ปลาที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงซึ่งพบมากในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงกำลังมีราคาสูงขึ้น และหอยแอปเปิลดำก็เป็นที่ต้องการสูงเช่นกัน

เกษตรกรจะขายปลาโกบี้ 35-45 ตัว/กก. ให้กับพ่อค้าและแม่ค้าที่โกดังรับซื้ออาหารทะเลในราคา 200,000-230,000 ดอง/กก. และหากขายปลีกในตลาดอาจได้ราคาสูงถึง 300,000 ดอง/กก. เลยทีเดียว

ราคาปลาโกบี้ปรับเพิ่มขึ้นเนื่องจากความต้องการที่มีสูง ขณะที่อุปทานมีจำกัด เนื่องจากปลาที่พร้อมจะจับมีจำนวนไม่มาก และเนื่องมาจากผู้คนลดพื้นที่เพาะปลูกลงเมื่อเร็วๆ นี้

จากการสอบถามเกษตรกรพบว่าปลาโกบี้สามารถขายได้หลังการเลี้ยงประมาณ 5-6 เดือน อย่างไรก็ตาม ในปัจจุบันการพัฒนาการเลี้ยงปลาโกบี้ค่อนข้างยาก เนื่องจากราคาลูกปลาสูง หายากและซื้อยาก รวมถึงอัตราการสูญเสียระหว่างการเลี้ยงสูง ส่งผลให้มีต้นทุนสูง

Một loài cá cực giàu dinh dưỡng có nhiều ở ĐBSCL đang tăng giá mạnh, ốc bươu đen cũng đắt hàng- Ảnh 1. — ปลาโกบี้ขายปลีกในตลาดหลายแห่งในราคา 300,000-320,000 ดอง/กก.

ราคาหอยดำในหลายพื้นที่บริเวณสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงเพิ่มขึ้นอย่างน้อย 5,000 ดองต่อกิโลกรัม เมื่อเทียบกับเมื่อเดือนที่แล้ว หอยเชอรี่ดำตัวใหญ่ (ขนาด 15-20 ตัว/กก.) เกษตรกรขายให้กับพ่อค้าและโกดังรับซื้อหอยเชอรี่ในราคา 50,000 ดอง/กก. หอยเชอรี่ดำ 30-60 ตัว/กก. ราคาประมาณ 25,000-45,000 ดอง/กก.

ราคาหอยทากเพิ่มสูงขึ้นเนื่องจากอุปทานลดลงและความต้องการหอยทากดำที่สูงขึ้นในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง รวมทั้งในพื้นที่อื่นๆ อีกหลายแห่งในประเทศ ในช่วงนี้หอยทากที่ขายในท้องตลาดส่วนใหญ่จะเป็นหอยทากเลี้ยง ซึ่งปริมาณหอยทากที่จับได้จากธรรมชาติมีไม่มากเนื่องจากเป็นช่วงพีคของฤดูแล้ง

ในขณะเดียวกันราคาเนื้อปลาสวายในหลายพื้นที่บริเวณสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงลดลง 1,200-2,000 ดอง/กก. เมื่อเทียบกับเมื่อกว่าเดือนที่แล้ว

ราคาปลาสวายดิบเพื่อส่งออกถูกเกษตรกรในหลายพื้นที่ขายให้กับผู้ประกอบการอยู่ที่ 26,800-27,500 ดอง/กก. จากเดิมที่อยู่ที่ 28,000-29,500 ดอง/กก. ราคาปลาดุกเหลืองที่เกษตรกรขายให้พ่อค้าอยู่กิโลกรัมละ 18,000-20,000 ดอง

ราคาลดลงเนื่องจากมีอุปทานและผลผลิตปลาสวายออกสู่ท้องตลาดอย่างล้นหลาม ประกอบกับการบริโภคภายในประเทศที่ชะลอตัวลง ส่งผลให้พ่อค้าและธุรกิจต่างลดราคาซื้อลง จากแนวโน้มราคาเนื้อปลาสวายลดลง ส่งผลให้ราคาลูกปลาสวายในหลายพื้นที่ลดลงอย่างมาก จาก 4,000-6,000 ดอง/กก. เหลือเพียง 28,000-32,000 ดอง/กก. จากเดิม

แหล่งที่มา