เป็นครั้งแรกในสหราชอาณาจักรที่ลิ้นจี่ไร้เมล็ดของเวียดนามมีราคาอยู่ที่ประมาณ 480,000-540,000 ดองต่อกิโลกรัม

หากคุณภาพและราคาของลิ้นจี่ไร้เมล็ดของเวียดนามได้รับการตอบรับที่ดีจากตลาดในสหราชอาณาจักร TT Meridian จะนำเข้าลิ้นจี่ประมาณ 1 ตันต่อสัปดาห์ในเดือนมิถุนายนและกรกฎาคมซึ่งเป็นฤดูกาลของลิ้นจี่ในเวียดนาม

Vải không hạt Việt Nam lần đầu có mặt tại Anh. (Nguồn: Cansy's Garden)

ลิ้นจี่ไร้เมล็ดของเวียดนามปรากฏตัวครั้งแรกในสหราชอาณาจักร (ที่มา: สวนแคนซี่)

เมื่อวันที่ 16 มิถุนายน ลิ้นจี่ไร้เมล็ดชุดแรกจากเวียดนามได้เปิดตัวสู่ตลาดสหราชอาณาจักร ซึ่งกลายเป็นผลไม้พิเศษของเวียดนามเป็นลำดับที่ 4 ต่อจากส้มโอแดง Tan Lac ส้มโอ Dien Yen Thuy และส้ม Cao Phong ( Hoa Binh ) ที่ได้รับการส่งออกอย่างเป็นทางการสู่ตลาดที่มีความต้องการสูงแห่งนี้ในปีนี้

ลิ้นจี่ไร้เมล็ดชุดนี้ได้รับการเก็บเกี่ยวและบรรจุที่ Ngoc Lac (Thanh Hoa) ในช่วงเย็นของวันที่ 14 มิถุนายน และเก็บรักษาไว้ในที่เย็นเป็นเวลา 36-48 ชั่วโมง สินค้าดังกล่าวได้ผ่านขั้นตอนการกักกันที่ท่าอากาศยานโหน่ยบ่าย และถูกขนส่งโดยเที่ยวบินตรงจากฮานอยไปลอนดอนของ สายการบิน Vietnam Airlines ไปยังลอนดอนในช่วงบ่ายของวันที่ 15 มิถุนายน ตามเวลาท้องถิ่น จากนั้นสินค้าก็ถูกเคลียร์และมาถึงคลังสินค้าของ TT Meridian ในเช้าวันที่ 16 มิถุนายน

ลิ้นจี่ไร้เมล็ดชุดข้างต้นปลูกโดยบริษัท Ho Guom-Song Am High-Tech Agriculture Company Limited ใน Ngoc Lac (Thanh Hoa) และนำเข้ามายังสหราชอาณาจักรโดยบริษัท TT Meridian

ลิ้นจี่ไร้เมล็ดคือพันธุ์ที่นำเข้าจากต่างประเทศ เมื่อสุกลิ้นจี่จะมีสีแดงสด เนื้อฉ่ำกรอบและมีรสชาติหวานเข้มข้น ข้อดีของพันธุ์ลิ้นจี่นี้คือ ดูแลง่าย ไม่มีแมลงเจาะลำต้น เก็บรักษาได้ดี และมีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูง ตั้งแต่ปีที่ 4 ต้นไม้ก็พร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยว

นายไทย ทราน ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท ทีที เมอริเดียน ซึ่งเป็นบริษัทที่เชี่ยวชาญด้านการจัดจำหน่ายลิ้นจี่และผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามในประเทศอังกฤษ เปิดเผยว่า แม้ราคาขายปลีกลิ้นจี่ไร้เมล็ดจะอยู่ที่ประมาณ 16-18 ปอนด์/กิโลกรัม (ประมาณ 480,000-540,000 ดอง) และสูงกว่าลิ้นจี่ทั่วไป 3-4 ปอนด์ แต่บริษัทฯ ก็ยังตัดสินใจทดลองนำเข้าผลไม้พิเศษชนิดนี้เพื่อประเมินความต้องการของตลาด โดยหลังจากมีผลการทดสอบคุณภาพแล้ว พบว่าผลิตภัณฑ์มีรสหวานที่เป็นเอกลักษณ์ของลิ้นจี่ เนื้อฉ่ำ กรอบ และโดยเฉพาะลิ้นจี่ไร้เมล็ด เหมาะสำหรับผู้บริโภคในประเทศอังกฤษและยุโรป

นายไทย ตรัน กล่าวว่า ตลาดสหราชอาณาจักรเป็นตลาดที่มีความต้องการคุณภาพผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรสูง แต่ก็เปิดรับความก้าวหน้าและการประดิษฐ์คิดค้นใหม่ๆ ในด้านการเกษตรด้วยเช่นกัน ผู้บริโภคชาวอังกฤษไม่กลัวที่จะลองผลไม้และพันธุ์ใหม่ๆ แม้ว่าราคาอาจจะสูงกว่าพันธุ์ทั่วไปเล็กน้อยก็ตาม

กรรมการผู้จัดการบริษัท TT Meridian กล่าวเสริมว่า สำหรับผลไม้สดเมืองร้อนที่นำเข้าจากเวียดนามนั้น บริษัทฯ ได้นำกระบวนการ Just-in-time (จัดหาสินค้าในปริมาณตามเวลาและสถานที่ที่ลูกค้าร้องขอ) มาใช้เพื่อให้แน่ใจว่าผลไม้จะถึงมือผู้บริโภคโดยยังคงความสดใหม่ไว้ได้ ภายใต้กระบวนการนี้ กระบวนการทั้งหมดตั้งแต่เวลาที่ผลิตภัณฑ์ถูกจัดส่งจากสวนในเวียดนามจนถึงเวลาที่จัดแสดงเพื่อขายในสหราชอาณาจักร ใช้เวลาเพียง 36 ชั่วโมง ซึ่งรวมถึงเวลาในการบรรจุและการจัดส่งจากเวียดนาม การพิธีการศุลกากร และการจัดจำหน่ายให้กับผู้ค้าปลีกในสหราชอาณาจักร

การตอบสนองความต้องการภายใต้กระบวนการ Just-in-time เป็นความพยายามร่วมกันของผู้ผลิต บริษัท Ho Guom-Song Am High-Tech Agriculture จำกัด พันธมิตรการขนส่งระหว่างประเทศ Viet Brite และผู้นำเข้า TT Meridian เพื่อดำเนินการตามขั้นตอนที่รวดเร็วที่สุด ตั้งแต่การฆ่าเชื้อและการบรรจุผลิตภัณฑ์ การกักกันพืช การขนส่งและการนำเข้า-ส่งออก ไปจนถึงการปฏิบัติตามข้อกำหนดทางเทคนิคและเชิงพาณิชย์ในสหราชอาณาจักร เพื่อให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์เป็นไปตามมาตรฐานการหมุนเวียนในตลาด

นายไทย ตรัน กล่าวว่า ผลไม้ไร้เมล็ดเป็นกระแสการบริโภคทั้งในประเทศพัฒนาแล้วและทั่วโลก เขาแนะนำให้ผู้ส่งออกสินค้าเกษตรของเวียดนามให้ความสำคัญกับปัจจัยนี้และปรับปรุงพันธุ์พืชอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้เท่าทันกับแนวโน้มโลกในบริบทของความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในภาคการเกษตร ซึ่งช่วยให้เวียดนามและโลกคิดค้นและเพาะพันธุ์ผลไม้คุณภาพหลากหลายพันธุ์

ตามข้อมูลจากพอร์ทัลข้อมูลอิเล็กทรอนิกส์ของจังหวัด Thanh Hoa ลิ้นจี่ไร้เมล็ด Ngoc Lac ผลิตตามกระบวนการ VietGAP และ GlobalGAP ได้รับการรับรองเป็นเกษตรอินทรีย์ และผ่านมาตรฐานการส่งออกไปยังประเทศญี่ปุ่น แคนาดา ยุโรป และอื่นๆ ลิ้นจี่สุกจะมีสีแดงสด เนื้อกรอบ รสชาติหวานเล็กน้อย เปลือกผลไม่ไหม้เมื่อโดนแสงแดด และเก็บรักษาได้ง่าย

เป็นพันธุ์ลิ้นจี่ที่นำเข้าจากญี่ปุ่น คัดเลือกและทดสอบโดย บริษัท โฮ กัม-ซอง อาม ไฮเทค การเกษตร จำกัด ร่วมกับสถาบันพันธุศาสตร์การเกษตร ตั้งแต่ปี 2562 ณ อำเภอง็อกหลาก บนพื้นที่ประมาณ 30 ไร่ นับเป็นปีแรกที่มีการเก็บเกี่ยวลิ้นจี่ โดยให้ผลผลิตโดยประมาณมากกว่า 20 ตัน ปัจจุบันบริษัทฯ ได้ปลูกต้นกล้าลิ้นจี่ไปแล้วกว่า 20,000 ต้น เพื่อต่อกิ่งพันธุ์ลิ้นจี่อันทรงคุณค่า และมีแผนที่จะขยายกิจการต่อไปในปีต่อๆ ไป เพื่อตอบสนองความต้องการผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรคุณภาพสูงทั้งในประเทศและส่งออก

แหล่งที่มา