเป็นการนำเข้าจากภายนอก สิงคโปร์เป็นประเทศที่มีหลายเชื้อชาติ โดยแต่ละกลุ่มชาติพันธุ์จะมีอาหารการกินที่แตกต่างกัน แต่อาหารทะเลก็ตอบสนองความต้องการของกลุ่มชาติพันธุ์ส่วนใหญ่ได้ ผลิตภัณฑ์อาหารทะเลของเวียดนามเริ่มปรากฏในสิงคโปร์เพิ่มมากขึ้น และได้รับความนิยมจากผู้บริโภคในเรื่องคุณภาพ

ที่น่าสังเกตคือ สิงคโปร์เป็นศูนย์กลางบริการเชิงพาณิชย์ของทั้งภูมิภาค และเป็นจุดเปลี่ยนผ่านในการส่งออกสินค้าไปทั่วโลกจากจีน รัสเซีย ตะวันออกกลาง ไปยังยุโรป ดังนั้น การเชื่อมโยงธุรกิจอาหารทะเลระหว่างเวียดนามและสิงคโปร์จึงเกิดประโยชน์มากมาย เมื่อผ่านเครือข่ายพันธมิตรของประเทศนี้ อาหารทะเลของเวียดนามสามารถได้รับการส่งเสริมไปทั่วทุกแห่ง รวมถึงตลาดที่ธุรกิจเวียดนามยังไม่เข้าถึงอีกด้วย

“ ตลาดสิงคโปร์สามารถจ่ายราคาสูงสำหรับผลิตภัณฑ์คุณภาพสูง อย่างไรก็ตาม หากผู้ประกอบการส่งออกละเมิดมาตรฐานคุณภาพและความปลอดภัยของอาหารเพียงครั้งเดียว ก็แทบไม่มีโอกาสนำสินค้าเข้าสู่ตลาดนี้เลย ดังนั้น วิสาหกิจเวียดนามที่ได้มาตรฐานการส่งออกไปยังสิงคโปร์จำเป็นต้องรักษาคุณภาพที่มั่นคงและยั่งยืนเพื่อรักษาชื่อเสียงและความร่วมมือในระยะยาว ” นาย Cao Xuan Thang กล่าว

นายทราน เฟือก อันห์ ผู้อำนวยการฝ่ายการต่างประเทศประจำเมือง โฮจิมินห์:

ความร่วมมือทางยุทธศาสตร์ระหว่างเวียดนามและสิงคโปร์กำลังพัฒนาไปได้เป็นอย่างดีในหลายด้าน เช่น การทูตการเมือง การทูตเศรษฐกิจ และการแลกเปลี่ยนระหว่างประชาชน โดยเฉพาะอย่างยิ่งความร่วมมือทางเศรษฐกิจระหว่างทั้งสองประเทศได้บรรลุผลสำเร็จที่ยิ่งใหญ่หลายประการ ปัจจุบันสิงคโปร์อยู่อันดับที่ 3 จาก 70 ประเทศและดินแดนในแง่ของจำนวนโครงการลงทุนในเขตอุตสาหกรรมในเวียดนาม นอกจากการเสริมสร้างความร่วมมือในด้านใหม่ๆ ที่มีศักยภาพ เช่น เศรษฐกิจสีเขียว เศรษฐกิจหมุนเวียน พลังงานสะอาด และการตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศแล้ว ทั้งสองประเทศยังรักษาและส่งเสริมความร่วมมือในด้านดั้งเดิม รวมทั้งด้านประมงอย่างสม่ำเสมอ

ที่มา: https://congthuong.vn/muc-do-tu-chu-thuy-san-cua-singapore-chi-10-co-hoi-cho-viet-nam-328186.html