ตามคำกล่าวของแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ 2 Huynh Tan Vu หัวหน้าแผนกรักษาในเวลากลางวัน โรงพยาบาลมหาวิทยาลัยการแพทย์และเภสัชกรรม นครโฮจิมินห์ สถานพยาบาล 3 ในทางแพทย์แผนตะวันออก เนื้อลิ้นจี่มีรสหวาน เปรี้ยว มีฤทธิ์เป็นกลางหรืออุ่น มีฤทธิ์บำรุงเลือด รักษาสิว และช่วยให้ดูอ่อนเยาว์และสวยงาม หากรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะ
จากการวิจัยทางการแพทย์สมัยใหม่ พบว่าเนื้อลิ้นจี่มีน้ำ กลูโคส โปรตีน ไขมัน วิตามินซี วิตามินเอ บี ทองแดง ธาตุเหล็ก โพแทสเซียม ฯลฯ เป็นจำนวนมาก ดังนั้น ผลไม้รสอร่อยและชุ่มฉ่ำนี้จึงสามารถช่วยปรับปรุงสุขภาพของเราได้หลายประการ
การเติมน้ำและช่วยลดน้ำหนัก: ส่วนประกอบหลักของลิ้นจี่คือน้ำและคาร์โบไฮเดรต มีใยอาหารสูงและแคลอรี่ต่ำ เหมาะกับการลดน้ำหนัก เครื่องดื่มเย็นที่ทำจากลิ้นจี่ยังช่วยให้ร่างกายเย็นลงในอากาศร้อนได้อีกด้วย
ร้านลิ้นจี่ลูกงัน
ป้องกันสัญญาณของวัย เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน: ลิ้นจี่อุดมไปด้วยวิตามินซี ซึ่งตอบสนองความต้องการวิตามินในแต่ละวันของร่างกายเมื่อบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ วิตามินซีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งช่วยป้องกันโรคเรื้อรังหลายชนิด เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ทำให้ผิวสวยงามและเพิ่มความเงางามให้เส้นผม
นอกจากนี้ ลิ้นจี่ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิด เช่น เอพิคาเทชินและรูติน ซึ่งช่วยป้องกันความเครียดจากออกซิเดชัน โรคเรื้อรัง ต้อกระจก เบาหวาน โรคหัวใจ และโรคมะเร็ง สารต้านอนุมูลอิสระและวิตามินซีในลิ้นจี่มีประโยชน์ต่อผิวหนังและช่วยขจัดจุดด่างดำ” ดร.วูกล่าว
ช่วยย่อยอาหาร: ลิ้นจี่อุดมไปด้วยไฟเบอร์ซึ่งช่วยให้ขับถ่ายราบรื่นและบรรเทาอาการท้องผูก
ปรับปรุงสุขภาพหัวใจและ หลอดเลือดด้วย สารต้านอนุมูลอิสระในลิ้นจี่คือโอลิโกนอล ลิ้นจี่อุดมไปด้วยโพแทสเซียมซึ่งช่วยควบคุมความดันโลหิต อุดมไปด้วยธาตุเหล็ก ทองแดง แมงกานีส ฟอสฟอรัส และแมกนีเซียม ซึ่งช่วยปรับปรุงสุขภาพกระดูกและหัวใจ และป้องกันโรคโลหิตจาง
ลิ้นจี่มีดัชนีน้ำตาลต่ำ จึงปลอดภัยต่อผู้ป่วยเบาหวานเมื่อบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ พร้อมทั้งป้องกันระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูง
แม้ว่าจะมีคุณค่าทางโภชนาการมากมาย แต่ดร.วูแนะนำว่าควรทานแต่พอประมาณ ไม่มากเกินไป เพื่อหลีกเลี่ยงผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์ โดยเฉพาะผู้ป่วยโรคเบาหวาน หวัด อีสุกอีใส ไอมีเสมหะ...
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)